想把花藝做好,無非兩點,一是審美,二是技法,如果二選一的話肯定是審美更重要一些(海外不少優秀花藝師親口告訴我們,在學習前期他們傾向於選擇一兩個星期短期的花藝基礎技法課程,至於出色設計的原因,和他們有強大的設計審美體系作為支撐有關),這也是我們一直強調設計審美的重要性,努力請外教老師授課,並將設計審美作為課程重中之重講述的原因之一;只是同時,對於廣大沒有設計背景的學員來說,技法的重要性不可忽視,技法到位了,即便是經典的半圓造型,也會美到令人窒息,並且一定高級,從某種意義上說,也是造型比例、幾何形狀的魔力。
△ 將幾何造型做到極致的日本花藝師 Yuji Kobayashi 的作品
花藝的發展萬變不離其宗,今天自由散漫的花藝表達型態都是由傳統經典型態演變而來的,如果單純的考核技法,經典比自由表達的型態難做好,也更能檢驗花藝師的技法嫻熟程度,以上種種,都是海外職業花校偏向於教授經典花型,側重傳統技法練習的原因。
然而客觀的講,這樣的課程授課形式大都傳統單一,審美及部分內容形式與時代脫節嚴重,複製粘貼的授課模式容易禁錮初學者最可貴的創造力,甚至於會扼殺學員的創作衝動(海外專業的花藝學校已經對古老的教學體系進行了改革,去除部分過於傳統的技法和表現形式,只是這些技法在中國依然備受推崇)。
△花泥託手捧和畢德麥雅(BIEDERMEIER)製作方法已經不在大多數花校的授課範圍之內
我們一直希望突破海外這種傳統的教學模式,開設一個既注重技法練習,又重視創造力和審美基礎的零基礎課程,可以與側重審美提升和創意設計的外教課程相輔相成,只是一直到現在才想到要怎樣才能解決它固有的一些問題。
首先,要保證零基礎學員了解到花藝學習的重點,明白風格創新對於花藝設計師的重要性,而不是簡單的模仿,這需要經常開設外教課程的我們將外教老師的教學理念貫穿到這個零基礎課程中來;
其次,因為課程設置的初衷是零基礎技法練習,所以課程會設置為可終身免費復聽的模式,並為學員提供終身免費輔導諮詢,排除零基礎學員無法熟練練習技法,以及課後無人輔導的顧慮;
再其次,提升審美,從大量演示海外優秀花藝作品開始,讓學員了解到不同的花藝表達形式,什麼都講清楚了,再開始技法練習,這樣的話,傳統的技法練習就不容易引起學生的困惑。
△ 經典圓形手捧
關於課程的專業性,與外教老師教授的零基礎課程一樣,依據海外職業花藝師課程體系要求進行編排,無論理論還是技法,都會系統的按照當代國際花藝師的標準課程內容講述,避免遺漏重要理論或者讓學員學習到錯誤技法需要回爐重修的現象;在這所有的前提之下,我們會將日常積累的外教老師超前的花藝理念及海外優秀的設計理念和觀點帶入到這個課程中來。
關於課程的費用,我們認可好的教育應該是貴的,這個課程也完全可以收取更高的費用,但是我們傾向於儘可能的降低學費,原因如下。
一,國內線下體系化的花藝課程收費普遍偏高,這導致只有能夠負擔得起高昂學費的學員才可能學習到正規的花藝課程,但我們認為美不應該是昂貴的,而是普羅大眾都能擁有,如果我們想提升中國整體的花藝審美,推動整個行業變好,那麼需要一個低價位且系統的花藝課程滿足更多人的入門需求;
二,不管我們願不願意承認,外教老師課程的一個事實是,思路活躍設計跳脫,而且要教授的東西太多(我們的外教課程內容比較多),大約1/3的學員學習後確實有『外教的零基礎課程像提升課程』的感受,所以我們希望有一個系統且專注於技法練習的課程,讓吸收慢一些的學員可以先做做基礎功課再進行外教課程的學習;
三, 花藝的學習需要學員們儘可能多的參加不同外教老師的課程,多聽多看多討論,這在前期的學習是跨不過去的一道坎,而單價上萬的外教課程是很難保證長期的進修學習的,所以無論是外教還是國內老師授課的課程我們都會儘量降低這些課程的費用,幫助立志於花藝行業的學員省一些學費,參加不同外教老師的課程,從而真正的把花藝這件事吃透做好;
最後一個原因,有可能和我們同樣是花藝師出身有關,我們知道想學好花藝這一路走來有多費錢,所以不忍把課程作為單純的商業行為,在保證自身可以健康發展的前提下,我們希望保持將學員當作曾經求學的自己的初心,盡力提供高質量的課程,和同是花藝求學者的大家濡沫涸轍,讓每個寄希望於成為職業花藝師的學員都發展的更好。
關於課程質量,我們是佛系招生,幾乎不廣告,全靠學員口口相傳,但無論外教還是國內老師的課程質量都很高,外教老師的口碑也都很好,甚至有些常年在海外生活了解海外花藝現狀的學員只參加我們邀請的外教老師的課程,也有外籍學生願意專程從海外飛來參加我們外教老師的課程。提到外教,本著對學員負責的原則,我們想告訴大家,不是是外教就是好的,也不建議大家按照機構大小來選擇課程,選擇方法我們會另外開文再講。
△ 提升課程 Juliet Glaves 老師作品
另外為了讓大家看到真實學員的評價,我們在知乎開設了課程評價平臺,並告知每一位學習後的學員,無論好壞都可以在平臺上公開自己學習後的真實感受(只是願意跑到知乎動筆的學員比較少,微信朋友圈裡寫感謝信的多,我們也有分享),知乎學員評價連結如下:
https://www.zhihu.com/question/334757925
