茶是閒的,誰有閒喝茶?

2021-03-03 紫砂中國



。。壺即是我,我即是壺。壺映我影,我戀壺真。我處處顯露屬於壺的本色之美。壺卻時時顯現屬於人的涵養之身。茶文化孕育壺文化,它將融合所有愛茶人玩壺人。


茶是閒的。明代馮可賓於《茶錄·茶宜》中列出喝茶有十三個條件,滿足不了,則不足以談茶,霸蠻去喝是喝 不成氣的。

這諸多條件中首要一條便是閒,便是無事。馮先生還說喝茶有七不宜,其中大不宜,是「忙冗」。還沒端上杯,老婆就來喊人去煮飯洗衣,實煞風景。

白居易詩云: 「食罷一覺睡,起來兩甌茶。舉頭看日影,已復西南斜。樂 人惜日促,憂人厭年賒。無憂無樂者,長短任生涯。」白先生睡得這麼舒服,喝得這麼暢適,都是閒給的。


閒是難的,一般人是閒不起的。一者要有錢,二者要有賢。衣食住行,為人生者要作稻粱謀,你沒得一身衣服出得了門,你沒得一兩米下得了鍋,你閒得安心麼?那般終日提籠架鳥、垂拱籠袖的耍公子四處打溜,那不是閒, 那是懶。

董橋先生說:「現代人慕閒之名,求閒之似,於是品茶賭馬以為怡情,逛街打牌以為減壓,浪跡歡場以為悅性,那只是閒的皮毛,沾不到閒的神情。」


閒者還要有賢, 手指上沒有一點過人處,不會吟詩,不會繪畫,不會運筆, 不會譜曲,不會弈棋,不會美食……不有學者,不足以談閒。閒者不是千裡辦筵席,不是南郭先生可以混跡其間的。

閒者喝茶,一二為勝,兩相對坐,三人相圍,你以為只是 幹坐著嗎?香茗進腸,腹筍裡也須逸出些書香才氣來,若只是想玩想耍,那你找薛霸王去,以雪水烹茶而結會的海棠詩社是不會要你參加的。


無事謂之閒麼?

非也。

打麻將是無事人打的,他們又不割麥插秧,又沒挑擔提筐,又沒做鞋針衣,又沒吆買喝賣,又沒在流水線上安裝零件,事是無事,但不能謂之閒。 他們手腳清閒,腦中卻是亂雲飛渡,要盯住上家,防著下家,想著對家,腦中如熱鍋中的螞蟻,哪裡是閒?

梁實秋先生曾與胡適諸公打麻將,手藝差,手氣也痞,把吃粉筆灰掙的幾個錢送人了人家囊內,「黑板上進來,白板上出去, 也未免太慘。」這般事,謂之慘,哪能謂之閒呢?小姐遊花園,手頭實無事,但她見花濺淚,牆頭密約,弄出了諸多事來,誠如林語堂先生說:「小姐遊花園,情根一動,即為禍苗。」


生禍的事情也是不可謂之閒的。要言之,手頭無事不可謂之閒,心頭無事或可謂之閒。手頭無事易,心頭無事難。日本有禪僧,終日端坐樹蔭下,凝視巖石上之水, 緩緩從縫隙中滲出成珠,聽其珠落深潭,如是堅持六十二 年,方才把心中雜沓著穿梭著的紅男綠女、名韁利鎖乃至 棋琴書畫悉數清倉出去,一事不留。閒當然是閒,然這種閒,誰有?誰能?


心頭一事都無,是不可能的。心頭有事不是亂事,可稱閒了。「無事此靜坐」的汪曾祺先生自稱是閒的:「大概 有十多年了,我養成了靜坐的習慣。我家有一對舊沙發, 有幾十年了。我每天早上泡一杯茶,坐在沙發裡,坐一個多小時。雖是端然坐,然而浮想聯翩,一些故人往事、一 些聲音、一些顏色、一些語言、一些細節,會逐漸在我的眼前清晰起來,生動起來。」

汪先生手頭是無事的,但心頭事很多噢,陳年舊影,形貌聲色,都在心頭南來北往穿梭浮動,但這些事都是清事,非亂事焉。


。。茶是清茶,事是清事, 歡是清歡,閒當然算是清閒了。

。。清末有一措大,自謂飽讀 詩書,胸間也閒的,淡泊世事,不求聞達,某日向中堂大人曾國藩寫信言志:「若置吾於紅翎頂戴旁,吾動心乎?吾 不動也。若置吾於裙香黛綠旁,吾動心乎,吾不動也。」

