在東京銀座，有一家十分任性的麵包店！每天10點開始，賣完就關門。最快紀錄開店營業15分鐘就全部售罄，究竟是什麼麵包店如此神奇呢？
這家店鋪其實是著名的甜麵包專賣店「淺草影月堂」的全新概念店，以「成人最愛的果醬麵包專賣店」為概念，每天限量發售包裹著S級水果製成果醬麵包。
店鋪位於昭和通街，距離東京地鐵東銀座站約1分鐘步行路程，地處多數情侶約會的理想之地。
店鋪的玻璃門上懸掛著諸多果醬麵包模型，門上繪製了很多可愛的水果插圖，看著就非常得可愛。
從透明的玻璃門可以一眼就看到店鋪內部有序擺成"小山"的麵包，這樣的陳設雖然簡單卻大大地提升了食客的購買慾。
步入商店的一瞬間，就可以聞到新鮮出爐的麵包味道！店鋪整體空間不大，售賣區和廚房相連，所以空氣中總是瀰漫著麵包與水果的香甜味，這種味道甚至大街上行人都能輕易聞到，要知道氣味也是吸引食客的一大因素喲！
店鋪內的產品不管任何季節都保證有11種口味的果醬麵包。會根據季節變化而選用當季日本各地最優質的水果作為原材料，製成果醬加入麵包中。
S級的草莓、蘋果、覆盆子、西洋梨藍莓、黑醋慄等等口味.每個售價300至380日元。
購買麵包的客人，只需告訴店員想要的口味，店員就會把它們陳列在託盤上，然後打包，十分方便。
這家店雖然不限制每個人購買的數量，但想要買這些果醬麵包，每天都會有一場"戰爭"，所以大多數客人每次會多買一些，多餘的麵包即使冷藏也不會影響口感。
這次我們來為大家介紹三款熱門口味的麵包，「究極のいちご」「莊內柿」「究極のリンゴ」，分別是草莓、柿子和蘋果味，小巧精緻的外形就讓人迫不及待地想要咬上一口。
草莓果醬包，售價350日元，是店鋪內最受歡迎的產品，嚴選S級品質的草莓製成果醬。
法國粉製作的法式麵包胚外表酥脆，內部堅實。不摻雜其他味道，簡單口感更加能凸顯出果醬的獨特風味。
主角草莓果醬可以咬到真材實料的果肉，給人一種非常新鮮的感覺，不同於其他果醬那般，並不是充滿了添加劑的那種甜味，反而會讓人覺得略微偏酸。
事實上，他們在選用草莓原材料的時候，與其他商店都不太一樣，他們更注重酸味而不是甜味。並且還將糖含量降低到其他普通果醬的一半，來凸顯出這種「S級草莓」的少量的酸度。
另外市面上的果醬麵包，基本上都是在麵包胚中包入果醬一起烘烤，但「銀座月與花」則採用一種「後放入」的方法，因為果醬經過這種再加熱的過程，會很大程度地流失其原本的風味，喪失新鮮感，所以這種後放入的方式，也更大程度地保留了極品果醬原有的風味。
雖然將其製成了果醬，但是它的味道甚至比未加工的草莓還要好吃。
店主會特別推薦的「莊內柿」，售價300日元，是果醬麵包專門店才有的特色單品。這是一種採用澀柿子作原材料的產品，很多人都無法想像，用柿子做成果醬會是什麼樣的口感？
在實際品嘗的時候，會發現雖然柿子本身會有苦澀味，但是果醬內卻幾乎沒有任何苦味！秘密就是他們還在果醬中添加了一種秘制的檸檬來補充酸味，而這種酸味也更加凸顯出了柿子的甜度，讓果醬的味道比生柿子更像柿子！
同時，在麵包胚和果醬之間還會塗抹一層黃油，這不僅可以更大程度發揮果醬的風味，在果醬和麵包之間也形成了一種良好的銜接。
第三個是當季推薦的「究極のリンゴ」，也就是蘋果味果醬包，售價350日元。如果你喜歡肉桂的話，還可以嘗試加入了肉桂的「究極のシナモン林檎」，同樣是售價350日元的肉桂蘋果味。
果醬含有整塊果肉，有著天然蘋果的口感，還增添了酸味，本身甜度很足，餘味也非常很清爽，同樣是店鋪內的高人氣產品之一！
銀座『月と花』
地址：東京都中央區銀座4-10-6 G4樓1F
電話：03-6264-1300
營業時間：10：00-一經售罄即關閉
常規假期：無
最近的車站：東銀座
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