紅豆紅棗湯適合夏季食用,可稱得上是飯後小甜品。養身保健美味可口,具體有哪些功效呢!
紅豆:含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;比較怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可有一定改善的作用。
紅棗:健脾和胃,益氣補血,為安中益氣的良藥,適宜於脾胃虛弱、氣血兩虧、疲倦無力、心慌失眠者食用。下面就來分享一下我做紅豆紅棗湯的經驗。
首先,紅豆紅棗各100克,白砂糖(冰糖)根據個人口味加入,洗淨紅豆紅棗入鍋加水適量,大火煮開後轉小火慢慢煮,大約一小時左右煮爛後加入白砂糖後再煮5分鐘左右即可食用。如果提前用水泡紅豆一天,那麼大概半小時就可以煮爛啦!非常美味,可放置冰箱冷藏後使用味道更佳!
圖片是個意外