要說這段時間最紅的美食，那肯定非電飯鍋蛋糕莫屬。很多人做成功了，但也有很多人把蛋糕生生做成了「餅」，根本沒有蓬起來，吃起來又幹又硬。今天小編跟大家分享一個蒸蛋糕的做法，非常簡單，一做就會，零失敗，一起看看吧！
▼▼食材
▼▼步驟
①蛋黃蛋清分離
②蛋黃＋牛奶＋玉米油＋過篩粉類攪拌均勻
③蛋清＋糖打發至乾性發泡
④兩者混合均勻
⑤倒入模具裡（我用的8寸，成品沒有那麼高，其實用6寸的就可以啦）
⑥水開上鍋，中火30分鐘燜5分鐘
蒸蛋糕就做好了，是不是特別簡單呢，還是不會失敗，你也可以嘗試一下這樣的做法哦。