打了激素的土豆如何挑選？菜農教你一招，別再浪費錢
現在市場上的蔬菜越來越多，種類也越來越多，現在買蔬菜都特別方便，大棚種植技術比較發達，一年四季都能買到想要的蔬菜。可是現在市面上有許多打了激素的蔬菜，看起來都非常好，可是長期食用就會傷害我們的身體，所以我們在挑選蔬菜時，一定要注意這些激素菜，再便宜也不能買。我們不能花了錢還買這些不健康的蔬菜，來傷害我們的身體，得不償失，所以在挑選蔬菜時一定要注意。
土豆可是我們餐桌上最常見的蔬菜之一，一般家庭中最常備的蔬菜就是土豆，在餐館中最常見的也是土豆，土豆現在在我們的生活中，可是起到非常重大的作用。而且土豆非常受人們的歡迎，要是排名人們最喜歡的蔬菜，我想土豆應該會佔據首位吧！我本身就是一個非常喜歡吃土豆的人，我最喜歡的還是媽媽給我做的土豆絲，真的是非常美味，媽媽做的非常符合我的心意，每次炒土豆絲我自己都能吃上一大盤，那味道是媽媽的味道，無人替代。可是我們在挑選土豆時就不會這麼簡單了，有的激素土豆就會被我們選取，所以在挑選土豆時要注意這幾點。
第一點：
我們最先看到的就是土豆的外表，如果土豆皮很容易就被我們搓下來，這樣的就不要選了，因為這種土豆皮失去了水分，而且放置的時間較長。新鮮的土豆皮不容易被搓落下來，很有水分，給人看起來感覺就不一樣。所以我們在挑選時，要注意這一點。
第二點：
土豆上面會有些小孔，這是我們肉眼就能看到的，人們都會覺得孔深的就是好的。其實不是這樣的，孔越深的就說明它被放的時間有點長，相反，那些孔淺的就是新鮮的，看起來比較鮮亮，這樣的就是我們要選擇的。
第三點：
還有些是我們肉眼看不到的，這時候我們就要用我們的手來試一試了。拿個土豆用手掐一下，如果裡面有汁液流出，就說明這土豆是新鮮的，如果沒有汁液流出，就說明這土豆非常乾癟，沒有一點水分，這種就不要選了。
所以我們在選擇土豆時，一定要注意了，別再選錯了，浪費錢！