作為一個愛喝咖啡的人,每天不能少的就是喝咖啡了。
夏天天氣熱,外出喝咖啡也麻煩,選擇掛耳咖啡/即溶咖啡更符合我的需求呀!
家裡會囤一堆不同品種的咖啡,喝著喝著只剩下這些了!
先來做個測評吧!
首先要說明的是,我比較愛黑咖啡類,不加糖和牛奶,口味更喜歡中淺烘焙,酸口的。
1.三頓半即溶咖啡2g
風味多種,是根據外殼顏色來判斷的。
這款比之前的即溶咖啡要少一些,我喜歡用熱水泡,
其實可以冷水/牛奶/熱水來衝泡的,很方便。
2.黑鹿精品風味咖啡2g
三個口味:炭燒,藍山,曼特寧,以深烘焙為主,所以嘛如果是苦味愛好者,那可以嘗試下這款即溶咖啡。
炭燒是裡面最苦的還帶著焦香味。
可以衝熱牛奶,熱水
3.永璞灰碟包
這款掛耳咖啡的外形不錯,打開也是飛碟狀,
就是對杯口要求大一點,選擇稍窄的杯子剛好,不然很容易架不住。
阿拉比卡風味也是偏苦,適合衝熱水。
4.肆伍樓掛耳
買了一整盒,風味挺多的,藍山,曼特寧,意式,耶加雪菲等。
衝泡很順暢啊!按個人喜歡,我筆記喜歡酸味重一點的耶加雪菲與藍山了。
5.Dallmayr
兩罐風味的咖啡粉,用途多樣,我拿來做冷泡咖啡,特別適合,浸泡24小時後,喝起來口感很不錯。
也可以做手衝和掛耳,但經過多次實驗,做掛耳的口感好過手衝。
屬於酸味明顯的衣索比亞豆子。
6.厚馥掛耳和咖啡粉
這是網上買的成都的一個牌子。
這款掛耳是巧克力狂歡,還以為是深烘焙,沒想到泡起來口感還不錯。中等口味。
而咖啡粉是巴布亞紐幾內亞小藍山風味,中度烘焙,有著蜜桃和奶油的香味。
我都是拿來做手衝和掛耳的,香味很足,喝起來口感剛好!
按我的口感來說,我比較偏好小眾牌子厚馥了。