中國各地最好吃的6種傳統糕點,不比國外的馬卡龍差!你贊同嗎?
我們一般說到甜點基本上想到的都是些國外的點心,什麼黑森林啊,馬卡龍之類的,其實中國也有很多甜點的,而且長相也不比國外的差,甚至可以說是充滿了歷史底蘊,吃的時候都感覺自己是古代的大家閨秀。這些糕點很多外國友人在來中國時也會品嘗,並且稱讚說很好吃,還會帶一些回去送人。今天就跟大家盤點6種國內最好吃的糕點,你吃過幾種呢?
潮汕海石花
海石花是潮汕地區的街邊的美食,在夏天食用起來是最好的,因為石花菜它不能養殖,並且生長在海邊的巖石上,所以說只能靠人力出海採摘。採摘之後,要經過多次清洗。然後曬乾,吃的時候切成絲,再加入少許的地瓜粉和蔗糖,凝結之後刨成小條將其浸泡在冷水中,炎熱的夏天吃一碗海石花,立馬就渾身清涼了!
廣東蘿蔔糕
這原料是蘿蔔和河蝦,蘿蔔的味道不難吃,但也不止於好吃到上癮,所以在蘿蔔絲裡加入河蝦,河蝦提前過油,然後一起放到鍋裡燜,這樣的一道小吃回事所有人都不會拒絕的美味。
豌豆黃
豌豆黃是北京的傳統小吃,是春季北京應季的糕點之一。味道香甜可口,清涼下火,有益脾胃。豌豆黃之所以這麼出名是因為當初慈禧太后喜歡吃,後來傳入民間,最後逐漸演變成人們愛吃的豌豆黃了。去北京豌豆黃可謂是伴手禮的首選,各位朋友去了一定不要錯過。
荷花酥
經常聽到很多人說日式或者西式糕點如何精緻,國內傳統糕點如何不好看。拜託,國內傳統糕點又不是只有饅頭。這種荷花酥,形似年華,白裡透紅,真是太美了!
馬蹄糕
馬蹄糕形似果凍、色似山楂糕,吃起來又有點像糖果,特別是茶黃半透明的樣子,光看你就知道這是一道美味糕點,吃起來香甜美味,爽滑潤口,不僅在閩南地區最受歡迎,北方人吃後也覺得是一大美味,細膩的口感讓人一吃就停不下來。
豆包
因為其特性黏,也叫它粘豆包,豆包的外表是土黃色,相較於發糕黃燦燦的顏色豆包的顏色明顯稍遜許多,豆包的形狀 成一個球體但是底座是平的,通常東北這邊都會把它坐在籠子裡蒸起來吃,也可以作為東北的一種主食,粘粘的,豆沙餡兒,會用白糖蘸著吃,這可是小編最愛的食物之一。
這些中式糕點你都吃過嗎?