酪梨，也就是牛油果，又被稱之為鱷梨，為不少人所喜愛。其實，酪梨最好能在熟度剛剛好的時候吃，這個時候，無論味道和賣相都是最好的。不過，熟了的酪梨在切開之後，如果沒有及時吃，果肉很快就變黑。雖然如此，變黑的過熟酪梨，價值卻不低，而且由於果肉變得更軟，也更容易使用。以下我們為您帶來4種方法，教你善用變黑的酪梨。
酪梨
一、酪梨籽茶
酪梨籽可是個寶貝，在吃太飽後飲用酪梨籽茶，可以幫助腸胃消化，還具有抗菌、消炎和抗氧化等諸多功效。
材料：1顆酪梨籽、開水。
作法：
酪梨籽切片。
將酪梨籽片放入濾茶器中，置於杯內。
倒入沸水，浸泡3～4分鐘，就可以飲用了。
二、酪梨藍莓排毒果昔
這個果昔所用的食物大多富含抗氧化物質，幫助排毒消炎。酪梨含有健康脂肪，有滋潤肌膚的作用。
2杯份材料：1顆過熟酪梨、1/2條中熟香蕉、1杯椰奶、1杯新鮮菠菜、1杯冷凍藍莓、1/2湯匙奇亞籽。
作法：將所有材料倒入攪拌機中攪拌至均勻，即可享用。
三、酪梨蜂蜜面膜
酪梨含有維生素E、鉀、卵磷脂等多種營養成分，可以用來滋養和潤澤皮膚。酪梨還可以減少溼疹、痤瘡、牛皮癬等皮膚症狀，並改善皮膚炎症。而蜂蜜則富含抗氧化劑，具有天然抗菌、保溼效果。
冬季冷空氣易使皮膚乾燥、龜裂和發癢，每周只要在看電視前敷上酪梨蜂蜜面膜，15分鐘後就能讓皮膚變得滋潤發亮。
配方：1/2個過熟的酪梨、1茶匙檸檬汁、1湯匙冷壓橄欖油、1湯匙燕麥、1湯匙生蜂蜜、1個蛋清、1/2個柳橙（榨汁）。
用法：將所有配料放入碗中，攪勻，然後塗在皮膚上，15分鐘後洗掉。
注意事項：使用酪梨面膜前，先在皮膚上塗抹一點試試，確認適合自己的膚質而不會加重症狀。
四、酪梨蛋黃髮膜
酪梨富含維生素A、D、E、B-6，有助於保護頭髮，增強頭髮的韌性。所以酪梨蛋黃髮膜非常適合發質脆弱的人使用。在製作時可加入幾滴燻衣草精油，有助於預防頭皮屑，緩解頭皮發癢的症狀，還可以讓頭髮變得更清香。
配方：1/2顆熟酪梨、1個蛋黃、少許燻衣草精油（可選擇性添加）。
用法：
1. 用攪拌機混合所有成分，打成乳狀。
2. 將發膜塗抹於頭髮上，靜置20分鐘。
3. 用清水洗淨，再用洗髮水和護髮素清洗頭髮。
4. 讓頭髮自然幹，以防止毛躁。
注意事項：使用酪梨蛋黃髮膜後，別用溫度高的水洗頭，否則可能會把蛋黃燙熟，使頭髮粘上蛋屑。另外要把所有材料打勻，避免頭髮沾上酪梨醬。