我希望
不論春夏秋冬
不論嚴寒酷暑
不論是清晨還是傍晚
都能喝上一碗熱熱的豆漿
吃上一口酥脆的油條
而能滿足我這個幸福感的
就是古早永樂村
坐落在繁華的湖濱商圈
與特斯拉和蘋果專賣店為鄰
在這樣的黃金地段
有著濃濃人情味的古早永樂村
低調的開始試營業了
「古早」，在臺語裡是懷舊的意思
從店內外的裝修
到細節處每一個餐盤上
都把懷舊情懷發揮的淋漓盡致
而這份特別的味道
也讓古早味詮釋的更加透徹
不論什麼時候
古早永樂村的人氣都超級旺
點餐隊伍大排長龍
霸王油條，臺灣飯糰
養生豆漿，分子豆漿
古早燒餅，秘制甜品
餐品足足有30多種
讓人挑花了眼
這麼多美食
杭州4套《尋事兒》直播組當然按耐不住
要來嘗嘗看啦！
被廣大食客稱為「一根很霸氣的油條」，每根油條必須要36公分長，2.5公分厚，4公分寬。比兩個iPhone6加起來都還要長呢！
廚房師傅和我說，古早永樂村家的油條都是不添加明礬，每炸200根換一鍋油，保證每一根油條都是霸氣十足，金黃鬆軟。油條搭配店內秘制的金蘭醬油調製的油條蘸醬，味道獨特。
養生豆漿是到店必點的明星飲品，將浸泡的黃豆研磨成漿，再經過數次地過濾，煮透，再過濾，做成的豆漿豆香濃鬱，口感順滑。
特別是店內的鹹漿，不同於以往我們喝的那種濃油赤醬。古早永樂村的鹹豆漿顏色清淡，口感清新醇厚，怎么喝都不會有那種鹹澀的感覺。
店內的高人氣飯糰非肉燥飯糰和血糯米肉燥飯糰莫屬啦。餡料豐富多樣，可以滿足不同的口味。裡面滿滿的配菜，肉燥，油條，雞蛋，配上糯米軟糯彈呀，外加師傅精湛的手藝。每個飯糰看似簡單，卻蘊含了手藝的味道。女生嘛，我覺得吃一個飯糰配一個豆漿，就剛剛好。
講真，這個古早醬汁肉燒餅，真的是太好吃了！！絕對是誠意推薦，不是一般的小塊肉，而是肥瘦相間的大塊五花肉，與煎蛋和生菜一起，口感不膩。用酥脆的燒餅皮包裹著，一口下去，秒殺那些洋漢堡。
一開始聽到分子豆漿，立馬勾起了好奇心。分子料理早就耳聞，但是這分子豆漿，還是第一次聽說過。
運用國際上最尖端的法式高端分子料理手法，突破性的將食補與國際高端分子料理相結合，創造了石斛聖女分子豆漿、玉米枸杞分子豆漿、咖啡分子豆漿。
利用分子料理中的發泡原理，將水果、蔬菜、奶酪等食材呈現出泡沫形態，用以追求獨特的口感風味，呈現食物的非認知常態，從而帶來味蕾的驚喜。平常愛喝咖啡的，不妨來嘗嘗這款咖啡豆漿，既能品嘗到咖啡香，又能結合豆漿的養生，兩不誤。
除了上述這些強烈推薦的食物外，古早永樂村的甜品和逗餅也很棒。傳承的基礎上良好的繼承及創新了中國風傳統甜品小吃。
紅糖清涼補
用豆漿做的奶酪，結合西式甜點製作工藝，不含任何香精奶精，健康美味，有食物最純粹的味道。
手工古早奶酪
逗餅豆漿杯，逗餅是用大豆提取物製作而成的小餅乾，香脆而不甜膩，源自豆子本身的香味和甜味，讓它與甜蜜素餅乾、人工奶油曲奇區分開來。這款濃濃中國風的餅乾，配上現磨豆漿，成為店內女生的人氣最愛。
豆漿逗餅杯組合
古早永樂村有吸引人的裝修和食物外
另有一位幕後高人
就是他-米其林三星名廚黃啟雲
說到Ken黃啟雲，一連串的頭銜可是響噹噹：法國藍帶美食協會亞太區常務理事、中國飯店協會名廚委員會副主席。這位擁有世界頂級頭銜的臺灣型男大叔，曾獲得了法國藍帶協會頒給他的院士教授勳章，還獲頒中華御廚的稱號，兩岸三地知名廚藝大師。
中國商業投資翹楚朱總與名廚黃啟雲相識於一次朋友的聚會，素未謀面的兩人卻一見如故。兩人對於美食的追求、對於專業的執著、對於情懷的追溯，十分投機。基於共同的理念和追求，他們合作創建了了這家全新餐飲品牌——古早永樂村。
黃啟雲放下米其林三星主廚的榮耀光環，回歸到平凡匠人姿態要求自我和廚師團隊；以高標準嚴格精選食材。養生豆漿、古早燒餅、古早飯糰、臺式清補涼系列等產品，都是黃啟雲大師親自為「古早永樂村」量身定製的食譜配方。
對於黃啟雲來說，烹飪是藝術，必須將食材的本性完美的呈現出來。傳統的匠人精神，隨食物進入胃裡，漸漸融入每一位食客的靈魂。
米其林三星名廚坐鎮的古早永樂村
用對食物的初心和情懷
讓最普通的接地氣食物
變幻成有優雅格調的美食
近期店內還有不少豐富的活動
記得去看一看~
光陰在故事中
情懷在味道裡
米其林三星大師悅創豆漿油條革命
穿越，豈止於舌尖
從今天起，晨起夜歸
古早味的美食
都會溫暖我
《尋事兒》直播特別推出5折搶古早永樂村代金券。100元代金券，現在只要50元就可以優惠搶。戳最下方「閱讀原文」搶購！
使用方式：代金券將用郵寄的方式到您手中，請正確填寫您的姓名+電話，便於及時收到代金券。憑券至店內點單消費時出示，即可使用（本券不與店內別的優惠活動同用）
有效期：即日起至2017年2月28日
門店地址：杭州東坡路146號古早永樂村
之前的12月杭州4套粉絲福利抽獎帖，中獎名單如下：
清清
八月薇
一言
玖玖
晶
婷婷
wsm
qse~12
ss
中獎的幸運粉絲們，小編已經後臺聯繫過大家啦，請大家根據小編發送的簡訊內容，到店換取蟹或者4菜套餐組合。有效期至2016年12月31日，記得抓緊時間去兌換哦！
杭州4套粉絲俱樂部有微信群啦！
搜索添加微信號：htv4-club
或者識別下方二維碼
直接添加我們，可以更快地相互交流