食譜| 尖尖實驗室
竹蓀燉胡蘿蔔
-材 料-
花菇4個、竹蓀4根
胡蘿蔔1根、姜10克
鹽、鮮蔬粉適量
< a href="http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIyNDcxMjcxOQ==&mid=2247484792&idx=4&sn=01106cede2157798078381cf29f82f2e&scene=21#wechat_redirect" target="_blank"> 我聞如是，一時，佛住王舍城，耆闍崛山中。與大比丘眾萬二千人俱，一切大聖，神通已達。其名曰，尊者了本際，尊者正願，尊者正語，尊者大號，尊者仁賢，尊者離垢，尊者名聞，尊者善實，尊者具足,尊者牛王,尊者優樓頻螺迦葉,尊者伽耶迦葉,尊者那提迦葉,尊者摩訶迦葉,尊者舍利弗,尊者大目犍連,尊者劫賓那,尊者大住,尊者大淨志,尊者摩訶周那,尊者滿願子,尊者離障，尊者流灌，尊者堅伏，尊者面王，尊者異乘，尊者仁性，尊者嘉樂，尊者善來，尊者羅雲，尊者阿難，皆如斯等上首者也。又與大乘眾菩薩俱，普賢菩薩，妙德菩薩，慈氏菩薩等，此賢劫中一切菩薩。又賢護等十六正士，善思議菩薩，信慧菩薩，空無菩薩，神通華菩薩，光英菩薩，慧上菩薩，智幢菩薩，寂根菩薩，願慧菩薩，香象菩薩，寶英菩薩，中住菩薩，制行菩薩，解脫菩薩，皆遵普賢大士之德，具諸菩薩無量行願，安住一切功德之法。遊步十方，行權方便。入佛法藏，究竟彼岸。於無量世界，現成等覺。處兜率天，弘宣正法。舍彼天宮，降神母胎。從右脅生，現行七步。光明顯耀，普照十方。無量佛土，六種震動。舉聲自稱，吾當於世，為無上尊。釋梵奉侍，天人歸仰。示現算計，文藝射御，博綜道術，貫練群籍。遊於後園，講武試藝。現處宮中色味之間。見老病死，悟世非常。棄國財位，入山學道。服乘白馬，寶冠瓔珞，遣之令還。舍珍妙衣，而著法服。剃除鬚髮，端坐樹下，勤苦六年，行如所應。現五濁剎，隨順群生。示有塵垢，沐浴金流。天案樹枝，得攀出池。靈禽翼從，往詣道場。吉祥感徵，表章功祚。哀受施草，敷佛樹下，跏趺而坐。奮大光明，使魔知之。魔率官屬，而來逼試。制以智力，皆令降伏。得微妙法，成最正覺。釋梵祈勸，請轉法輪。以佛遊步，佛吼而吼。扣法鼓，吹法螺，執法劍，建法幢，震法雷，曜法電，澍法雨，演法施。常以法音，覺諸世間。光明普照無量佛土。一切世界六種震動。總攝魔界，動魔宮殿。眾魔攝怖，莫不歸伏。摑裂邪網，消滅諸見。散諸塵勞，壞諸欲塹。嚴護法城，開闡法門。洗濯垢汙，顯明清白。光融佛法，宣流正化。入國分衛，獲諸豐膳。貯功德，示福田。欲宣法，現欣笑。以諸法藥，救療三苦。顯現道意無量功德。授菩薩記，成等正覺。示現滅度，拯濟無極。消除諸漏，植眾德本。具足功德，微妙難量。遊諸佛國，普現道教。其所修行，清淨無穢。譬如幻師，現眾異像。為男為女，無所不變。本學明了，在意所為。此諸菩薩，亦復如是。學一切法，貫綜縷練。所住安諦，靡不感化。無數佛土，皆悉普現。未曾慢恣，愍傷眾生。如是之法，一切具足。菩薩經典，究暢要妙。名稱普至，道御十方。無量諸佛，鹹共護念。佛所住者，皆已得住。大聖所立，而皆已立。如來道化，各能宣布。為諸菩薩，而作大師。以甚深禪慧，開導眾生。通諸法性，達眾生相。明了諸國，供養諸佛。化現其身，猶如電光。善學無畏之網，曉了幻化之法。壞裂魔網，解諸纏縛。超越聲聞緣覺之地，得空無相無願三昧。善立方便，顯示三乘。於此化終，而現滅度。亦無所作，亦無所有。不起不滅，得平等法。具足成就無量總持百千三昧。諸根智慧，廣普寂定。深入菩薩法藏，得佛華嚴三昧，宣揚演說一切經典。住深定門，悉睹現在無量諸佛。一念之頃，無不周遍。濟諸劇難，諸閒不閒。分別顯示真實之際，得諸如來辯才之智。入眾言音，開化一切。超過世間諸所有法，心常諦住度世之道。於一切萬物，而隨意自在。為諸庶類，作不請之友。荷負群生，為之重擔。受持如來甚深法藏，護佛種性，常使不絕。興大悲，愍眾生。演慈辯，授法眼。杜三趣，開善門。以不請之法，施諸黎庶。