檸檬被譽為世界上較有藥用價值的水果之一，它富含豐富的維生素、及高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體都是十分有益的。現在我們喝的酒很多都是水果和酒搭配在一起做出來的，味道是比較不錯的，適合女性朋友喝，檸檬酒就是其中的一種。檸檬酒特別適合在冬季的時候喝，可以起到溫暖身體的作用，口感也比較的細膩。下面楊老師就來給大家介紹一下檸檬泡白酒的功效與作用以及檸檬泡白酒的做法吧！
一、檸檬泡白酒的功效與作用
檸檬酒和其他水果酒的做法都是一樣的。冬季喝幾杯小酒，也是相當有暖身效果。若是碰上親朋好友聚會，又好喝的檸檬酒，一定讓氣氛更上一層樓。如果有閒情逸緻，每天喝一小杯，起到保健作用，還是挺不錯的。口感也很能被很多女士接受，用高梁酒泡的，如果有不喜歡度數高的朋友，也可以用日本清酒或米酒等低度酒泡，不過保質期也會相應減少。
二、檸檬泡白酒的做法
用料：檸檬2斤、高粱酒(高度酒)6斤、 冰糖400g
三、具體步驟
1、檸檬用鹽洗外皮，去蠟和去髒。也可在鹽水裡浸泡半小時。然後把檸檬兩頭去蒂，切成薄片(切檸檬的刀要利，否則切出來的是叄差不齊，也容易切到手)。
2、準備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，確保無水無油。然後放入切好的檸檬片和冰糖。
3、倒進高粱酒，密封保存3月以上(酒是越久越陳，泡的時間久了更好喝)。
檸檬與白酒，看似不相關的兩種食物，卻可以在一起碰撞出火花，是不是感覺很神奇呢，感興趣的朋友也可以在家嘗試著做一下，步驟也是很簡單的，喝著對身體非常有好處哦！
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