作為一種混合飲品,雞尾酒是想像力的傑作,因其色彩繽紛、口感獨特而深受品酒愛好者的喜愛。
但印象中,雞尾酒的調製似乎多為洋酒為基酒,但實際上,已經越來越多的白酒加入了花式飲用的陣營。
早在幾年前,眾多名酒品牌就曾推出白酒冰飲的方式。
2015年夏天,郎酒旗下小郎酒在全國市場全面導入冰飲模式,在炎熱的夏季颳起一股清涼之風,引領白酒消費新時尚。
據了解,小郎酒冰飲模式分為兩種:一種為冰鎮飲用,一種為加冰飲用。經過三年多的試點和推廣,小郎酒「冰著喝」逐漸成為白酒消費者的一種新時尚,「冰飲小郎酒」成為白酒市場上的一個新亮點,市場接受度高,消費前景看好。
與此同時,冰飲的方式不斷升級,不止於冰鎮飲用,更有了越來越多的花式調酒。
2018年底,在中國酒業協會主辦一場中國白酒雞尾酒世界盃賽決賽上,一名調酒師用小郎酒作為酒基調製的雞尾酒-「女王」喜獲大賽最佳風味獎。
這款「女王」用酒質出眾的精釀小郎酒搭配香甜的菠蘿糖漿,輔以略帶苦味的君度力嬌酒和酸甜味的帶皮壓榨鮮橙汁,呈現出了舌尖上的百味人生。
這杯以小郎酒為基酒調製的雞尾酒憑藉浪漫情調和彰顯多彩流動的美,極具品味和欣賞價值,在業內盛會中一舉攬獲榮譽,吸引了業內外的普遍關注。
據悉,為創新飲用方式,郎酒的技術攻關團隊對釀造、儲存、酒體設計、勾調及酒體後處理等多個工藝環節進行全面系統的研究。
從2011年開始通過兩年的反覆試驗,郎酒的技術團隊研製出可冰飲的兼香小郎酒,再利用郎酒特有的優質調味酒、特殊的勾調技術和調酒師精湛的勾調技藝,研製出符合新時期消費者口感需求和飲用方式需求的兼香小郎酒。
今年,郎酒小郎酒開啟夏日酒吧,分享各種「小郎酒冰飲」教程,更從簡單加冰等方式升級成「郎式雞尾酒」。
甜蜜初戀-郎吉託
醉人指數:★★★★
搗碎的薄荷葉混合檸檬小郎酒之後加蘇打水而成的Langjito,口感不太濃烈。光看原料就能感覺到一股清新的味道迎面而來。像那年夏日的雨後,在林蔭的小路上,猛然瞥見,那抹白裙的身影。
自由色調—藍色夏威夷
醉人指數:★★★★
當濃縮的檸檬糖漿和薄荷酒的碰撞,已經讓人嗅到了一絲了沁甜,再加上小郎酒的衝擊,讓口感更加清爽。即使在炎熱的夏季,也能讓你感受自在。
熱情如火—熱情夏日
醉人指數:★★★★★
將冰糖和葡萄壓碎,把酸甜的果汁壓榨出來。小郎酒加上檸檬紅茶和可樂的碰撞,激出了不一樣的火花,倒入滿是冰塊的杯中。像大汗淋漓的足球場忽然遇見一陣清涼的微風,這樣的痛快,才是盛夏!
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