如純孝之子，愛敬父母。於諸眾生，視若自己。一切善本，皆度彼岸。悉獲諸佛無量功德。智慧聖明，不可思議。如是之等菩薩大士，不可稱計，一時來會。 爾時世尊，諸根悅豫，姿色清淨，光顏巍巍。尊者阿難，承佛聖旨，即從座起，偏袒右肩，長跪合掌，而白佛言。今日世尊，諸根悅豫，姿色清淨，光顏巍巍。如明鏡淨，影暢表裡。威容顯耀，超絕無量。未常瞻睹殊妙如今。唯然大聖。我心念言，今日世尊住奇特之法，今日世雄住諸佛所住，今日世眼住導師之行，今日世英住最勝之道，今日天尊行如來之德。去來現在佛佛相念，得無今佛念諸佛耶。何故威神光光乃爾。於是世尊告阿難曰，云何阿難，諸天教汝來問佛耶，自以慧見問威顏乎。阿難白佛，無有諸天來教我者，自以所見問斯義耳。佛言，善哉阿難，所問甚快。發深智慧，真妙辯才，愍念眾生，問斯慧義。如來以無盡大悲，矜哀三界，所以出興於世，光闡道教。欲拯濟群萌，惠以真實之利。無量億劫，難值難見。猶靈瑞華，時時乃出。今所問者，多所饒益，開化一切諸天人民。阿難當知，如來正覺，其智難量，多所導御。慧見無礙，無能遏絕。以一餐之力，能住壽命憶百千劫，無數無量，復過於此，諸根悅豫，不以毀損，姿色不變，光顏無異。所以者何，如來定慧，究暢無極。於一切法，而得自在。阿難諦聽，今為汝說。對曰，唯然，願樂欲聞。 佛告阿難，乃往過去久遠無量不可思議無央數劫，錠光如來，興出於世，教化度脫無量眾生，皆令得道，乃取滅度。次有如來，名曰光遠。次名月光。次名旃檀香。次名善山王。次名須彌天冠。次名須彌等曜。次名月色。次名正念。次名離垢。次名無著。次名龍天。次名夜光。次名安明頂。次名不動地。次名琉璃妙華。次名琉璃金色。次名金藏。次名炎光。次名炎根。次名地種。次名月像。次名日音。次名解脫華。次名莊嚴光明。次名海覺神通。次名水光。次名大香。次名離塵垢。次名舍厭意。次名寶炎。次名妙頂。次名勇立。次名功德持慧。次名蔽日月光。次名日月琉璃光。次名無上琉璃光。次名最上首。次名菩提華。次名月明。次名日光。次名華色王。次名水月光。次名除痴冥。次名度蓋行。次名淨信。次名善宿。次名威神。次名法慧。次名鸞音。次名師子音。次名龍音。次名處世。如此諸佛，皆悉已過。爾時，次有佛，名世自在王，如來，應供，等正覺，明行足，善逝，世間解，無上士，調御丈夫，天人師，佛，世尊。時有國王，聞佛說法，心懷悅豫，尋發無上正真道意。棄國捐王，行作沙門，號曰法藏。高才勇哲，與世超異。詣世自在王如來所，稽首佛足，右繞三匝，長跪合掌，以頌讚曰。。
-做 法-
1. 胡蘿蔔洗淨，花菇、竹蓀提前泡發好；
2. 胡蘿蔔切成滾刀塊，花菇去蒂，竹蓀剪掉閉口處切成小段，姜切片；
3. 將處理好的所有食材放入砂鍋，並且倒入適量清水；
4. 選擇功能「燉」時間為2小時，點擊啟動開始烹飪；
5. 最後根據個人口味加適量鹽和鮮蔬粉調味拌勻即可。
食譜| 愛糖果
菌菇玉米湯
-材 料-
海鮮菇50克、香菇50克
玉米1根、生薑5片
枸杞15粒、香菜少許
鹽2克、米湯適量
< a href="http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIyNDcxMjcxOQ==&mid=2247484792&idx=4&sn=01106cede2157798078381cf29f82f2e&scene=21#wechat_redirect" target="_blank">< a href="http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIyNDcxMjcxOQ==&mid=2247484792&idx=4&sn=01106cede2157798078381cf29f82f2e&scene=21#wechat_redirect" target="_blank"> 我聞如是，一時，佛住王舍城，耆闍崛山中。與大比丘眾萬二千人俱，一切大聖，神通已達。