苦瓜燉湯最好喝的做法,清熱解毒,看看你喜歡不?

哈嘍！大家好，這裡是小羽說美食，我是小羽，隨著春天的慢慢過去，夏天也靜悄悄的來到了，天氣變得越來越悶熱，這時候是最容易上火感冒的時候，今天為大家介紹一道苦瓜燉湯最好喝的做法，不知道大家喜不喜歡吃苦瓜這道蔬菜呢？我們都知道苦瓜的別稱叫做涼瓜，這種蔬菜在夏天的時候是最受我們歡迎的一道菜，通常我們會用苦瓜來炒牛肉，還有炒雞蛋等之類的做法。

多吃苦瓜還能起到清熱解毒，養顏潤膚，降血糖的作用。苦瓜燉排骨湯可以提高我們身體的抵抗力，讓我們不會輕易的感冒。話不多說那麼讓我們一起來看一下這道湯是怎麼做的呢？

首先我們把食材準備好，因為食材不是非常的多，所以這道湯做起來比較簡單。

準備：苦瓜兩根，排骨300克，蔥段八克，料酒十克，雞粉三克，鹽兩克

準備好這些食材後，那麼我們就可以開始烹飪步驟了

第一步：我們把苦瓜洗乾淨，然後把它的苦蒂給去掉切成小塊，把裡面的籽也去掉，把蔥切成小段

第二步：鍋裡燒熱水，水開後把排骨放入鍋中，加上料酒跟蔥段，把排骨的腥味去掉，把鍋裡的浮沫撇開

第三步：蓋上鍋蓋，調到中火，煲排骨一小時後，把切好的苦瓜倒入鍋中，在煮30分鐘

第四步：煮好苦瓜後，就可以把雞粉跟鹽放入鍋中，然後用湯勺攪拌均勻，可以先嘗一下味道，如果不夠味道的話，可以再加少許鹽就可以出鍋了

這樣一道清甜潤喉的苦瓜燉排骨就完成了，多喝這湯可以清熱解毒，還可以養容美顏，不知道大家學會了嗎？大家對於這道湯還有什麼更好的看法嗎？歡迎大家在下方的評論區留言，喜歡這道菜的朋友可以分享和收藏哦，最後如果喜歡我的文章的話，可以點擊關注，小羽會每天不定時的更新，感謝大家的閱讀。