紅薯香甜可口,營養價值很高。家裡剩下了一些做披薩用的芝士碎,家人正好買了新鮮的紅薯,那就用手抓餅做個芝士紅薯卷吧,很適合當早餐,也很適合下午茶追劇哦。
話不多說,快跟著小貝一起學習吧!
【食材準備】
紅薯2個,芝士碎一碗,手抓餅3張,蛋黃1個,黑芝麻適量克
【開始製作】
步驟1:提前準備好所有材料
步驟2:紅薯入鍋蒸,蒸好之後壓成泥。
步驟3:手抓餅記得提前拿出來解凍
步驟4:紅薯加入進來
步驟5:上面加水芝士碎
步驟6:捲起來兩邊收口,一定要捏緊哦。
步驟7:切開,依次在烤盤裡擺好
步驟8:刷上蛋液 撒上芝麻
步驟9:進入烤箱:上下火200度15分鐘#我家烤箱溫度低,正常170度 15分鐘#一句話10分鐘之後 隨時觀察吧
步驟10:趁熱吃,會拉絲哦
小貝有話說:
這個甜度取決於紅薯甜度 如果覺得紅薯不夠甜可以加一些糖一起壓成泥
結語:
首先感謝您的閱讀,我是焙趣烘焙的小貝,一個熱愛烘焙、熱愛音樂、熱愛攝影的90後自由職業者,目前經營一家法式烘焙店,分享給大家本人八年烘焙生涯中那些經過改良或者獨創的烘焙配方,總結出詳細的製作要點,這是我不變的初衷!如果您看完本文後對您有幫助或者覺得很喜歡,可以點擊紅色+號關注「焙趣烘焙」,我會每天為您帶來更多烘焙配方與獨到見解。如您有不同的意見和好的建議,歡迎下方留言、評論和我互動,小貝感謝大家百忙之中閱讀本文!