夏日咖啡測評:掛耳咖啡,即溶咖啡,哪款更好喝!

2020-12-13 董蛋花candyD

作為一個愛喝咖啡的人,每天不能少的就是喝咖啡了。

夏天天氣熱,外出喝咖啡也麻煩,選擇掛耳咖啡/即溶咖啡更符合我的需求呀!

家裡會囤一堆不同品種的咖啡,喝著喝著只剩下這些了!

先來做個測評吧!

首先要說明的是,我比較愛黑咖啡類,不加糖和牛奶,口味更喜歡中淺烘焙,酸口的。

1.三頓半即溶咖啡2g

風味多種,是根據外殼顏色來判斷的。

這款比之前的即溶咖啡要少一些,我喜歡用熱水泡,

其實可以冷水/牛奶/熱水來衝泡的,很方便。

2.黑鹿精品風味咖啡2g

三個口味:炭燒,藍山,曼特寧,以深烘焙為主,所以嘛如果是苦味愛好者,那可以嘗試下這款即溶咖啡。

炭燒是裡面最苦的還帶著焦香味。

可以衝熱牛奶,熱水

3.永璞灰碟包

這款掛耳咖啡的外形不錯,打開也是飛碟狀,

就是對杯口要求大一點,選擇稍窄的杯子剛好,不然很容易架不住。

阿拉比卡風味也是偏苦,適合衝熱水。

4.肆伍樓掛耳

買了一整盒,風味挺多的,藍山,曼特寧,意式,耶加雪菲等。

衝泡很順暢啊!按個人喜歡,我筆記喜歡酸味重一點的耶加雪菲與藍山了。

5.Dallmayr

兩罐風味的咖啡粉,用途多樣,我拿來做冷泡咖啡,特別適合,浸泡24小時後,喝起來口感很不錯。

也可以做手衝和掛耳,但經過多次實驗,做掛耳的口感好過手衝。

屬於酸味明顯的衣索比亞豆子。

6.厚馥掛耳和咖啡粉

這是網上買的成都的一個牌子。

這款掛耳是巧克力狂歡,還以為是深烘焙,沒想到泡起來口感還不錯。中等口味。

而咖啡粉是巴布亞紐幾內亞小藍山風味,中度烘焙,有著蜜桃和奶油的香味。

我都是拿來做手衝和掛耳的,香味很足,喝起來口感剛好!

按我的口感來說,我比較偏好小眾牌子厚馥了。

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