牛油果，美食界的「當紅炸子雞」！
曾被金氏世界紀錄評為最有營養的水果。
近年來頻頻現身於各色摩登小館及星級餐廳，
更是各類高端食譜和美食博客的常客！
它的口感是如此獨特，
既被稱為是「大自然的蛋黃醬」，
又被稱為「森林奶油」。
你說它不好吃，
那是因為你的打開方式不對！
牛油果×雞蛋
做法：
➀ 牛油果洗淨後切開，取出果核，小蔥洗淨切碎；
➁ 雞蛋打入牛油果中，用油刷在雞蛋和牛油果表面薄薄刷上橄欖油；
➂ 撒入黑胡椒和鹽，撒上小蔥碎；
➃ 用錫紙做牛油果大小的託盤，將牛油果置於其上；
➄ 放入烤箱，200度烤10-15分鐘。
牛油果×雞蛋×三明治
做法：
① 牛油果去核用勺子挖出果肉放到碗裡。
② 雞蛋煮熟去殼放到牛油果碗裡，加入鹽，黑胡椒和蛋黃醬，搗碎。
③ 拿一片麵包墊底，抹上牛油果醬鋪一層黃瓜片，不喜歡可以不加。
④ 疊三層後，斜角對切。就可以吃啦。配點牛奶或者酸奶，都是極好的。
牛油果×蝦仁
做法：
① 橙子去皮取瓤切小塊，捲心菜洗淨之後切絲備用；
② 鮮蝦處理乾淨，之後下鍋煮熟，撈出去殼；
③ 牛油果去殼，去皮，切小塊；
④ 將橄欖油、羅勒、法香、黑胡椒各少許，混合放入材料中，攪拌均勻即成。
牛油果×炸雞
是的，你沒看錯，
牛油果和炸雞在一起了！
肯德基上周剛剛推出了新品，
牛油果香辣雞腿堡和牛油果香辣雞肉卷！
厲害了我的爺！
只是看動圖就餓了好嘛？！
並且，還聯合了「我老公」薛之謙！
此處，必須表明態度：「老公」吃啥我吃啥！
所以，我就真的去吃了！
下面是我的試吃報告，請收下！
我老公吃漢堡的樣子也太銷魂了吧，一定是因為漢堡太好吃！
夾雜著牛油果泥的漢堡，看起來就和薛之謙一樣，簡直是漢堡界的一股清流！無論你是和牛油果是初次邂逅，還是資深牛油果迷，完全無法抗拒！
牛油果選用的是成熟的墨西哥牛油果——哈斯牛油果，這可是牛油果家族中的明星啊~經過去核、打漿、超高溫滅菌等工藝做成的牛油果泥，細膩、醇厚，吃起來就和奶油一樣細滑！
一個漢堡，竟然有5層！牛油果泥+生菜+西紅柿+炸雞+墨西哥風味醬！炸雞口味鮮香，外脆內嫩，帶著微微的辣意，和牛油果搭配相得益彰，溫和的口感不會相互爭奪的同時，更令炸雞愈發顯得鮮香。熟悉的滋味裡，忽然就有了新意~
墨西哥風味醬微酸微辣，點綴其中，就仿佛是對牛油果家鄉一次小小的「致敬」，與牛油果的醇厚遙相呼應。
與麵包搭配，軟糯的牛油果搖身一變成為「清新版的麵包醬」。漢堡上的兩片鬆軟的麵包，使得牛油果的順滑質感變得更加突出。吃起來，一重是紮實溫和的主食打底，一重是清新別致的牛油果泥，麵包既不單調又不厚重~
牛油果雞肉卷一出，立馬取代了墨西哥雞肉卷在我心目中的地位！而且雞肉卷和牛油果的混搭，在這個春天蜜汁和諧！
這是牛油果泥的又一次華麗變身，同樣的食材：炸雞、墨西哥醬、番茄粒和生菜，但用綿軟的麵皮包起來，就變成了大家都愛的雞肉卷！
掀開外面的麵皮，一股綠意撲面而來，忍不住要吃啊啊啊~
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魔菌實地探店發現
還有3款傲嬌的超值套餐任你選~
套餐一：
牛油果香辣雞腿堡+香辣雞翅or薯條（中）+可樂=32元
套餐二：
牛油果香辣雞肉卷+香辣雞翅or薯條（中）+可樂=31元
套餐三：
牛油果香辣雞腿堡+ 牛油果香辣雞肉卷+
紐奧良烤翅（2塊）+葡式蛋撻2個+可樂2杯=59元
幸福三選一，美味吃不停~
再搭配一個小清新的抹茶冰淇淋，完美！
真的，以後別再說牛油果不好吃了，那是因為你沒有吃過肯德基的牛油果香辣雞腿堡和牛油果香辣雞肉卷！
每家門店都放了腦公薛之謙的人形立牌，必須忍不住要去合個影啊~
溫馨提示，由於肯德基牛油果系列剛上市，所以特別火爆，恰逢飯點的時候都是要排隊的哦~
一搜微博，
原來這麼多人都去打過卡啦，
你也快去嘗嘗看！
絕對能吃出薛之謙式的銷魂臉！