以下為課程內容安排,內容過多所以選擇了按照天數顯示。
課程信息 THE COURSE INFORMATION
課程名稱:花藝設計師基礎課程
課程日期:2020年8月31日 - 2020年9月19日
學期:總時長20天(包含2個休息日),每天6課時,上課時間為 10:00 -17:00(16:00-17:00為自主練習時間,由授課老師一對一輔導)。
報名方式:繳納課程訂金 ¥500 後保留課程名額
學習形式:全日制脫產學習,理論課和實踐課
費用:¥6880元 (前五位或兩人同行報名優惠價位為¥5880)
費用包括:花材及耗材費用;課程費用;花藝師配套工具及茶水費用。
費用不包括:住宿費;餐飲費;交通費;以及個人消費。
贈送韓國進口花藝師工具包。
證 書:完成全部課程學習後由學校老師籤字證明的學習證書
授課講師:Serena LIANG (澳洲認證職業花藝師;多年海外職業花藝師學習創業及從業經驗;對海外花藝行業現狀有深刻認知;跟隨多位海外優秀花藝師學習實習,多次負責海外講師在華的翻譯及課程策劃工作;語言審美能力佳,是一位難得的全能型花藝師;)
復 聽:終身免費復聽
課程內容 THE COURSE CONTENT
Day 1 基礎知識講解 THE BASICS
花藝歷史風格演變
花藝創作靈感來源分享
店鋪運營安全事項
花藝師需要具備的職業習慣與態度
中國市場下花藝發展方向及花藝師規劃
國際體系中花材葉材的分類及作用講解
標準花材養護、處理方法及基礎準備操作
花藝設計工具介紹及使用方法
花藝基礎知識講解
不同形態花泥的用法、使用注意事項及固定方式
標準圓形及長條形花盒設計製作
全球優秀設計案例作品賞析
Day 2 設計原理 THE PRINCIPLES OF DESIGN
花藝設計原理分析
花藝色彩學與色彩搭配練習
花藝素描基礎入門(視頻課程)
平行技法的學習
螺旋技法的學習
全球優秀設計案例作品賞析
Day 3 花束學習 HAND TIED
螺旋技法的練習
經典花型半圓形花束製作與包裝保水
婚禮花束製作注意事項
絲帶顏色材質的選擇、用法
花束的型態及包裝手法類別
日式、韓式及西方國家花束設計區別
東西方圓形花束包裝區別及演示
全球優秀設計案例作品賞析
Day 4 花束學習 HAND TIED
經典花型水滴形花束
新娘手捧絲帶的幾種經典系法示範及練習
螺旋及包裝技法鞏固練習
全球優秀設計案例作品賞析
Day 5 花束學習 HAND TIED
對稱三角形花束的現代演變
經典花型單面觀三角形花束的設計製作
現代風格單面觀三角形花束設計示範
東西方單面觀花束的包裝示範及練習
全球優秀設計案例作品賞析
Day 6 花束學習 HAND TIED
自然風花束設計製作
攝影基礎學習(視頻課程)
全球優秀設計案例作品賞析
Day 7 鐵絲的運用 WIRING
標準鐵絲技法
國際標準腕花、襟花、椅背花、頭環製作方法
鐵絲水滴手捧實操
全球優秀設計案例作品賞析
Day 8 葉材綠植的應用 GREENERY AND PLANTS
葉材的多種設計運用呈現及實操
全球優秀設計案例作品賞析
Day 9 葉材綠植的應用 GREENERY AND PLANTS
葉材在空間布置中的設計應用
空間吊頂裝置
全球優秀設計案例作品賞析
Day 10 葉材綠植的應用 GREENERY AND PLANTS
多肉綠植養護栽培方法及注意事項
常見商業綠植設計及製作方法
鞏固複習
全球優秀設計案例作品賞析
Day 11 插花 BASE MEDIUM
單一生長點插花練習
經典花型對稱三角形插花設計製作
經典花型非對稱三角形插花設計製作
全球優秀設計案例作品賞析
Day 12 插花 BASE MEDIUM
經典半球形插花設計製作
經典球形插花設計製作
全球優秀設計案例作品賞析
Day 13 插花 BASE MEDIUM
花藝市場實地採購考察
水平插花
演講臺瀑布型插花
全球優秀設計案例作品賞析
Day 14 插花 BASE MEDIUM
花器的應用學習
商務瓶花的設計製作
法式花翁設計製作
全球優秀設計案例作品賞析
Day 15 亞洲商業花禮 ASIAN COMMERCIAL FLOWER WORKS
車頭花
後備箱驚喜
開業花籃
開業花禮的幾種表現形式
全球優秀設計案例作品賞析
Day 16 節日花禮 HOLIDAY FLOWERS
聖誕花環設計製作
聖誕 Garland 設計製作
路引類地面設計的不同表達形式
進貨渠道分享
花藝觀念的創新(課堂穿插)
花店經營管理(課堂穿插)
線上營銷渠道(課堂穿插)
關於花店選址及前期經營建議 (課堂穿插)
全球優秀設計案例作品賞析
Day 17 婚禮宴會花藝 FLOWER FOR EVENTS AND WEDDINGS
拱門設計製作
婚宴活動花藝相關知識講解
全球優秀設計案例作品賞析
Day 18 婚禮宴會花藝 FLOWER FOR EVENTS AND WEDDINGS
桌面花藝設計的製作與運用
全球優秀設計案例作品賞析
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