看《食戟之靈》時,對其中「肉魅的東坡肉咖喱蓋飯」久久不能忘懷。入口即化、肉質香甜的東坡肉,配上香氣濃鬱的咖喱,光是看著,就能想像到那銷魂的美味。
明治維新時代,咖喱傳入日本,經過百餘年,咖喱逐漸成為日本最受歡迎的國民食物之一。
作為萬能調料,口味親和溫柔的日式咖喱出場頻率很高,咖喱雞、咖喱蛋包飯、咖喱蟹等等,老少皆宜。
不同的油脂和果泥在日式咖喱中扮演了重要角色,它們使日式咖喱口感更為濃鬱黏稠。做成塊狀後,更加方便了隨時享用。
目前市集裡就有一款來自商家天鵬的日式咖喱塊。在保留日式風味基礎上,進行了改良,讓這款咖喱更適合國人,分為微辣和原味兩種口味。
精選來自泰國、印度、馬來西亞的十餘種優質香辛料作為原料,採用從棕櫚植物的果實種子、胚芽中得到的油脂作為食用油,保證了潤滑濃稠的口感。
只需小小一塊,整鍋食物便散發出濃醇鮮香的咖喱味兒。
無論是咖喱拌麵,還是咖喱炒飯,或者是海鮮咖喱、蔬菜咖喱等多種不同風味,都能輕鬆駕馭,實在是懶人必備。有了咖喱塊,在家也能享用咖喱盛宴!
今明兩天下單購買這款日式咖喱塊,還有優惠哦!
廚友@丹丹_jheg 評價道:
很濃鬱,用來煮咖喱雞,滿屋子的咖喱味,煮湯,煮麵,隨意組合,性價比超高,比超市便宜很多
廚友@Nina麻麻 評價道:
收到就做了土豆丸子咖哩,雖然沒有上圖,但是真心好吃,味道美爆了,以後絕對認準這個牌子啦~\(≧▽≦)/~
廚友@蟲蟲寶貝兒 評價道:
好吃,膏體細膩,口味很正,完全不輸日本本土原產的。我是南方人覺得略鹹一點點,最後加一點糖口感更好。
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