【好物推薦】喜歡吃蝦皮的小夥伴們看過來,這個超級好吃又營養

2021-02-15 金瑪美購

誰說補鈣一定要吃鈣片?

一碗蝦皮豆腐蔬菜羹就夠啦

補鈣聖品!好吃😋又好看

天啊!這味道太上頭啦

【特點】

1、直接吃的淡蝦皮,沒有任何添加劑,開袋即可食用;

2、蝦身完整,大小均勻,手工精心挑選;

3、無添加,深海打撈,自然美味營養健康,味道鮮美,寶寶輔食愛吃,媽媽放心~~

對於吃慣了大閘蟹、鮑魚等清一色的大眾海鮮的人來說,蝦皮?怎麼能算海鮮呢?如果硬要把蝦皮算到海鮮類中,充其量也就是個小蝦米級別的。然而…小編今天就要為蝦皮正名,小蝦皮也是有春天的~

它主要是由毛蝦加工製成,毛蝦產量大,群體集中,一網捕上來往往都是清一色的毛蝦。一般都就地曬乾加工成蝦皮,因蝦小,肉堅實的幹製品很易使人感覺似蝦皮,因此得名。

最關鍵的是,它的營養價值很高。就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說,每100克蝦皮含39.3克,大大高於牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。

而且它礦物質數量、種類豐富,除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素,鐵、鈣、磷的含量也很豐富,每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克。所以,蝦皮素有"鈣庫 " 之稱。

蝦皮其實還有一種重要的營養物質——蝦青素。蝦青素是迄今為止發現的最強的一種抗氧化劑,蝦皮蝦青素含量大概在400-800ppm,愛美的小仙女們趕緊拿小本本mark一下~

蝦皮營養元素豐富,你知道它怎麼發揮最大價值嗎?不知道也沒關係,小編告訴你~

如果你想給自己補鈣,就可以通過蝦皮來食補,食補補鈣首選;而且日常生活中,蝦皮也能夠用於菜餚湯類的增鮮提味,吃起來味鮮而不膩,香濃而不俗,真的超下飯!

說到這裡,小編就想給大家安利自己在吃的蝦皮——淡幹蝦皮,野生捕撈的蝦皮,色澤鮮亮,營養豐富,好吃到根本停不下來~

從捕撈到成品,經過反覆清洗、熟化、自然晾曬、低溫烘乾、以及人工剔除雜質。你很難想像製成一包蝦皮所耗費的心力與時間會有多少。從品質到細節重重把關,精選深海毛蝦,純天然的味道,從原產地直接發貨送到你的手中。吃在嘴裡自然美味營養健康,味道鮮美,寶寶輔食愛吃,媽媽放心~

初時剛拿到蝦皮,看見白皙到近乎透明的小蝦,狀貌可愛,把袋子裝的鼓囊囊的。細細一看,每隻小蝦都色澤通透,肉紅色白,蝦皮完整無雜質,蝦眼齊全,鬍鬚細長有序,幹度剛剛好,沒有多餘的水分,色澤自然有光澤。

一打開包裝,濃鬱的海鮮味就撲面而來了,充滿著清新溫柔的感覺,卻又完全沒有腥味,仿佛從海上裝了一袋清鹹的海風送了過來。

最重要的是,這款淡幹蝦皮沒有添加任何防腐劑,也沒有加鹽防腐,所以小夥伴們拿到手之後,可以直接開袋即食哦!當然,想要保證蝦皮的的限度,還是建議冷凍保存的~

倒上一疊醋,取一些蝦皮,想像自己是以為剛回島的漁民。口中鮮香的味道,仿佛海風輕撫臉頰的溫柔,入口微甜鮮嫩,誰能說這樣的日子不能賽神仙呢~

關於蝦皮的吃法當然不止這些,它不僅營養又美味,做法還多變。簡單烹飪即可做出新花樣,好吃又營養,全家人都愛吃!所以今天就給大家介紹幾種吃法~

蝦皮涼拌豆腐,備半塊豆腐和蝦米,水豆腐半塊蒸5分鐘備用,豆腐切塊,加入各種配料和蝦皮即可食用。簡單的操作,不到10分鐘就能享受一次味蕾的盛宴,好吃又便捷,夏天吃更清爽~

日常生活中,還能作為調味品,無論是蝦皮雞蛋羹,蝦皮老虎菜還是蝦皮紫菜豆腐湯,有了蝦皮,都能夠提鮮~

像這樣一款從源頭把關,將海蝦直接送到你的手中,好吃營養又美味,還能做寶寶的輔食,還不心動嗎?快快吃起來吧,一切鮮美味,從一袋蝦皮開始~


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