零食其實很多人都喜歡的東西,沒事的時候就拿出來吃一吃,非常的方便,而且也能解決嘴饞的問題,而每個人喜歡吃的零食種類也不同,有的人喜歡吃膨化食品,而有的人則喜歡各種水果乾或者是堅果,還有的人則喜歡辣條這類型的。
這個其實更多的是個跟個人的喜好有關就是了,不過我們要說到的一個零食,應該還挺多的人喜歡的,中國暢銷15年的零食,卻是印度生產?看到製作過程:你還敢吃嗎?這個其實就是芒果乾。
印度是盛產芒果的,因為當地的氣候環境其實非常適合芒果生長,因此芒果乾也就成了印度的一個特色存在,不過他們的製作方法和我們想像中的不大一樣,按照正常認知裡,這些水果乾都是把水果切成片,然後曬乾或者是烘乾。
如果是工廠的話,大多數採用的就是烘乾了,畢竟曬乾還得看天氣,而烘乾就比較機械化,然後就能更加的快速,而印度的則是採用的曬乾,不過他們並不是切片,而是直接把芒果直接切成一小塊一小塊的,但是既沒有清洗,也沒有削皮。
而是直接切成小塊,然後就直接榨汁,再將這些汁直接放在大塊的板上,進行暴曬,最後再切成對相應的形狀,這樣效率上其實是能快很多的,但是這個過程不管是在衛生上,還是在方法上,其實都讓人覺得不忍直視。
當然其實這個既然能進口進來,在質量方面應該是沒啥問題的,不過這個過程還是讓人覺得非常的不舒服,雖然其實大部分的食物,你也很難說清他的製作過程到底幹不乾淨,畢竟我們最後的過程中,加上大量的添加劑之後,我們其實也嘗不出其中的差距。