她是一個開朗、自信的女孩,1979年出生在洛陽郊區一個農民家庭。父母都希望她長大後能成為一名教師,可是後來她偏偏報考了北京一家商業學校,因為自己對經商很感興趣,總覺得大腦裡全是「財商細胞」。她就是——劉靜。
隨著畢業的日益臨近,她想到創業,通過不斷挖掘自己的「財商」,幹一份屬於自己的事業。
商業市場上的投資風險,又讓自己不敢輕舉妄動。。一天,她從網上看到,近年來純手工巧克力在歐洲大受歡迎。情人節時尚男孩送給女友的往往不是玫瑰花,而是親手為她做的富有創意的個性巧克力。
自己何不開家「巧克力DIY(自己動手)吧」?讓年輕人親手為心上人做巧克力,還能自己設計造型、花紋,並刻上表達愛意的文字,多棒啊!對於DIY這個近些年風行世界的時尚新概念,她並不陌生。
進行詳盡的市場調查後,她把店址選在了海澱區商學院附近的一個安靜角落,與兩家大型花店為鄰。
做巧克力的模具有心型、玫瑰型、手掌型、動物和卡通型等20多種。來自巴西的「老巴布」可可豆,以及西班牙老牌COCOA等原料,襯託出了小店的品位與格調。
「愛情巧克力DIY吧」是新鮮事物,所以,一開張就吸引了一幫大學生和時尚青年,大家紛紛過來看稀奇,就連鮮花店買玫瑰花的顧客也被吸引了過來。
第一個動手的顧客是一個有些靦腆的男孩,他說他女朋友很快要過生日了,想親手做一款特別的禮物送給她。接著,又有幾對情侶要體驗做巧克力的樂趣……沒想到第一天開張,營業額就達到1800多元!
後來,不僅商學院的大學生,就連許多寫字樓的白領也知道了她的「愛情巧克力DIY吧」。越來越多的時尚男女,喜歡上了這個躲在安靜處飄著可可豆香的小店。製作巧克力的整個過程是全透明展示出來的:可可豆的挑癬烘乾、研磨、加熱、攪拌、冷卻、灌模,直至成為一塊完美黑亮的成品,全由顧客親手操作完成。
不少人說,來到這個小店,就不由想起法國浪漫愛情片《濃情巧克力》,也許他們被這裡特有的溫馨氛圍所感染。因為DIY把愛的心思都融化到了巧克力中。隨著知名度的不斷提高,開業不久小店的生意就日漸紅火起來,第一個月,僅純利潤就達到7000多元。
目前,她的分店已由3家發展到11家,總資產近百萬元。現在,她又把目光瞄向天津、石家莊等周邊城市,計劃在兩年內完成上述城市的巧克力DIY吧布局,然後把這種既好玩又賺錢的新鮮休閒行業推廣到全國。
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