11月19日下午，2020中山餐飲品牌力峰會在中山西區喜來登酒店盛大開幕！今年的主題圍繞「破局復甦·確定未來」展開。峰會現場，匯聚眾多餐飲精英，讓來賓面對面取經交流，解決疑問。尋找新機遇，共創中山餐飲新未來！
當天，美團研究院數學經濟研究中心主任吳琦，蒼井外帶壽司總監陳永俊，中山本土原創品牌上上籤負責人阮加明，中山市觸電網絡有限公司總經理張賢均，中山市網際網路應用創新協會秘書長牛全中，中山市烹飪協會副會長尚前以及部分餐企代表出席了會議。
本次峰會現場，有來自行業大咖的乾貨分享，也有剖析市場環境和出路的探討。峰會上，蒼井外帶壽司陳永俊總監就《市場環境大變局下，知名連鎖品牌如何對「疫」，迎難而上》分享了他的觀點和看法。他提到，餐飲商家在遇到不可控因素的下，應該迅速調整狀態，拓展新方式，適應新變化，才能更好地尋找新出路。
●蒼井外帶壽司總監陳永俊
美團研究院數學經濟研究中心主任吳琦作了《生活服務電商的新趨勢、新業態和新模式》的演講分享！
●美團研究院數學經濟研究中心主任吳琦
中山本土原創品牌上上籤餐飲營運總監阮加明分享了《新市場環境下，本土原創品牌經營之道》，他在演講中道出一句很深刻的話：「做餐飲的，食物，是第一要義」。
●中山本土原創品牌上上籤餐飲營運總監阮加明
中山市觸電網絡有限公司張賢均總經理分享了《後疫情時代，如何利用私域流量破局》，讓我們意識到，在當下網際網路時代，我們要把握好流量再變現，不斷創新。
●中山市觸電網絡有限公司張賢均總經理
在活動最後，歷經一個月的中山餐飲品牌評選結果公布。
中山市最具特色餐飲獲獎情況如下：
最佳粵菜：麥家鴿
最佳韓國料理：燒牛食堂
最佳火鍋：他條天台餐廳和汕頭鄭記潮汕牛肉
最佳自助餐：夏威夷海鮮自助
最佳地方菜：姚姚酸菜魚、貝月小館、蛙小俠
最佳日本菜：蒼井外帶壽司、迷鯉食堂
最佳西餐：尋晚會館、簡尋味、埃霏宇法式西餐
最佳東南亞菜：味咔貴刁、曉越越南料理、豬扒明東南亞美食
最佳餐吧：胡桃裡音樂酒館
最佳烘焙甜品：夏羽記
最佳飲品小吃：邊度冰室、胖老爹美式炸雞、書亦燒仙草
最佳咖啡廳：808BASS
最佳燒烤烤串：鴻記碳烤肥牛、火葫蘆烤肉、燒野食
中山市最具特色招牌菜：南亭創作料理獲得最具特色紙火鍋獎、根哥美食獲得最具特色幢企雞獎、百樂門囍宴獲得最具特色招牌雪山包、大龍燚火鍋獲得最具特色大刀毛肚、譚鴨血老火鍋獲得最具特色譚公鴨血、探爐烤魚獲得最具特色湄公魚、小龍坎火鍋獲得最具特色極品鮮毛肚、譚福鍋北京烤鴨獲得最具特色譚福鍋北京烤鴨、蛙來噠獲得最具特色招牌炭烤牛蛙、魚民壽司獲得最具特色特長帝皇蟹棒壽司、凡熙東升店獲得最具特色菜-海鮮墨汁義大利麵、Seven Club獲得最具特色菜-人氣特調、埃霏宇法式西點獲得最具特色菜-澳洲精選雪花牛肉配烤土豆、青蕉獲得最具特色菜-豐收大拼盤、繁花巷音樂餐廳獲得最具特色菜-繁花巷酸菜鱸魚、麵包新語獲得最具特色菜-松松、上上籤獲得最具特色檸檬茶、新楚記燒烤獲得最具特色奪命肥腸、入火韓國烤肉獲得最具特色雪山芝士雞蛋糕。
頒獎結束後，全場來賓和餐飲代表一共合影留戀，為這場活動畫上圓滿句號！通過這場餐飲峰會，能多角度覆蓋，剖析餐飲新局勢問題，使餐飲人更好地尋找突破口，改變與創新！加油餐飲人！