茶油是一種富含不飽和亞油酸的木本油脂，以油酸、亞油酸為主的不飽和脂肪酸含量佔90%以上，遠遠高於菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，並含有特定生理活性物質，具有極高的營養價值。
食後易消化，有效促進脂溶性維生素的吸收，具有降低油脂，降低膽固醇，長期食用茶油，對於心腦血管疾病具有很好的醫療保健作用，聯合國糧農組織（FAO）已將其作為重點推廣的健康型高級食用油。那麼，茶油還有哪些功效和作用呢？
1. 孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發育十分有益；嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨髂等身體發育很有幫助。
2. 老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏髮、抑制衰老，對慢性咽炎和預防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統疾病有很好的療效。
3. 茶油又能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋。雲南是著名的產茶區，當地的女士常用茶油作梳頭、搽面及用茶籽洗頭。所以，雖地處高原，紫外光強烈的地區，很奇怪，當地的婦女皮膚卻能保持雪白嬌嫩，而鄰近的西藏婦女的皮膚卻粗糙不堪。
4. 茶籽殺蟲效果很好，可以治癬疥。可作洗髮劑及護髮素使用。茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫髮、皮屑及止癢。
5. 茶油也可直接搽用以防治蚊蟲叮咬，有很好的止癢效果，濃的茶油可以去除疣；茶與桉混合使用，可以治療感冒，順氣除痰。在中國傳統的中藥方中常以茶油調製各種藥膏、藥丸。
6. 預防妊娠紋。孕期5-7個月是妊娠紋的高發期，經常會有肚皮癢脹的感覺，有的還會出現小紅點，這是妊娠紋的徵兆。
睡前清洗皮膚後，用2-4滴茶油塗勻皮膚，輕輕按摩5-15分鐘。一般用一次癢、脹感覺就會消失，情況嚴重者請每天多用1-2次。孕期體重過快增長是產生妊娠紋的主要原因，一方面請堅持使用茶油滋潤皮膚外，請一定注意控制體重過快增長，同時使用託腹帶，減少肚子的拉伸負荷。
7. 護膚保溼。早晚洗臉後，用1-2滴醫用茶油直接塗臉，皮膚細嫩動人，空調房內也可達到24小時保溼；（茶油只能鎖住水分和保溼，不能補水，皮膚特別乾燥者請同時補水。）
用茶油輕擦面部，能有效除去油彩與化學品，使面部不受侵蝕。在化妝棉上滴兩滴茶油來卸妝，它可以把頑固的彩妝卸掉。
8. 面膜美白。洗臉後，用1-2滴醫用茶油直接塗臉，輕輕按摩一下，再用蘆薈水或玫瑰露+珍珠粉泡紙膜敷臉15分鐘，皮膚迅速細嫩美白，一次見效。每周2-3次。
9. 淡斑去痘。睡前洗臉後，用2-3滴茶油直接塗臉，堅持20天左右，臉上的黃褐斑、雀斑可淡化；洗臉後，用1滴醫用茶油直接塗痘痘處，輕輕按摩一下，1-2次見效。
10. 護髮效果好。洗頭後，於一盆清水中滴2-3滴茶油，然後把頭髮過一次晾乾即可，一次見效。