小番茄又叫聖女果，因其營養豐富且使用方便而受到大家的歡迎。今天小編就來和大家擺擺小番茄：
吃小番茄的好處有3大點：
一、清熱解毒
小番茄具有清熱解毒的功效，對內熱引起的咽喉腫痛，口舌生瘡，大便乾結，口渴口臭，胸膈悶熱有很好的調節作用。
二、減肥
小番茄能夠潤腸通便，清理腸道，因此可以起到減肥的作用，對啤酒肚或者產後便秘引起的小肚腩有很好的減肥作用。
三、潤膚美容
小番茄還具有潤膚美容的功效，小番茄含有很高的胡蘿蔔素和維生素ＥC，能夠有效改善肌膚粗糙老化，是保持青春的上好食品。
四、調節免疫
小番茄含有多種微量元素和礦物質，對人體免疫系統的平衡和完善意義重大。能使腺體修復、恢復防禦功能，殺死病菌，對於防癌、抗癌，特別是前列腺癌，可以起到有效的治療和預防。
小番茄雖然好，但吃的時候也要注意哦：
注意1：不挑未熟青果
青澀未熟的小番茄如一般番茄一樣，含有番茄鹼，吃了容易中毒。
注意2：不宜空腹吃食
因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛。孕婦空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛，不僅自己受苦，如果在孕早期，還可能引發流產。
注意3：拉肚子不宜吃
中醫認為，小番茄是寒性食物，拉肚子吃了會使情況更嚴重。孕媽媽吃小番茄時注意保暖，身體內沒有寒氣就沒有問題。
小番茄不僅是水果，也是蔬菜哦，除了生吃，還可以煮菜。下面小編就為大家介紹小番茄的兩種烹飪方法：
一、酸辣小番茄烘蛋：
1.小番茄摘葉，對切。
2.蒜子切碎，小米椒切碎。
3.雞蛋攪打散。
4.澱粉加水攪拌，放入雞蛋液中。
5.倒油，倒入蛋液，煎蛋，
6.倒油，炒蒜末、辣椒末、番茄。
7.加水，鹽，生抽，醋，雞精翻炒鋪上。
8.切蔥花撒上即可。
二、小番茄燒排骨
1.準備好所用食材。（小番茄，排骨，佐料）
2.蔥切段，姜切片，準備好八角。
3.排骨洗淨，斬成塊。
4.排骨焯水後瀝乾水分。
5.小番茄洗淨後一切2半。
6.鍋中注入少量的油，下入八角爆香。
7.下入小番茄炒軟。
8.加入一勺番茄醬翻炒均勻。
9.下入排骨，炒均勻。
10.烹入料酒，加入糖 醬油 蔥姜繼續煸炒。
11.炒至排骨裹住湯汁。
12.加入開水，沒過排骨，燒開後，轉小火燜制1小時。
13.收幹湯汁即可。
挑選方法：
識別種類：我們日常生活中常見的聖女果有紅色的、黃色的和橙色的，這裡我們不說產地的因素只說下不同顏色的聖女果的味道有什麼區別。一般情況下紅色的聖女果味道酸甜可口但不是很脆，黃色的聖女果甜味稍淡，但入口爽脆。朋友們可以根據自己的喜好進行選擇。
看顏色：上面說了聖女果大致有紅色、橙色和黃色的品種，顏色不同味道和口感也不相同。針對同一顏色下的聖女果，我們應該挑選顏色較深的，顏色越深味道越好。
試硬度：聖女果跟其它水果不太一樣，在它們的世界裡「軟」不是成熟的表現，挑選聖女果時以看顏色為主，顏色差不多時我們應該挑選硬一點的。
辨新鮮：對於聖女果來說辨別是否新鮮還是有一點困難的，但這裡也有兩點大家可以參考一下：一是看聖女果果蒂處葉子的顏色，葉子較嫩綠的就比較新鮮；二是看聖女果色澤是否飽滿，越飽滿的越新鮮。