早餐最講究的就是兩個詞：營養、簡單。很多上班族或者帶孩子上學的媽媽可能會覺得早上時間不夠，又想做一頓營養美味的早餐，可怎麼辦呢？
不急，今天就和兔子來做這一款不用烤箱、5分鐘搞定的營養又美味，一看就學會的平底鍋芝士火腿三明治！
攻略來啦
準備一塊吐司，減脂的朋友可以用全麥吐司，今天我們用的就是全麥哦
在中間切出一個正方形的口。
放在旁邊備用。儘量切得整齊哦，因為今天是第一次切全麥，有點不習慣，全麥好像比較難切。
之後，打一個小「笨蛋」，準備好一篇芝士片，推薦安佳這個牌子哦。
開始瘋狂打蛋。
接著，將火腿切成一小粒一小粒的。將黃油先切好，切成兩份，到時候用方便。黃油的量我比較喜歡下多一點，很想。
還需要的材料是番茄醬和黑胡椒。這兩款是我經常用的，物美價廉。當然，喜歡其他的調味料，比如椒鹽之類的，可以按個人喜好來用。
接下來，就開始啦！開小火，下一塊黃油，油熱後，將吐司框放進去。
快速將已經準備好的雞蛋液倒入吐司中間。
大概十秒鐘後，把火腿粒倒入雞蛋液裡。時間要根據雞蛋液的狀態而定。雞蛋液最底部有一點點成形成膜時倒入，不能等到雞蛋液熟了再倒。
撒上靈魂黑胡椒。
等到雞蛋液六七成熟時，將芝士片放在上面。
將剛剛挖出的正方形吐司蓋上，並且用力把它壓進吐司框。這時候，吐司框可能會變形或者裡面的芝士、雞蛋液流出來，都是沒關係的。
擠上番茄醬，均勻塗開。
之後，下第二塊黃油（比第一塊的量小一些），黃油融化後，將整塊吐司翻面。背面依舊擠上番茄醬，塗均勻。兩面反覆煎，待到雞蛋基本熟了之後，就可以啦。
最後一步，把吐司切塊，切成自己喜歡的形狀。兩個大三角形疊在一起吃，或者切成四小塊。
美味可口的早餐就做成啦，省時省心又省力。三明治的爆漿芝士，比爆漿雞排還誘人！其實不止可以當早餐，當下午茶也是很好的選擇。
溫馨提示
全程都要小火哦，不然會變成煎雞蛋的。
最後，分享前面一次用非全麥吐司做的成果。
今日話題
你喜歡什麼樣的吐司呢？