。。真的不動麼?為什麼急忙忙動筆向中堂大人寫信噢,生不用萬戶侯,但願一識韓荊州,一識韓荊州,實是要用萬戶侯 嘛,有人作詩揭了這位「閒人」面目:「紅翎頂戴側,裙香 黛綠旁,萬般皆不動,只要見中堂。」聽熱衷官場之人或官場落魄期待東山之人談淡泊談清閒,多有這位措大般好笑。


謂閒與不謂閒,不可看有事與沒事,最要緊的是要看事的 清濁與趣惡。事多抽不開身,比如「踏遍陽春情來已,山 窗煮茗坐忘明」就可謂閒,陽春時節尋山問水,煮茗清談 連家都忘了歸,不為物累,不為情牽,自由自在自管自, 百忙也是閒。

「石簣大笑,急披衣起,啜茗數碗,即同行。」 石簣者,明之袁宏道之故友也,連日苦雨,不敢遊山,一 日聽說雨過放晴,懶覺都不睡了,連喝數碗清茶,急急上 山去了。石簣之睡,不謂之閒,石簣之行,可謂之閒,何則?閒字還要有個味字相綴,才得神的。


茶之神者在於茶之味道,一杯白開水,有何香?有何味? 一場大懶覺,有何意?有何趣?茶要出味,閒也要有味。茶味在於溫香,在於清涼:「正好清明連穀雨,一杯溫 茗起坐間。」茶之清涼來自於水之熱,「貴從活火發新泉。」 活火煎茶有頃:「勢若奔濤濺沬,以所出水止之,而育其華 也。」

涼茶之香華,乃沸水之所育,無沸之煎之育,茶味茶香則無由釋出。是以出世之味要從人世中來,清閒之味也得從忙碌中得來,沒有入過世,哪有資格談出世?沒有忙過,又何曾曉得閒呢? 「雪沬乳花浮午盞,寥茸蒿筍試春盤, 人間有味是清歡。」


茶是苦的,寥草是苦的,蒿筍也是苦的,這些苦滯淹舌間,俄而便轉清甜,誠如清茶之苦可回甘。

蘇軾是忙過的,苦過的。進士及第那一年,他一口氣寫了二十五篇策論,焚膏繼晷,案牘勞形,此後幾十年間, 八千裡路,三十功名,一心要為聖明除弊事,累啊,忙啊, 更苦:因烏臺詩案被投入獄,皮開過肉綻過。「夢繞雲山心似鹿,魂驚湯火命如雞。」此番苦楚誰受得了?蘇軾是一卷苦丁茶,燙鍋燙過,沸水沸過,他便涼了,涼了就出味了, 就出香氣了。

一言之,閒了——「竹林芒鞋輕勝馬」 「也無風雨也無晴」。不在塵俗間走,在山川地理間行,他是閒人 了。


「元豐六年十月十二日夜,解衣欲睡,月色人戶,欣然 起行。念無與為樂者,遂至承天寺,尋張懷民,懷民亦未寢, 相與步於中庭。庭下如積水空明,水中藻荇交橫,蓋竹柏 影也。何夜無月?何處無松柏?但少閒人如吾兩人者耳。」 月光竹影都歸兩人獨有,閒得來的。

那些忙人,能擁有斯 種清景嗎?忙人於斯時也,或急急如犬奔夜路走侯門,或啪啪打算盤盤日帳,或嘴殷殷尾勤勤討美人喜歡,忙人斯時在權錢色名利情之下亦主亦奴,江山再美,他們也是賞不到的。只有閒人才享有夜色月光。

「惟江上之清風,與山 間之明月,耳得之而為聲,目遇之而成色,是造物者之無 盡藏也。」而閒人得之。東坡先生云:「江山風月,本無常主, 閒者便是主人。」


閒者是江山之主人,何人能有如此口氣自謂?何人敢 有如此口氣自謂?忙人是不能的,忙人在塵世間忙得兩腳 不點地,何暇走遍山河賞遍江山?忙人做不了江山主人, 甚至還做不了自己之主人哩。

白居易當忙人時,身家都是別人的「殖民地」,直待成了閒人,才收歸自己管轄:「自此光陰為己有,從前日月屬官家。」光陰歸了自己,才可能「食罷一覺睡,起來兩甌茶。」

屬官家的歲月誰有閒喝茶? 光陰歸己了,則可去東坡先生之雪堂,可去湯顯祖先生之玉茗堂,可去袁枚先生之隨園,帶什麼去呢? 「平生長物掃除盡,猶帶筆床茶灶來。」只要你「平生於物原無取」, 便可以「消受山中水一杯」,盡享茶味中的閒味。當然忙人不要去,從來沒忙過的玩類閒人也不要去,他們一去,準把閒味弄出怪味來。



