4步學會香蕉奶昔

2021-02-17 點心甜品


香蕉奶昔

應微信平臺讀者@CAIQIUFENG@萌萌噠若韓的留言，為大家說說奶昔的做法。聽說我們萌萌噠若韓最喜歡奶昔了，快讓我看見你揮動的小手~

奶昔有兩種做法，一種是和牛奶混合製成，一種是和酸奶混合製成。墨墨比較傾向於牛奶啦，不過酸奶會更粘稠，喝起來口感很好，不過二者製作方法基本相同，都很簡單。

ps：現在留言的同學很多，墨墨無法一一回復，請諒解。你們提到的食品墨墨有能力都會去做，並且出教程給你們的，但做東西需要時間，請親愛的們耐心等待。謝謝理解，祝好！

牛奶：牛奶含有豐富的蛋白質和微量元素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、鈣、磷。能夠促消化、保護腸胃、防癌抗癌、防便秘、美容、提高免疫力。

香蕉：香蕉的營養非常豐富，每百克果肉中含蛋白質1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。

香蕉2根

綿白糖適量（可選）

蜂蜜適量（可選，在酸奶奶昔中使用）

牛奶or酸奶250g（墨墨喜歡濃一些的口感，所以加的少，乃們可以適當增加）

切香蕉

香蕉去皮切塊，嘖嘖嘖墨墨的刀工真是棒~（來人把這個不要臉的拉出去）

香蕉與奶混合

將香蕉放入攪拌機中，同時倒入牛奶或酸奶（自製酸奶的方法將在下一期告訴大家），喜歡甜的可以加糖，如果是自製酸奶建議放糖或蜂蜜。


攪拌

打開攪拌機攪拌1分鐘，直至均勻。


喝

喝喝喝。類似的做法還可以做木瓜奶昔草莓奶昔各種奶昔，不過注意攪拌時間和牛奶/酸奶分量會有所不同，不管春夏秋冬，都是超級贊的甜品！


香濃絲滑的奶昔，是否讓這個春天與眾不同？香蕉奶昔的確好喝，但香蕉性寒，脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少食，胃酸過多的同學們還是要適量飲用哦。



最後為大家推薦一個公眾號，關於茶、香、傳統文化、優雅生活的文化雜誌，希望新的一年你也有一份品南株倡導的優雅生活。

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