周日下午是我們例行召開家庭會議的時間，只是這周的會議有點懸，不知能否順利召開。
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會前開始一片安靜祥和。午後的陽光灑進屋子，大寶在陽臺畫畫，妻陪小寶在家上網學琴，我也偷閒飯後小憩。
誰知一覺醒來，畫風急轉。小寶急著陪姐姐一起畫畫，自然上課精神不夠集中，被老師批評了好幾次。妻子看著在琴凳上扭來扭去的小寶，按捺不住急躁的脾氣，把小寶訓斥的眼淚汪汪。大寶因為沒有眼色，言語勾引小寶不能安心學琴，也受到了媽媽怒火波及。
小寶氣急，大喊「你是最壞的媽媽！」大寶滿眼含淚，將即將完成的畫揉成一團。妻子甩手離開，關在臥室獨生悶氣。只剩我在三人中來回安撫，看來今天的家庭會議要泡湯了。
我因獨自小睡心裡難安，趕忙將功補過。憑我三寸不爛之舌，妻子終於平息了怒火。經我提醒，妻才想起等下要開家庭會議，家庭會議可是我們宅家上學的最大創舉，一家人終於能夠心平氣和地坐在一起互相指出問題，實在不易。
為了家庭會議的照常召開，妻子決定使出殺手鐧——午後美食。
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妻子開始在廚房忙碌。
雞蛋、白糖、蜂蜜攪拌，分次加入牛奶、食用油、篩好的麵粉。「小寶，陪媽媽一起做烘培了！」剛才還氣鼓鼓的小寶轉眼就忘了生氣，開心地系上小圍裙加入幫忙。
妻子從包裝盒裡取出新買的華夫餅機，清洗、裝好鯛魚燒模具、開機。澆一勺麵糊，放入事先做好的豆沙餡兒，再澆上一勺麵糊，合上蓋子。不一會兒，一股甜美的蛋香瀰漫房間。小寶奉命去喊姐姐，姐姐還矜持著繼續生氣不肯過來。
三兩分鐘以後，金黃的鯛魚燒就出爐了！「媽媽，你太牛了！」小寶舉著可愛的鯛魚燒有點不敢相信自己的眼睛，這比起蛋糕、麵包的長時間烘培實在太快速了！「給姐姐送去。」小寶拿著新出爐的鯛魚燒跑去姐姐房間。
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記得第一次吃鯛魚燒是在正佳廣場地下的時尚天河。
一家四口在充滿夜上海氣氛的地下街道閒逛。沿著小火車的軌道走得正累時，在街角的不起眼處，一家3、4平方的小店映入眼帘。店前擺著一張小桌几張圓凳，門口懸掛著印有鯛魚的門帘，簡單的不能再簡單，門前看不到一個人影。一家人坐下歇腳，坐了好一會兒也沒人招呼。
妻子試探著朝著店裡問道：「有人嗎？」好一會兒，一個扎著圍裙的中年大叔走了出來，「有的，有的。」
妻子拿起一頁紙的餐牌，只有幾種鯛魚燒，一隻10元。點了4隻，就當歇腳吧。不一會兒中年大叔就端了四隻鯛魚燒從店裡出來，做成小魚模樣的小甜點胖乎乎的十分可愛，熱乎乎的，飄著新鮮出爐的熱氣。吃一口，軟中有餡兒，甜而不膩，還有濃鬱的蛋香和奶香，雖然小貴，但味道還挺驚豔。
四人邊品嘗邊休息，吃完一隻鯛魚燒，元氣竟也恢復。我們四個也算是給小店做了個活廣告，陸續有走累的路人過來點單，小店門口掀起了一波小高潮。
那個集店員、廚師和收銀一身的佛系老闆一下子就忙不過來了，也可能是人家生意一直很好，只是我們去時人家剛好趁客少在後臺休息。
那次午後讓我們元氣恢復、心情大好的鯛魚燒，總讓寶寶們念念不忘，終於今天被妻子祭出作為徵服生氣寶寶的法寶，寶寶們果真一敗塗地。
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一碟美味的鯛魚燒順利開啟今天的家庭會議。
會議的第一項就是共同品嘗鯛魚燒。寶寶們一邊回憶那次正佳鯛魚燒的味道，一邊盛讚媽媽的手藝。在我的提議下，大家以熱烈掌聲對媽媽的美食創意表示感謝。為這次會議定下了快樂的基調。
鯛魚燒成功吸引了寶寶們的注意力，在互相評價階段，寶寶們輕易地接受了媽媽的道歉，並對妻子的當天的壞脾氣也輕描淡寫，只是提請下次注意。在鯛魚燒的美味回味中，小寶承諾下次彈琴會更專心一點，大寶也答應不亂發脾氣、不影響妹妹練琴，媽媽答應會控制自己的脾氣。會議氣氛團結祥和。
建議階段，大家一致提議妻子再開發多幾種其他口味的鯛魚燒。當寶寶們聽說這個小烤爐還可以做華夫餅、甜甜圈、小烤翅時，頓時兩眼放光，滿臉殷勤。這次會議效果出人意料地好。
就連起先對妻子購買這款機器抱有怨言的我，也改變了看法。就衝這強力扭轉家庭會議的出奇效果，這個小烤爐就超值。
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鯛（diao，非綢，非調）魚，是日本的魚王，遠超三文魚、金槍魚，被譽為「花中櫻，魚中鯛」。鯛魚代表著高貴、優雅和祥和，是日本的吉祥物，日本七福神之一留守神惠比壽就一手執魚竿，一手抱鯛魚。
而鯛魚燒就是用麵粉、糖、紅豆做成鯛魚模樣的日本和果子，傳說從明治時代就開始流行，代表著甜蜜和幸福。
所以這次用鯛魚燒開啟家庭會議，緩和家庭矛盾，營造快樂氣氛，絕對是歪打正著。配備專用小烤爐，這款甜品簡單易作，短時間就可完成，不像其他烘培要發酵、要用烤箱，每個家庭都可試試。
據說人類的大腦很難記住一些日常的瑣碎和司空見慣的小事。但對於氣味、食物的記憶卻會十分清晰。
歲月終將慢慢偷走美好或遺憾的舊時光，不舍晝夜。
好在，還有鯛魚燒的美好，留在寶寶們的記憶裡。
在未來的某個時間，鯛魚燒的媽媽味道一定會在不經意間，從孩子們的腦海裡浮現，喚醒在兒時關於我們做美食、開家庭會議的種種記憶。