它自稱全廣州最正宗的美式漢堡。
開業兩年，至今仍是我心中口碑第一。
俄羅斯小哥、廣州小姐姐開的夫妻店。
❤️
以我們最愛的黑櫻桃牛肉漢堡舉例說明，這家店的漢堡為何有自信敢做第一。
谷飼120天牛肉打造的肉餅
用料超好，居然用養殖120天的谷飼牛肉，可以用作牛扒的食材，奢侈地用來做漢堡肉餅。
脂肪含量決定了肉餅軟硬口感，脂肪越多，肉餅越鬆軟。谷飼牛肉的脂肪豐美，將其絞碎、調味，煎烤，如此一份漢堡肉餅，其美味不亞於高級牛排，肉汁爆出、油脂香口。
手工麵包+自製櫻桃醬
每天新鮮烘培出爐的漢堡麵包，軟硬適中，口感鬆軟有韌性。由於全手作，每天的漢堡只能限量供應50份，來晚了吃不上。
自製的櫻桃醬有大粒去核果肉，酸甜可口，消去了漢堡包中芝士和牛肉的膩味，天作之合。
🍔 酸 · 山姆大叔漢堡 🍔
💰36元
酸黃瓜搭配芝士牛肉，既解膩又開胃。 牛肉餅超級juicy，咬一口，濃鬱十足，整個口腔充滿牛肉味。
🍔 辣 · 墨西哥漢堡 🍔
💰38元
辣味漢堡，一口咬下去能感受到辣椒的火辣，但幸好酸黃瓜一把抓住了墨西哥辣椒的辣味。在酸辣中來回搖擺的味蕾刺激。
將餐刀直插入漢堡，輕輕按住麵包，一分為二切開漢堡。記得抓穩，料多到手滑。
-餐廳環境-
紅白色調的美式工業風設計讓整個餐廳很是活潑。半開放式廚房可以清楚看到內部衛生情況，超安心。煎牛肉餅時聞到陣陣香味，非常誘人。
原來這是一家夫妻店。相識3年，還處於新婚不久的漢堡夫婦落手落腳、親力親為把這家漢堡店經營得風生水起。
「想做中國第一的漢堡，就從琶洲出發！」
「地道」、「正宗」、「家鄉味道」是外國友人們給出的評價。
他們做的漢堡非常受外國朋友歡迎，起初店裡的生意，全靠國際友人撐起。有人甚至不惜從白雲打車到琶洲吃漢堡，車費都夠吃10個漢堡。
店家很貼心，菜單分中英文兩份。知道外國朋友喜歡重口味一點的漢堡，肉餅調味上就會加多點黑胡椒和鹽，點單時詢問需不需要多點芝士或奶酪醬。
不同國籍、文化背景的人結為伴侶本就不易，漢堡先生為了漢堡小姐姐定居廣州，而小姐姐也為了先生鍾情的「漢堡事業」，放棄了職業規劃，一心意思待在店裡，所有大小事都親力親為。
愛情是一種互相成全，彼此成就。
「堅持不下去的時候，先生會鼓勵你嗎？」
「他對我說過，This restaurant is like our firstborn kid，we must bring it up with tender heart.」 （這是我們的第一個孩子，我們一定要用心經營下去）。
此方食紀 X MEAT
單點一份黑櫻桃漢堡都要46元
限量100份的雙人漢堡套餐
有漢堡、意面和沙拉，只需69元！
🍔 雙人漢堡套餐 🍔
漢堡3選一（含薯條）
招牌黑櫻桃 / 山姆大叔 / 墨西哥
意粉4選一
奶油培根意粉 / 番茄肉醬意粉 / 黑椒牛柳意粉 / 德國香腸意粉
沙拉2選一
吞拿魚沙拉 / 蔬菜沙拉
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番茄肉醬意粉 / 黑椒牛柳炒意粉
奶油培根意粉 / 德國香腸意粉
白醬奶油培根意粉 濃鬱的奶油配上具有煙燻香味的培根，分量實在。
紅醬德國香腸意粉 番茄醬汁配上充滿胡椒味的德國香腸竟別有一番風味。
擺盤顏色豐富的沙拉，分量也很用心。蔬菜口感新鮮，再配上芝士絲和烤至酥脆的麵包粒。
69元漢堡套餐限量100份
真材實料的牛肉漢堡
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營業時間（周二休息）
10：30-14：00
17：30-21：30
聯繫電話
020-80929424
地址
新港東路黃埔村北碼頭28號5-12、13號（近M+創工廠）
交通
地鐵8號線萬勝圍站B出口 - 564路公車（黃埔村總站）；
地鐵8號線萬勝圍站C出口再打車（不到20元）
往期回顧👓
這一桌99元🤩
瓦片烤肉🐂
-關注我，朋友圈有好吃的-