相信不少朋友家裡都有蘋果的影子，俗話說：「一天一蘋果，醫生遠離我。」蘋果是一種好吃又營養的水果。徐徐子家裡就買了一大堆的蘋果，蘋果汁、水果沙拉、酸奶撈等等都試過了，但天天這樣吃蘋果也太膩了吧，不吃又怕壞掉。今天徐徐子就教大家做蘋果派，不用烤箱和黃油，還不用做派皮，解鎖蘋果超棒的吃法！
食材：蘋果、吐司麵包、雞蛋、油
步驟：
1.將蘋果洗乾淨，去皮去核，切成5毫米左右的小粒。
2.鍋中放一點點油，將蘋果粒倒進去翻遍，然後根據自己的口味放入適量白糖，白糖融化後倒入適量的澱粉水，蘋果粒變成黏稠狀就可以關火。
3.吐司去邊，然後將蘋果粒鋪在吐司的一半，周圍要留出一點邊，塗上雞蛋液，然後將另一半翻過來蓋住蘋果粒，四周用手按壓封邊。
4.將蘋果派放入雞蛋液，均勻地蘸上雞蛋液。
5.起鍋燒油，將蘸了雞蛋液的蘋果派放入鍋中，用小火慢慢煎，煎至兩面金黃即可。
以前一直以為炒蘋果是黑暗料理，沒想到這樣做出來的蘋果派非常好吃，蘸了雞蛋液的吐司麵包稍微帶點脆，中間的蘋果酸酸甜甜，而且還不用烤箱，不用黃油，不用做派皮。家裡沒烤箱的朋友可以去試一試！
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