現在聊聊馬賽的「關東煮「（Bouillabaisse ，魚湯），這只是戲稱，因為到了（Liao3)兒，我也沒整明白那種魚湯中文叫什麼名字，別人的遊記上見過，忘了。總之據說是很好吃的當地特色菜，我們那位爺幾星期前和一幫同學來過，覺得價錢高沒捨得吃，（還真有這位爺捨不得的時候），這回領來我這麼一個菜頭，就擎等著被砍吧。他又是上網查，又是給同學發簡訊問那家好吃，正宗，結果，執著地帶我們到了一家選中的餐館，實際上就有點像上海虹梅路上的許多餐館，屋裡外頭都能坐，沿舊港一側整整一排約有十家左右，風格，裝飾等都大同小異。
當時大概是不到七點，餐館的老闆對我們說，「八點開始」，這倒是不假，這裡的店都是八點開始營業，只有旅遊團才有提早用餐的，要擱在國內，差一小時，一般都請你先進來，喝杯水等會兒，也就到時間了，嘿，那孫子愣說餐館裡不能坐，到時間再來，我們家這「爺爺」還挺實誠，就真在那登記，然後出來拉我們在附近路邊的長椅上等，別看我老婆平時溫文爾雅，關鍵時刻一點都不面，愣直言不諱的擠兌上我兒子了，「我們那兒那麼賤呢？花錢還非得吃他們家的？」我兒子生性有點固執，也就是「軸」，堅持說「這家好吃」。
就這樣扯來扯去，最後他讓步，我們去了另外一家：
「有關東煮嗎」？
「有，你們幾個人？」
「三個」
「請進」
（當然是講法語了），就這樣，我們從寒冷的海風中進到了一個用透明苫布搭成的戶外餐室(見下列照片），裡面有兩座火爐，窗外看去是密密麻麻的桅杆，也算是別有風味了。
所謂的這道菜，就是一個海鮮拼盤，裡面有各種海鮮，只是他每人給一碗魚湯，這道湯是特色菜，與其說是魚湯，倒不如說是魚醬，稠得快趕上我姥姥給我做的炸醬了，可以把魚「湯」倒在海鮮拼盤上，也可用海鮮或麵包蘸著吃，說實在的，除了有點海鮮的腥味還有鹹味，沒有什麼特別，只知道是用麵包蘸著魚「湯」，就著不錯的法國葡萄酒吃了一頓不倫不類的西餐，我兒子吃飯喜歡辣的，這位爺吃的伺脖子汗流的，那叫一個爽。也許我天生就是吃炸醬麵長大的，真沒覺得有什麼好吃的，不過只要他吃得爽就夠了。
要說馬賽人似乎消費能力挺高，那天是星期五，很多人是全家來用餐，也有情侶，我們是遊客偶爾出去吃一頓倒也無所謂，可他們平時周末就來這種館子吃，著實不便宜，我們三人一共消費131歐，好像還給了一點小費，即使不點那道特色「關東煮」，一家人四五個人吃下來也要100歐，看來這兒的人挺有錢的。
很可惜，我照的關東煮的照片也丟了。悲劇！
再說說」關東煮「餐廳， 這張照片的背後是桅杆林立的舊港遊艇碼頭，遠處是山頂教堂，就餐時從窗口望出去可以感受到濃鬱的海港風情
吃完飯後，天已經完全黑了，街上已沒什麼人了，我們匆匆步行回酒店。