本文導讀：冬季新陳代謝緩慢人體容易堆積毒素久而久之就容易導致肥胖，所以這個冬季想要預防肥胖首先得把體內的毒素給清出去，下面就一起來看下清除體內毒素的食物。
人體無時無刻不處在毒素的侵擾之中，來自外界的有害物質叫做外毒，來自人體的代謝廢物叫做內毒。中醫所謂排毒，就是打通人體的管道，排出毒素。
排毒養顏的三日瘦身食譜推薦
第一日：海帶
功效：降低膽固醇、排除放射性物質
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便秘和腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常，消除乳腺增生的隱患。
推薦食譜：海帶燉鴨
製法：
將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。
第二日：黑木耳
功效：消除血液熱毒
木耳因生長在潮溼陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。
推薦食譜：黑木耳豆腐湯
製法：
將黑木耳泡發後洗淨，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘後即可食用。
第三日：綠豆
功效：解百毒
中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排洩，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素a引起的夜盲症、缺乏維生素b2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素c引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。
推薦食譜：醋溜綠豆芽
製法：
將綠豆芽洗淨，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡後撈起、瀝乾;將花椒在油鍋內炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用溼澱粉勾芡即成。
紅薯西芹是排毒瘦身妙方
紅薯、西芹、燕麥、白蘿蔔、蘑菇這些生活中常見的食物，不僅美味可口，還能有排毒養顏瘦身的效果。
紅薯瘦身餐單 紅薯芝士濃湯
所需材料：紅薯300克、芝士50克、牛奶500克、鹽3克、白糖10克、胡椒粉3克、羅勒葉幾片。
製法
1、乾淨紅薯，上蒸鍋蒸透，大概15分鐘左右，搗碎紅薯成泥。
2、加入芝士、牛奶一起煮沸;邊加熱邊攪動，最後加鹽、胡椒粉、羅勒葉調味即可。
燕麥瘦身餐單 燕麥大棗粥
所需材料：大米、糯米、燕麥片、大棗。
製法
1、將米先用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣熬起粥來節省時間熬出的粥糯、口感好。
2、水把所有材料下鍋，開水煮粥比冷水煮粥更省時間，不會出現糊底的現象。
3、用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。
4、順著一個方向攪拌，可以讓粥粒粒飽滿，粒粒酥稠。
5、改文火後約10分鐘時點入少許色拉油即可。
西芹瘦身餐單 西芹百合炒蝦仁
所需材料：鮮蝦、百合、西芹、胡蘿蔔、蒜茸、鹽、料酒、蠔油、胡椒粉、澱粉。
製法
1、蝦剝殼去腸線，洗淨後吸乾水份，加入幹澱粉、蛋清、鹽用手抓勻後入冰箱醃20分鐘。