昨晚，島主強忍著悲痛
早早就上床醞釀睡意
畢竟假期結束了，第二天要早起上班…
心灰意冷地刷著微博
誒！！！慢著▼
這意思是…初七不用上班？
島主頓時睡意全無，從床上彈跳而起
打算吃個豬肉乾慶祝一下
身子一頓，不對！
補？班？
原來都是要「還」的…
由於大起大落的情緒實在強烈
今天起床後
島主決定去吃個雞翅緩一下
嗶嗶！到達！
這家小店的雞翅是島主最近的新寵
（具體地址在文末）
每次來吃飯、逛街或看電影都要吃一（幾）個
全翅9元，中翅11元
點單之後
小哥會把事先炸過的雞翅放在爐上烤熱
大概5、6分鐘這樣
哈哈哈哈吃肉吃肉！
容島主替大家大膽目測一番
雞翅看著酥脆，表面刷了一層紅色的醬
撒了比較多的白芝麻
所以這個味道大概是：
皮脆、肉嫩、醬香、芝麻香
咱們先吃全翅△
唔！好香！
咬一口
嗯！外皮果然炸得酥脆
刷的醬是偏甜的番茄醬
還有咬到芝麻的香
好吃！
然後是中翅△
看成色，感覺中翅炸得比較焦脆
和全翅的調味是一樣的
吃起來確實炸得比全翅脆些
好吃是好吃
就是裡面的肉不夠嫩，略有嚼勁
個人更喜歡全翅
嗝~
島主吃爽了
才想起大家可能還憂鬱呢
秉著「萬千鐵粉」的貼心小棉襖屬性
給大家整理了 海口吃喝寶典
希望大家「緊跟步伐」
用「吃吃喝喝」撫慰內心的寂寞空虛冷！
劃重點❤海南菜絕對值得沉迷！
一、雞
自島主記事以來
雞就沒下過海口人的餐桌
白切雞蘸「搵碟」、鹽焗雞鹹香濃鬱
炸雞金黃酥脆、烤雞皮脆肉嫩
……
不多說，吃就對了！
△白切雞。
（圖片來源微信號「sdvscat」）
△鹽焗雞。
△椰子雞。
（圖片來源於網絡）
①興隆雞飯店：金貿西路(近文華路)
②南江雞飯店：龍華路7號
③隆仔雞飯店：文明西路7號
④瓊菜坊（華僑店）：大同路華僑大廈1樓
⑤雲河雞飯店：龍華路玉河天橋
⑥佳基鹽焗雞：海口市義龍西路
⑦德味老鹽雞：外賣電話 0898-65377055
二、鴨
除了雞，鴨也是我們的愛
白切鴨、幹煸鴨、燒鴨什麼的
全都放著我來！
△白切鴨。鴨皮澄黃爽脆，鴨肉多汁、且肉質緊實又不失嚼勁，越嚼越香。
△幹煸鴨。吃起來略有嚼勁的做法，香料味濃鬱，醬香十足，配上鴨肉的口感，棒！
（圖片來源暱圖網）
△燒鴨。剛出爐的燒鴨，皮香脆，肉燙而多汁，混著燒鴨汁的醬香，完美！
①王記黃流老鴨店：金牛路老稻美食大街西區1-2樓
②綠源園全牛莊：明月路4號明月樓大酒店二樓
③海麗燒鴨店：鹽灶一橫路
④東就鴨飯店：
國興店：國興大道68號國秀城一樓105號商鋪
國貿店：金龍路2號友誼陽光城7F
⑤中興樓飯莊：海甸島四東路和海達路交叉處金達樓1樓
三、海鮮
無論是在海口，還是來海口
海鮮都是不能錯過的
（圖片來源網絡）
畢竟它們活蹦亂跳的樣子，那麼新鮮！
怎麼能不吃？
△炒和樂蟹。
（圖片來源網絡）
△椒鹽瀨尿蝦。椒鹽味濃、瀨尿蝦鮮美。
（圖片來源@高明100分）
△蒜蓉烤生蠔。蒜香、蠔鮮、味美。
①丁村萬人海鮮廣場：迎賓大道丁村萬人海鮮廣場
②板橋路海鮮：板橋路8號
③瓊菜王：
金墾店：金墾路金牛嶺公園南門處
南海店：南海大道10號
④瓊菜坊（華僑店）：大同路華僑大廈1樓
⑤螺姨海鮮店：瓊州大道和高登街交叉口附近的海怡路內
⑥順拾蒸：海秀東路8號望海國際廣場6樓中庭
⑦金水門銀河海鮮城：新埠島新世界對面
四、牛肉
不同於西餐中的牛扒
海南本地的牛肉
有你不嘗不知道的驚豔味道！
△炸牛排。牛排是事先醃製的，炸過之後雖說口感略硬，但是香得咧！
△仙溝牛肉火鍋。兩個字：強推！
△烤牛肉。烤得外焦裡嫩，蘸什錦醬吃超棒。
①正宗恆昌仙溝牛肉：興丹路德盛華庭對面
②美安美隆大排檔：石山鎮美安墟玉喜路08號美安農商銀行對面進50米
③龍舌坡紅燒牛肉店：龍舌坡（文昌牛排王）旁
④朝牛集市：國貿明珠路宜欣城4樓
