每到上班日，總為中午吃啥發愁。
不想太油膩，又不想太敷衍。
那麼走啊，我們去BOROX SALAD，海寧首家輕食概念餐廳！
484要問，啥叫輕食？
在BOROX SALAD，輕食≠節食，輕食≠蔬菜和水果，輕食≠簡單無味。
輕食是一種生活方式。
BOROX SALAD海寧銀泰店，位於銀泰百貨3樓，每次路過，都要忍不住往裡多看幾眼，因為裝修實在是符合我的審美啊！
明亮簡潔的環境，就是現在最時髦的北歐風，很通透，不複雜。
嗯，就是有一種light的感覺。
餐廳入口處是點單+操作間。
新鮮水果是用來榨果汁的！
而操作間呢，你可以清清楚楚看到工作人員的製作過程！
操作臺上，幾十種醬汁，幾十種食材。
素的有黃瓜、玉米、胡蘿蔔、藕片、豆角……葷的有培根、香腸、火腿、燻肉、蝦仁……
BOROX SALAD海寧店開了一個多月，但是在杭州，早就是網紅店了！
杭州G20峰會時，BOROX SALAD是指定餐飲品牌哦！加拿大總理夫人和家人曾在BOROX SALAD杭州餐廳就餐~
在咱們海寧店，也可以吃到總理夫人同款！
在BOROX SALAD，有一個「48H標準」。什麼意思呢？
BOROX SALAD的餐點裡，沙拉佔到很大比重，而沙拉所需要那麼多的蔬菜，哪裡來的？
嘿嘿，雲南昆明！
是的，農場採摘→空運→深加工→門店製作，48小時內搞定，第一時間給到顧客最新鮮的食材與蔬菜。
Look，就是這樣一包包的即食生菜，雲南空運過來！
而且，還可以單獨買回家，28元/包，裡面有五六種不同品種的生菜，很適合喜歡home made的你~
或許沙拉在很多人眼裡，就是西餐中不入流的小配角。
不過如果你到了BOROX SALAD，那就完全是一場沙拉的正名之旅。
沙拉哪裡僅僅是一抹綠意所能涵蓋，沙拉可不止油醋汁這一味拍檔。
在BOROX SALAD，這裡光是生菜品種就有10+種，義大利紅菊苣、波士頓奶油、西班牙綠葉……完全沒見過啊！！
再說說醬汁，BOROX SALAD足足有20種醬汁！
口味偏酸的主廚風味油醋汁；帶有蘋果香的華洋油醋汁；有柚子香味的東洋油醋汁……只為搭配不同的沙拉~太講究了！
研發醬汁的可是16年臺灣資深西餐烹飪大師郭子群！
so，所有這些食材排列組合的結果是——
●爆款沙拉推薦
▼布露克噴燒鮭魚沙拉（加拿大總理夫人同款）
▼布露克莊園沙拉（肉最多）
▼炙烤生牛肉沙拉（牛肉一口吃，爽！）
其實我每次去BOROX SALAD，總是只點沙拉。
但老闆娘說，並不是！好幾次她看到客人只點沙拉的時候，她都想湊上去跟他們說，我們還有其他的啊，還有法拉卷、脆餅、面啊飯啊什麼的啊……
沒錯，BOROX SALAD與其說是沙拉餐廳，不如說是輕食餐廳。用健康食材，做健康美食。
●其他爆款推薦
▼佛羅倫斯烤雞三明治（麵包是軟歐包，烤過的雞腿肉hin好吃，三明治巨大，管撐！小胃口女生建議分食）
▼主廚特製鮭魚三明治（麵包是超香的全麥歐包，煙燻鮭魚+吞拿魚醬，適合愛吃魚的）
▼意式羅勒雞肉菠菜餅（餅皮是菠菜葉做的，綠綠的，裡面夾了雞肉、羅勒腸等餡料）
▼費城BLT法拉卷（據說老闆娘很喜歡吃這款拉法卷，有牛肉、培根、牛油果、酸黃瓜等，也是健身教練們的最愛哦，別小看這麼個卷，餅皮鋪開來有10寸！）
▼凱撒大帝輕蔬法拉卷（烤雞腿肉+蘋果+黃瓜，相當清爽的搭配，口感微辣，很好吃）
▼卡彭那拉覃菇培根義大利麵（不要懷疑，意面hin不錯，這款是滿滿奶香味，我喜歡）
▼萊姆南瓜嫩雞義大利麵（這款意面比較清爽，搭配南瓜汁，很香甜）
最近，BOROX SALAD推出了不少新品。
最最最最值得推薦的就是他們的一周健身套餐，一共5份，周一到周五，有不同的沙拉、法拉卷、脆餅……搭配各異，但都是菜單上的產品~
周一：蕎麥銀魚+金瓜泥（東洋醋柚汁）
周二：果木牛肉+甜菜飯（日式油醋汁）
周三：美顏纖體+費城卷（冷梅芝香醬）
周四：孟買烤雞+牛肉飯（意式薄荷油醋汁）
周五：京都鮪魚+雙拼餅（華洋油醋汁）
到時候，BOROX SALAD會和健身房合作，健身達人們就可以在健身房吃到美味沙拉啦~
如果你不愛健身，沒關係，新品照樣推薦你，可以美美的，慵懶的，坐在店裡，慢慢吃哦！
▼梅香鮪魚駱梨沙拉飯
沙拉和米飯也是可以組CP的！粉色米飯其實是甜菜根榨汁和米飯拌勻的結果。
▼臻烤燉牛肉沙拉飯
自製醋飯+滷水牛肉+玉米片+各種蔬菜丁和水果丁，相當的中西合璧啊~口感也是不錯的！
其實新品不止這2款，耿直老闆娘說，這2款她吃過了，親測味道很好，所以最推薦。
BOROX SALAD的飲品，以鮮榨為主。
然後我喝了2杯綠綠的，雖然綠綠的，沒啥食慾，但喝了一口我就沒放下過杯子。
▼牛油果戰士：香蕉/牛油果/菠菜/紅棗
香蕉搭配牛油果是我最愛的果昔搭配，沒有之一。只不過啊，這一杯下去真的太飽了！
▼菠菠達人：菠菜/蘋果/檸檬
你告訴我有菠菜，我是拒絕的，但喝了一口發現啊，沒有菠菜味道，是酸甜酸甜的蘋果味，好喝到停不下來，比牛油果戰士清爽。
▼動力能源：芒果/菠蘿/黃桃/蔓越莓/百香果（加拿大總理夫人同款）
夏季活動
1.新人進店即可領取10元紅包（此條終身有效）
2.工作日午間套餐：布粉到店購任一主食+10元可得指定飲料（周一~周五11:00~13:00）
3.下午茶：布粉到店享受飲料第二杯半價（13:00~16:00）
4.工作日晚餐套餐：周一至周五16：00後，小二提出不同款特價套餐（詳見店內海報）
5.5日纖體計劃：每天不一樣的套餐搭配減脂增肌必備
ps：另有整單9折活動，詳情到店諮詢
以上活動不同享
地址：海寧銀泰百貨三樓（觀光電梯出來往百貨方向走100米）
▼訂餐二維碼
另外，他家的啤酒也不錯，是精釀的哦~
還有一個大大大大大大露臺，天氣好的時候，可以和小夥伴在這裡吃沙拉，喝啤酒看風景（來，和我一起yy，你這是在海邊……）