事先提示，這是一篇"有味道"的文章，看的時候千萬別吃飯！
行業協會大家肯定都聽說過。很多行業都有著自己的行業協會，例如建築協會、商業協會，甚至有些協會還有自己的行規。普通的行業協會大家都見怪不怪了，可讓人萬萬沒有想到的是，在一百多年前的老北京，還存在著這樣一個行業，那就是掏糞業，圍繞掏糞這個行業自然也就誕生了糞業協會。
糞業協會的名字對於現在很多人來說可能十分的陌生，因為它存在於久遠的百年前的老北京城。一些北京的老人對他可能還會有一點印象，畢竟在一百年以前，糞業協會可是無人不知無人不曉，基本上每家每戶都要和他們行業打交道。
這掏糞的到底有什麼能耐？為什麼每家每戶都要和這個所謂的糞業協會打交道呢？
原因並不複雜，無非就是因為當時的北京城根本沒有成型的城市管道體系，大傢伙兒每天在家上廁所，總得有人來清理吧？當時的人們可不像現在咱們日常生活這麼方便，有自來水還有下水道，每天上完廁所後衝一衝就乾淨了，下水道連通了化糞池，既乾淨又環保。
西方社會在發明下水道之前，都是隨地大小便，每條街上都是又髒又臭。甚至還有低素質的人，直接把家裡的馬桶從窗戶上往樓下傾倒。路上的行人稍不注意就會被淋上一身髒汙。
高跟鞋知道吧，如今女性的最愛，穿上去高雅又好看，但當初西方發明高跟鞋，就是怕踩到路上的這些汙染物，所以說曾經的高跟鞋可是老少皆宜，男女通用呢。
我們國家由於從先秦時期就開始重視禮樂，排洩物如果隨意丟棄顯得十分"無禮"，再加上這些東西可以用作的原材料，因此在我們國家，專門誕生了一個以掏糞為生的職業，發展壯大之後還建立了專門糞場來處理城裡人每天的排洩物。
當時清朝這個行業的利潤就是十分大的，那么正所謂行行出狀元，在掏糞行業，有一個綽號叫於大胖子的人，由於其頭腦靈活，很快就在這個行業裡樹立起了自己的威信。
於大胖全名於德順，他在最輝煌的時候，掌管了將近三十六條"糞道"的買賣、轉讓等權利，幾乎壟斷了大半個北京城。根據不完全統計，那個時候的於德順在北京已經賺到了上百套房產了。
估計大家無法理解為何這種行業也能產生這麼大的油水，原因很簡單，想想北京城的人口有多少？再想想這麼多人要吃多少飯？人多排洩物自然多吧，大家都要清理排洩物，是不是就賺了一道錢？這麼多人要吃飯，吃飯得種地吧，種地得施肥吧，是不是又賺了農民的一道錢？這可是"無本買賣"，賺得自然多。
不過有的人就是生性貪婪，於德順沒有發跡之前本來就是個地痞流氓，靠著掏糞一夜暴富後指望他能就此一心向善？根本不可能。已經腰纏萬貫的於德順並不滿足，為了謀取更高的利潤，他壓榨手底下的員工去拼命的為他做事，工資卻不多發。
更過分的是往年他都是把十分優質的肥料賣給農民，慢慢的他不滿足了，他將摻雜了很多石灰的肥料賣給農民。有些農民文化程度不高或者迫于于德順的壓力，也只能默默的忍受。
可問題是石灰對土地的危害是十分大的，所以久而久之，很多農民的地也就慢慢的耕不出糧食了，這相當於斷了農民的生路。
最後，為了徹底的改善北京市民的住房環境，也是為了打擊像於德順這樣的"糞霸"的囂張氣焰，1951年公安部制定了《關於改革掏糞制度的布告》。不僅如此，還將以於德順為首的一中糞霸緝拿歸案。從此，掏糞行業也消滅了剝削和壓迫。曾經輝煌一時的"糞霸"也是成為了過去。
歷史長河緩緩流動，多少人物被葬下時光長河，我們也只能憑藉古籍，遙遙相望。