吃貨箴言:要做就做一個有格調的吃貨!

2021-02-16 長沙吃貨

對於吃貨來說,
生命中最大的修行便是——吃!


原材料是美食的本源與根本,

其次是烹調
再者是餐具和擺盤

最高階的,也是最能影響飲食整體感受的

就要數一個餐廳的整體格調了!

有人說格調靠的是裝飾

有人說格調是一種感覺

可是,這兩者不應該是相輔相成的麼?

為了對這個話題一探究竟,

這一次,

吃貨君就帶著小吃貨們去到了黃土嶺附近

新開的一家創意餐廳——吃貨行

去認真的感受了一下 吃的藝術與格調

走進【吃貨行】,吃貨君的雙眸第一次沒聚焦在了上!!!

矗立在門口的3M多高的變形金剛,一整面牆的紅酒陳列,環繞在中廳的一排排高高的書架,最重要的整屋子都是碩大的吊燈!超好看的吊燈!!各種浪漫到爆的吊燈!!!

把【吃貨行】樓上樓下都參觀了一遍之後,小吃貨們立馬回歸吃貨的本質,是時候上桌,靜候開餐啦!~~



吃飯之前先來一壺營養美味的【養顏潤肺功夫湯】滋補養胃配上這套公雞圖案的器皿著實更有韻味~


這道膠原蛋白滿滿的涼菜,肉質Q彈豬腳肥而不膩咬起來脆脆的,勁道十足!


這盤生蠔一端上了,小吃貨們的眼睛都開始放光,比手掌還大的生蠔!!肉質還這麼肥美~~~一看就知道食材的新鮮程度了(ps:據說這是今天最後一盤生蠔,個頭算是最小的了~~寶寶只想知道最大的到底有多大? )


大塊大塊的牛腿肉被剔下來,肉質結實,且脂肪含量少,多肌肉,高蛋白質~味道香酥麻辣,特別適合下飯。牛骨用來擺盤,搭配小巧緊緻的竹篾~滿滿都是匠心


這道看乍一看像銅鑼燒的菜,其實是藕夾,選用了個小的藕節切成片,裹上麵皮,再蓋上秘制的肉泥,有種特別農家的味道~~~


對於吃慣了重油偏辣口味的長沙人來說,這道口味蝦口味略微清淡,卻更加健康,鮮美,符合年輕人的飲食選擇~


在看過比巴掌還大的生蠔之後,這盤碩大的烤螺一端上來,一就不足為奇了。螺肉被黃燦燦的蒜蓉覆蓋著,用慢火烤,不時刷上秘制調料,最後撒上一把蔥花,完美~


香甜細膩的南瓜切成長條,裹上麥香味十足的粘粉,趁著出鍋的餘溫趕緊咬上一口,好吃的起飛~~

我發4,這款由五星級大廚親自的研發的【麥香南瓜餅】是我最近吃過的棒的甜品了!!!(ps:吃到涵哥的愛妻樂樂姐最愛的甜點,超開心好麼~~)

飛機烤鴨、廣佬白切雞、大炮叉燒,

鍋鏟魷魚須開花紅糖饅頭撩菜煨肉,下飯碎碎雞,

椒香魚片,香辣竹絲鴨

。。。


這麼多美食,怎麼少的了美酒呢?


【吃貨行】的美女老闆之一在法國留學了5年,對設計和紅酒都深有研究~

店裡的每一瓶紅酒都來自世界著名葡萄酒產地——法國·波爾多

口感柔順細緻,風情萬種~~



(左六為【吃貨行】美膩的老闆吶~~)

ps:【吃貨行】所有紅酒都是國外原裝進口,可以單獨銷售哦~~

法國,義大利,美國.


吃飽~~喝足

來看看小吃貨們的點評吧!

吃愉快之食,賞燦爛之景,

色香味形俱全了,帶著快意的心情,

吃的科學,樂在其所!

總之~~

吃貨箴言:要做就做一個有格調的吃貨吧!

【吃貨行】坐標:長沙市芙蓉中路三段,黃土嶺,建發國際銀座商鋪102號(中國福彩右側)

吃貨熱線:82285398

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