⑤潮欣牛肉店：和平南路延長段與龍舌路交叉口東北角
⑥隴璟燒肉酒場：名門廣場西門延五指山路往北約50米處
⑦牛一族：濱海大道華信路3號華僑賓館
五、乳羊
石山的乳羊是出了名的
它的美味
絕對可以治癒假期即將結束的悲傷
△羊肉羊什湯。雖然一鍋煮了，但是羊羶味並不濃，反而挺香的。一碗湯下肚，又暖又補！
△煎羊肝。羊肝切成薄薄一片，煎得微焦，口感綿密，要趁熱吃！
△炸羊排。羊排有肥有瘦，炸過後的羊肉更香了。
①聚滿源羊山美食園：龍華區榮光大劇院附近
②石山乳羊第一家：南海大道四季華庭入口
③美安美隆大排檔：石山鎮美安墟玉喜路08號美安農商銀行對面進50米
六、齋菜煲
齋菜煲是海南名物
不止過節，平時也是常吃的
可以吃純素的
也可以加牛腩豬雜等肉類一起煮
湯不停地沸著，夾一筷子蘸辣椒醬
入口，美好~
（圖片來源《西門美食-齋菜煲》蒙見學）
①過港齋菜煲：海甸東三街光康廟旁
②林記老字號：海甸一東路關康廟對面
③黃屏記火鍋城：新華北路20號解放商城一樓
④博愛南西瓜皮火鍋：海口市南沙城市廣場旁邊的小巷
七、糟粕（pò）醋
糟粕（pò）醋之所以有名且受歡迎
並不僅僅是因為它有
「消除疲勞，平衡血液酸鹼度，幫助消化，預防衰老，擴張血管，預防肥胖，美容護膚」等功效
它酸辣，微微帶點甜
無論天冷天熱，都能吃得很爽
so，瓦們都愛它
△糟粕醋。
△糟粕醋火鍋。
①韓旺記糟粕醋店：海口市瓊山區府城鎮尚書直街10號（瓊山中學對面的小巷）
②正宗鋪前糟粕醋：龍華路華深家具公交站旁
③正宗文昌鋪前糟粕醋：龍舌路24號
④牛排王糟粕醋火鍋：海甸島二東路水岸星城一樓⑤正宗糟粕醋火鍋：海口市河口路96號附近
八、燒烤
海口人的夜晚，是屬於燒烤的
▼
△烤牛肉筋。
△烤羊排。
△烤茄子。
△烤魷魚。
吹著涼風，和三五好友「學古」（海南話：講故事）
一口酒，一口焦香油爆的燒烤
蘇胡啊！
① 漁民：海甸二東路43號海彤路與二東路交叉口旁
② 王記燒烤：中山路100號-12
③ 上丹美食園：興丹路與紅城湖路交叉口東
④ 蠔哥烤吧：海甸二東路海甸城對面
⑤ 大漠江湖：華海路13-6號
⑥ 木叔麻辣料理館：濱河路3號
⑦木屋燒烤：海甸島信託大廈一樓
⑧陳記湛江生蠔：海甸三東路尾左轉入海彤路三十米(往福安村方向)
⑨洪福排骨串：海甸三西路21-14海南大學南門對面西70米
劃重點❤喝？海口人當然是喝老爸茶啦！
作為海口人
瓦們經常呼朋引伴去喝……
老！爸！茶！
而如果有外地朋友來玩
必帶他們去體驗一下「老爸茶文化」
首先，熱紅茶或者冰紅茶
一般都會配一壺純茶給你自己「續杯」
當然也可以選「歌必歐」和奶茶
（海南話：咖啡）
雖然說是「喝茶」
但是！
瓦們的老爸茶，可不只是「茶」
炸餃、炸烙餅、煎麵餅……
炸雞翅、煎蘿蔔糕、醃菜……
反正就是吃吃吃！
△炸餃。
△炸烙餅。
△煎麵餅。
△炸雞翅。
△海南醃菜。
△蒸鳳爪蒸排骨蒸包子等。
（圖片來源網絡）
①薈鵬休閒茶坊：
海中初中部與海中高中部南門外之間
海中后街與高登西街交叉口往西100米
②東隆茶店：文明橫路65號東門塘農貿市場二樓
③正方華美食園：文明橫路65號四季昌商貿批發商城4樓
④一品：二東路(廣益新村對面)
⑤包蜜園：海府路龍舌坡市場二樓
⑥金水門老爸茶：新埠大道金水門銀河酒樓西北90米
⑦瓊海愛華五穀雜糧店：青年路民安小區斜對面
⑧有緣茶餐廳：海府路49號
最！後！
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來源：海口網、海南吃貨團、大人用膳了、網絡
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編輯：符島主