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有句話怎麼說的，四條腿的除了桌子椅子，有毛的除了雞毛撣子，中國人什麼都吃。中國的吃貨們早就憑著愛吃敢吃，名震全球了。不過，外事兒可給各位找了個對手——一群有探索精神的美國吃貨，自稱「毒蜘蛛蟲子算什麼，我們還吃過猛獁象」。今天，外事兒（微信ID:xjb-waishier）就來扒一扒這群吃貨的菜單開開眼。
外事兒（微信ID:xjb-waishier）不上菜先上幾張圖，溫情提醒，前面兩張小清新，後面很是重口味。
蠍子開胃菜
昆蟲冷盤
米蟲和蟋蟀拼盤
香炸狼蛛
報菜名：美式培根蚱蜢卷、香炸狼蛛、馬提尼酒配山羊眼球
身著禮服坐在美國自然歷史博物館巨大的玻璃藍鯨下方，享用蛋黃醬美式培根蚱蜢卷，香炸狼蛛（一種八眼，兇猛有毒的蜘蛛），柬埔寨蟋蟀串，馬提尼酒配山羊眼球？
一託盤眼珠
是的，你沒有看錯。這並非旅行社針對敢吃又愛吃的中國遊客開發的最新美國遊項目，而是一群自詡具有科學研究精神的吃貨們在第111屆年度晚宴上的部分「美食」。
這群「美食愛好者」來自探索者俱樂部，一家成立於1904年美國紐約的國際性多學科專業俱樂部。成立的初衷並不是為了發現美食，而是一群熱衷於探險的人聚集在一起，希望在探索未知的道路上彼此支持。
準備放入烤箱的鬣鱗蜥
是不是感到有一絲敬佩，那麼外事兒（微信ID:xjb-waishier）再來幾張圖看看他們的後廚哈。
食材蠍子
短吻鱷
短吻鱷和山羊
蟒蛇肉餅害怕不？那麼，燉猛獁象肉想吃嘛
這個由科學家和冒險家組成的俱樂部聲名在外，卻是因為它的年度晚宴。除了上文中提到的一些菜名，醃眼球、蟒蛇肉餅、綠海龜燉湯也曾是晚宴菜單上的重頭戲。不過，讓探索者俱樂部一炮而紅的當屬燉猛獁象肉了。
1951年晚宴舉辦前的幾周，俱樂部收到了一份來信，寄信人是俱樂部成員保羅.豪斯。他是康乃狄克州格林威治布魯斯博物館的館長，因有事無法參加當年的晚宴，但聽說菜單上有一道25萬年前的乳齒象肉，他不想錯過這一千載難逢的機會願意提前支付晚餐費來換得這一道菜。他買下這道菜並不是為了「嘗鮮」而是希望保存下來用於以後的科學研究。
豪斯猜的八九不離十，傳言稱俱樂部晚宴確實有這樣一道菜，不過是猛獁象肉。據說，這象肉是由多次穿越北極、人稱冰川神父的伯納德.哈伯德從阿留申群島上發現的一具冰凍猛獁象遺體上砍下來的。哈伯德一直宣稱自己私藏了不少「遠古美味」，當聽說俱樂部有意向烹製時，馬上寄了一些到紐約。
綠海龜
不過，據《大西洋月刊》報導，今年2月，兩名耶魯大學學生對保羅.豪斯買下的標本進行DNA比對，發現65年前讓探索者俱樂部「一炮而紅」的名菜並非猛獁象肉，而是綠海龜肉。
這群吃貨可不簡單，上天入地無所不能
無論是猛獁象肉還是綠海龜肉，探索者俱樂部成員對於各類食材保有的探索精神始終不曾改變。當然，這一探索精神不僅限於挑戰「吃」的極限。
俱樂部成員登月第一人阿姆斯特朗
一百多年來，探索者俱樂部的成員們攀登高山、潛入深海，甚至還到達外太空，佔領了許多個「第一」。比如，外事兒（微信ID:xjb-waishier）發現，登上月球的第一人尼爾•阿姆斯特朗也是該俱樂部的成員哦。
俱樂部內部裝飾
如今的「探索者們」遍布60多個國家，涵蓋領域包括航空學，人類學，天文學，生物學，物理學等等。成員為推薦制，科學領域相關人士才有資格加入。
俱樂部內部展示的北極熊，嘴下留情沒有被吃掉哦。
除了極負盛名的年度晚宴，外事兒（微信ID:xjb-waishier）了解到，探索者俱樂部會定期舉辦公開講座活動，邀請各行業學者講述自己領域的故事，俱樂部位於紐約的總部也開放給公眾參觀。對此感興趣的中國吃貨們可以前去與他們切磋一番哈。
撰文：李豔婷 田實
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