❤每天都有超值名家紫砂作品等你圍觀,請添加微信號:zishachina001




相關焦點

  • 只 消 閒 處 遇 平 生
    文人品飲一碗茶,並不僅為了口舌之享,更為與先賢對話,與內心對話,與自然對話,因而飲茶的心境與環境顯得尤為重要。明代文人徐渭有《煎茶七類》,論喝茶之所曰:『涼亭靜宜,明窗淨几,僧寮道院,淄流羽士,逸老散人,或軒冕之徒,超然世味者』……尋一勝地,煮水烹茶,不問人間是非,於舊時文人而言,不僅是一種日常的品茗狀態,更是一種可以寄情、平靜內心的生活方式。
  • 人生清幽處,半卷閒書一壺茶.
    每一個人都想有這樣一個庭院,可以在這裡喝喝茶、聊聊天、看看書,或者,什麼也不做,就是那麼安靜地坐著,讓因生活奔波忙碌而浮躁不安的我們,在這精美之地得到片刻安寧和沉澱有茶的日子,有一種愜意,蘊隱於茶水中; 有一種共鳴,產生於沉浮間;有一種靜雅,相向於清香上;有一種懂得,感知於冷暖時。若心入茶,茶不負人。如此,一杯茶,潤澤了一份心境,成就了自己渴求已久的一種活法。
  • 在家閒的蛋疼的人
    無所事事在家呆著,大門不出二門不邁,誰也受不了。人是有自己智慧的動物,總有自己的思考,總要有讓自己腦袋轉動起來的樂趣。
  • 浮生半日閒,茶香染流年.
    行走塵世間,左手一杯茶,霧氣繚繞中,看遍人生百態;右手一樽酒,仰頭一飲,醉在今朝。茶如人生,淡中有味,虛懷若谷,怡然自得。喝出了苦與甜,清和澀。人生就如一本書,描寫出了成功失敗,難過快樂。喝茶,是簡單的事;喝茶,也是複雜的事,從簡單到複雜,從複雜回歸簡單。
  • 偷得浮生,半日閒
    現代的都市生活節奏總是那麼快,每個人都是步履匆忙、神色睏倦,我們有了更多的娛樂活動,卻很少能感受到清閒的時光,我們似乎早已忘了,閒是怎樣一種心境。➊ 圖片來源於lofter@四月的眼睛「終日昏昏醉夢間,忽聞春盡強登山。因過竹院逢僧話,偷得浮生半日閒。」
  • 一本書,一杯普洱茶,偷得浮生半日閒
    自從生了寶寶之後,就很少有時間坐下來,看看書、喝喝茶了!難道孩子去了爺爺家,可以坐在陽臺,曬曬太陽,看看書,再沏上一杯普洱茶,那真是偷得浮生半日閒呀!
  • 中式美學,最妙一個「閒」字
    好看的皮囊千篇一律,有趣的靈魂萬裡挑一清代的文學家張潮在他的《幽夢影》裡有這樣一段話:人莫樂於閒,非無所事事之謂也。人們要努力,要上進,要勤奮,獨獨見不得一個「閒」字。從小到大,凡是不能直接產生價值的東西,一律都被大人們稱作「不務正業」,而「不務正業」是有有錢人/富二代的專屬,對於普通人來說,讓自己閒下來,是墮落,也是罪過。可當我們回顧歷史,重溫傳統生活美學的時候就會發現:忙是生存,閒才是生活。
  • 偷得浮生半日閒,一縷茶香染流年
    行走在塵世間,我們左手一杯茶,霧氣繚繞中,看遍人生百態;右手一樽酒,仰頭一飲,醉在今朝。 茶如人生,淡中有味,虛懷若谷,怡然自得。喝出了苦與甜,清和澀。人生就如一本書,描寫出了成功失敗,難過快樂。
  • 北方人喝酒,南方人喝茶,一茶一酒話天下
    酒喝高了:可以有豪邁的壯語,可以有奔放的豪情,可以有灑脫的思緒!話說哪個詩仙詩聖不好酒,生活不能總是苟且,一定要有詩和遠方!李白鬥酒詩百篇,蘇軾把酒問青天;白居易在床頭必備小酒罈,賀知章醉後落井卻酣眠。李清照春暖心動,「酒意詩情誰與共,淚融殘粉花鈿重」;辛棄疾閒愁眉皺,「溪上枕,竹間棋,怕尋酒伴懶吟詩。」
  • 閒聽落雨聲,抿茶詩書裡
    有雨圍門,困步在方寸室內,當然適合想念。可是在這「溼意」的天氣裡,一個人獨處的時光,更有詩意的是:閒聽落雨聲,抿茶詩書裡。待茶泡好,一杯入口,頓覺心暖暖的,臉頰也滲著微紅。我們喜歡喝茶,喝的是一種心境,品的是一種情調。在沉沉浮浮中,選擇了清淡和超然,一種簡單而優雅的生活態度。
