炎炎的夏日,雪糕、西瓜、冷飲,各種夏天元素撲面而來,其中最降溫解暑的當屬冰棍!市面上各式各樣的冰棍誘惑著寶寶們的味蕾,但是一根小小的冰棍,其中的添加劑就多達幾十種,想讓寶寶在夏天吃到安全又放心的冰棍,媽媽們不妨在家自製冰棍哦。
用凍過的香蕉來代替高糖高脂的冰淇淋,絕對是降熱解饞的好選擇,再裹上黑巧克力脆皮,撒上裝飾碎堅果,做成小小的一支,放在冷凍櫃裡,就可以隨時拿著吃啦!熱量不太高,分量也很少,給小寶寶們吃再適合不過啦。更重要的是這款脆皮巧克力香蕉冰棍做起來也不難,獨家推出的夏日冰棍自製食譜,讓寶寶在這個夏天吃得冰爽又健康!
● 脆皮巧克力香蕉冰棍因為有冰棒棍,食用時媽媽們要在旁邊看護哦。
● 自製的脆皮巧克力香蕉冰棍雖然冰爽又健康,但是過涼,寶寶不宜多吃哦。
● 香蕉一定要現切現做,不然放一會兒就氧化變黑啦。
菜名:脆皮巧克力香蕉冰棍
食齡:建議24月+適量食用
注意:對以下食材不過敏的寶寶才可以食用喲
食材:香蕉3根、巧克力100g、碎花生仁適量、草莓幹適量、椰蓉適量、冰棍棍或一次性筷子6根
- 01 -
- 花生仁烤香,去衣裝入袋子 -
- 02 -
- 用擀麵棍碾碎備用 -
- 03 -
- 選形狀均勻、彎度好看的香蕉 -
- 去皮對半切斷 -
- 04 -
- 插入冰棒棍 -
- 05 -
- 擺放在烘焙紙上,放入冰箱冷凍1小時 -
- 06 -
- 黑巧克力倒入鍋裡隔熱水融化 -
- 07 -
- 融化好的黑巧克力倒入杯中 -
- 08 -
- 取一根凍好的香蕉 -
- 放入杯中均勻粘上巧克力 -
- 09 -
- 撒上裝飾碎堅果亦可用白巧克力做淋面 -
- 註:堅果根據個人喜好添加 -
- 10 -
- 撒好裝飾放回烤盤 -
- 冷凍半小時左右即可食用 -
- 註:如凍太硬,取出回溫2-3分鐘再吃 -
- 11 -
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