李子味道比較酸，很多人吃一口就覺得不敢吃了，怕牙齒被酸掉了。其實李子吃一些的話對我們的身體有不少的好處，建議大家平時還是可以稍微吃一些李子的哦。那麼李子的功效與作用是什麼呢?
李子的功效與作用
1、促進消化：李子裡面含有大量的果酸，這些成分可以讓我們的腸胃加速蠕動。因此說李子是具有促進消化的效果的。另外因為李子的味道比較酸，還可以幫助開胃哦。
2、清肝利水：新鮮李肉中含有多種胺基酸，如谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對於治療肝硬化腹水大有種益;
3、降壓、鎮咳：李子的核仁也是有很厲害的藥用價值的，已經有科學家發現，核仁裡面含有杏仁甙，這種成分可以幫助降低血壓，而且還能幫助止咳。
4、美容養顏：李子多吃的話可以幫助皮膚也更加年輕，李子能夠幫助去除臉上的黑色素和斑點，長期吃就會看到效果，這個功用在《本草綱目》當中就有記載。
你知道有什麼不能與李子同吃嗎？
1、李子不能和甜味水果一起吃
有些品種的李子味道特別酸，很多人只咬上一口就感覺牙齒都要酸掉了，其實這類強酸性的李子屬於一種酸性的水果，這類水果不要和甜味的水果一起吃。
因為酸味水果會干擾甜味水果的順利消化，延遲胃的排空，導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用，造成過度發酵，引發腹脹不適。特別是體質不太好的，更不要把兩者合在一起吃，以免拉肚子。甜味水果如：釋迦 、西瓜、甜瓜、榴連、香蕉、甘蔗、木瓜等。
2、李子不能和酸味水果一起吃
李子本身比較酸，含有大量的果酸，食用後會對胃腸造成一定的刺激作用，如果再食用其他酸味水果，增加酸性物質的攝入會更增加對胃腸的刺激，輕者引起胃酸過多，重則可出現胃腸急慢性潰瘍，胃腸出血等症。酸味水果如：橘子、檸檬、楊梅、山楂、青梅等其他水果。
3、李子不能和苦杏仁一起吃
李子裡面含有少量的苦杏仁苷成分，它在經過代謝後會產生一種帶有一點毒性的氫氰酸，人們少量的吃是不會出現中毒現象的。但是苦杏仁中也含有這種成分，所以李子不能和苦杏仁一起食用，否則會導致苦杏仁苷攝入過多，有可能會引起中毒，輕者也會損傷肝臟。
4、李子不能和高鈣食物一起吃
李子味酸，除了含大量的果酸外，草酸的含量也不低，在吃李子的同時如果食用高鈣食物，酸和鈣質會發生反應，就會降低鈣質的吸收，還會生成大量的難溶解度草酸鈣，增加尿路結石的風險。高鈣食物如：鈣片、奶製品、豆製品、禽蛋肉類、動物骨頭、蝦蟹等海產品。
5、李子不能和高蛋白食物一起吃
李子性寒，在食用後會降低胃腸的消化功能，而高蛋白的食物需要一個良好的胃腸功能確保消化吸收，而食用李子同時食用高蛋白食物會引起蛋白質消化不良，出現腹脹、嗝氣等不適症。常見高蛋白食物如：雞蛋、牛奶、豆製品、動物肉等。
6、李子不能和蜂蜜一起吃
蜂蜜裡含有大量的活性酶成分，李子裡面含有苦杏仁苷、脂肪油等成分，兩者一起食用的話就會加速這些成分的分解代謝，從而增加了體內氫氰酸的含量，同時也增加了它的毒性，所以不建議李子和蜂蜜一起食用。
這些生活小知識，在李子成熟的時節你一定要記得喔！
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