  • 儘量不要讓自己閒下來,閒下來就容易胡思亂想
    她的一句話,看似簡單,卻讓我覺得非常有道理。「儘量不要讓自己閒下來,閒下來就容易胡思亂想。」細細想來,這話頗得人心。。。人在不開心的時候,如果閒下來後,心裡當然就會不斷想那些痛苦傷心的事,這是本能。生活很美妙,閒的時候找點事來做。看一本書看一場電影,聽一首音樂,去廣場遛個彎,,,
  • 詩詞:忙,是修行;閒,是境界
    忙,是修行忙碌的背後有收穫,也有艱辛,有辛苦,也有快樂,有充實,而這恰恰是生活的意義。田家幾日閒,耕種從此起。丁壯俱在野,場圃亦就理。歸來景常晏,飲犢西澗水。飢劬不自苦,膏澤且為喜。倉稟無宿儲,徭役猶未已。方慚不耕者,祿食出閭裡。
  • 心閒,閒適,看閒書。
    枕邊有書,睡前必翻上幾頁,不如此,夢就不踏實,倘有新書在等著,那個夜晚,就多了個盼頭。 身閒墨香,心遊天地,別是幽趣。『竹徑松籬,盡堪娛目,何非一段清閒;園亭池榭,僅可容身,便是半生受用』。 琴書是清友,花木作逸友。於此間,便覺室廬靈空,發悠遠之思,明澹泊之理,得深湛之境。
  • 讀書筆記:閒與勤
    天下最有受用,是一閒字,然閒字要從勤中得來;天下最討便宜,是一勤字,然勤字要從閒中作出。能閒下來的工作,必定是已經功成名就。就算不是功成名就,也已經足夠滿足自己的大部分需求,能夠有時間,也能夠經濟做自己想做的事情。
  • 風靜日閒,流年花開,看陌上清歡如許
    菡萏風過,流年花開,有一種塵緣叫做似水華年,有一種宿命叫做滄海桑田。在現世的繁華裡,隔著紅樓水榭,隔著碧水輕煙,等一場奼紫嫣紅的花開,等遠方舊時的燕歸來,曾多少次,默默地問過自己:何時可以歸去,只是做個閒人。從此,提壺買春,臨水煮茶,詩酒田園。
  • 懂不懂茶不重要,每天喝茶才重要
    喝茶本就是一種享受,在心情煩躁時,在身心疲乏之時泡一杯茶,慢慢地看著茶葉在水中舒展著曼妙的身姿,如仙女般輕搖,茶湯漸漸染透茶杯裡的水。懂茶?不懂茶?有那麼重要麼?其實懂不懂茶,真的不重要;重要的是,每天喝茶。
  • 生活的步調--一個新東方女教師的快慢忙閒
    最幸福的時光便是寒暑假結束的日子,我經常推掉春秋季的課程,心安理得的揣著假期掙的錢躲到世界上某個有山有水的角落裡慢慢過過有生活的日子。我喜歡坐在有陽光有花草浸淫著濃濃春天氣息的咖啡館裡慢慢的讀書寫文章、靜謐的喝茶、安然的思考--在看一些關於積極心理學(幸福學)的書中有說到,研究顯示通常忙的人比閒的人要更加幸福。
  • 人是不能閒的,一閒就會想太多,就會感情泛濫……
    在微博上看到一個評論:「很多人覺得自己活的太累,實際上可能是因為他們太閒了,人是不能閒的,一閒就會想太多,就會感情泛濫。」現實中,也有人說自己是一個勞碌命,閒不下來,一閒下來會空虛,心慌,迷茫...有很差的自我認同,和過度的「超我」,導致自我厭惡。內在還有很深的焦慮驅動,停不下來。如果是這樣,我們需要看到自己的努力,放下那些努力的偽裝,嘗試去看看自己的情緒和感受。探索自己到底想要的是什麼,到底在追求的是哪個目標,還是被焦慮控制著停不下來。
  • 閒,要有滋味;忙,要有價值
    作者:仲秋來源:百草園書店(ID:Bai-Cao-Yuan)編輯:慈懷讀書會(ID:cihuai_dushuhui)《菜根譚》有云:「人生太閒,則別念竊生;太忙,則真性不見。
  • 消防茶館丨喝茶的心法是閒庭信步
    一人獨坐,執書一卷、報紙數張,叫一壺茶,神仙似的,其樂無窮。在這裡,可思可讀,鬧中取靜。莫道飲茶是閒,閒情閒話十足,即使是「話走偏鋒」,通過思想導引、語言碰撞和校正,所有煩事也會一掃而空,寂寞也會化為快樂。