海鮮市場3大坑，買了就吃虧回家就後悔，高手買海鮮基本都避開
這個時代的交通非常發達，我們即使不住在靠海的地方也能夠買到海鮮吃，真是太幸福了。說起海鮮，不僅種類豐富，吃起來別有一番美味，還能攝入足夠的蛋白質等營養物質，真是既解饞又健康，因此市場的海鮮檔口經常生意旺盛，來買海鮮的人很多，相信你也經常去幫襯海鮮檔口吧，但你知道怎樣能夠買到好的海鮮嗎？
相信朋友們也有自己的一套選購海鮮的辦法，比如把海鮮的大小當作標準來挑選，認為較"胖"的海鮮會更富有營養物質或者更加鮮美，但其實個子大還是小並不是決定海鮮肉多不多的關鍵哦，所以簡單地按照大小來買也並不一定就能買到新鮮好吃的海鮮。今天小編和大家分享三個更加靠譜的選購方法，以後買海鮮再也不會吃虧了。
1、綁著很長繩子的海鮮
相信大家都見過被綁繩子綁著的螃蟹吧，為什麼商家要加條繩子把海鮮綁起來呢？如果你直接問他，他肯定會說是為了防止那些生猛海鮮的爪子鉗子不小心把買家弄傷，乍一聽這商家還真是體貼啊。但其實這裡面不僅僅是這麼的單純，因為繩子和海鮮捆綁在一起稱重的時候肯定會比不加繩子的時候重，那商家其實就賺多了，吃虧的還是顧客。所以大家在買這種綁了繩子的海鮮的石斛，還是多留個心眼吧。
2、灌水海鮮
其實大家都知道，海鮮檔口的海鮮很多時候是被泡在水裡的，似乎是為了讓海鮮保持活躍生猛，但有時候我們還是得留意一下，因為商家有可能會故意提高海鮮的含水量，比如體內灌水的方法就可以做到讓海鮮的重量人為增加，商家再次割了消費者的韭菜。這種海鮮並沒有因為它肚子裡水量的增加而有什麼質的變化，當它把多餘的水排掉之後，該是怎樣就是怎樣，只是買家多付了點錢那就太虧了，所以我們要多留意。
3、冰凍海鮮
很多人經常會問——到底要不要買價格比較便宜的冰凍海鮮呢？冷凍的海鮮到底會不會流失營養物質？小編在這裡告訴大家，能不買冷凍的就不要買。首先那些還很生猛的海鮮自然是最新鮮的，即使它的價格會貴一點，但是做起菜來保證會更加可口。而冰凍海鮮就不好受了，我們很難知道它經過了多長時間的冰凍，如果時間短還好說，但如果時間太長則會導致海鮮變得不新鮮甚至變壞。所以大家還是儘量選擇沒有經過冰凍的海鮮吧。
好了今天分享的三個選購海鮮的辦法是不是挺有用的呀，大家以後可以放心去選購了。