其名曰，尊者了本際，尊者正願，尊者正語，尊者大號，尊者仁賢，尊者離垢，尊者名聞，尊者善實，尊者具足,尊者牛王,尊者優樓頻螺迦葉,尊者伽耶迦葉,尊者那提迦葉,尊者摩訶迦葉,尊者舍利弗,尊者大目犍連,尊者劫賓那,尊者大住,尊者大淨志,尊者摩訶周那,尊者滿願子,尊者離障，尊者流灌，尊者堅伏，尊者面王，尊者異乘，尊者仁性，尊者嘉樂，尊者善來，尊者羅雲，尊者阿難，皆如斯等上首者也。又與大乘眾菩薩俱，普賢菩薩，妙德菩薩，慈氏菩薩等，此賢劫中一切菩薩。又賢護等十六正士，善思議菩薩，信慧菩薩，空無菩薩，神通華菩薩，光英菩薩，慧上菩薩，智幢菩薩，寂根菩薩，願慧菩薩，香象菩薩，寶英菩薩，中住菩薩，制行菩薩，解脫菩薩，皆遵普賢大士之德，具諸菩薩無量行願，安住一切功德之法。遊步十方，行權方便。入佛法藏，究竟彼岸。於無量世界，現成等覺。處兜率天，弘宣正法。舍彼天宮，降神母胎。從右脅生，現行七步。光明顯耀，普照十方。無量佛土，六種震動。舉聲自稱，吾當於世，為無上尊。釋梵奉侍，天人歸仰。示現算計，文藝射御，博綜道術，貫練群籍。遊於後園，講武試藝。現處宮中色味之間。見老病死，悟世非常。棄國財位，入山學道。服乘白馬，寶冠瓔珞，遣之令還。舍珍妙衣，而著法服。剃除鬚髮，端坐樹下，勤苦六年，行如所應。現五濁剎，隨順群生。示有塵垢，沐浴金流。天案樹枝，得攀出池。靈禽翼從，往詣道場。吉祥感徵，表章功祚。哀受施草，敷佛樹下，跏趺而坐。奮大光明，使魔知之。魔率官屬，而來逼試。制以智力，皆令降伏。得微妙法，成最正覺。釋梵祈勸，請轉法輪。以佛遊步，佛吼而吼。扣法鼓，吹法螺，執法劍，建法幢，震法雷，曜法電，澍法雨，演法施。常以法音，覺諸世間。光明普照無量佛土。一切世界六種震動。總攝魔界，動魔宮殿。眾魔攝怖，莫不歸伏。摑裂邪網，消滅諸見。散諸塵勞，壞諸欲塹。嚴護法城，開闡法門。洗濯垢汙，顯明清白。光融佛法，宣流正化。入國分衛，獲諸豐膳。貯功德，示福田。欲宣法，現欣笑。以諸法藥，救療三苦。顯現道意無量功德。授菩薩記，成等正覺。示現滅度，拯濟無極。消除諸漏，植眾德本。具足功德，微妙難量。遊諸佛國，普現道教。其所修行，清淨無穢。譬如幻師，現眾異像。為男為女，無所不變。本學明了，在意所為。此諸菩薩，亦復如是。學一切法，貫綜縷練。所住安諦，靡不感化。無數佛土，皆悉普現。未曾慢恣，愍傷眾生。如是之法，一切具足。菩薩經典，究暢要妙。名稱普至，道御十方。無量諸佛，鹹共護念。佛所住者，皆已得住。大聖所立，而皆已立。如來道化，各能宣布。為諸菩薩，而作大師。以甚深禪慧，開導眾生。通諸法性，達眾生相。明了諸國，供養諸佛。化現其身，猶如電光。善學無畏之網，曉了幻化之法。壞裂魔網，解諸纏縛。超越聲聞緣覺之地，得空無相無願三昧。善立方便，顯示三乘。於此化終，而現滅度。亦無所作，亦無所有。不起不滅，得平等法。具足成就無量總持百千三昧。諸根智慧，廣普寂定。深入菩薩法藏，得佛華嚴三昧，宣揚演說一切經典。住深定門，悉睹現在無量諸佛。一念之頃，無不周遍。濟諸劇難，諸閒不閒。分別顯示真實之際，得諸如來辯才之智。入眾言音，開化一切。超過世間諸所有法，心常諦住度世之道。於一切萬物，而隨意自在。為諸庶類，作不請之友。荷負群生，為之重擔。受持如來甚深法藏，護佛種性，常使不絕。興大悲，愍眾生。演慈辯，授法眼。杜三趣，開善門。以不請之法，施諸黎庶。如純孝之子，愛敬父母。於諸眾生，視若自己。一切善本，皆度彼岸。悉獲諸佛無量功德。智慧聖明，不可思議。如是之等菩薩大士，不可稱計，一時來會。 爾時世尊，諸根悅豫，姿色清淨，光顏巍巍。尊者阿難，承佛聖旨，即從座起，偏袒右肩，長跪合掌，而白佛言。今日世尊，諸根悅豫，姿色清淨，光顏巍巍。如明鏡淨，影暢表裡。威容顯耀，超絕無量。未常瞻睹殊妙如今。唯然大聖。我心念言，今日世尊住奇特之法，今日世雄住諸佛所住，今日世眼住導師之行，今日世英住最勝之道，今日天尊行如來之德。去來現在佛佛相念，得無今佛念諸佛耶。何故威神光光乃爾。於是世尊告阿難曰，云何阿難，諸天教汝來問佛耶，自以慧見問威顏乎。阿難白佛，無有諸天來教我者，自以所見問斯義耳。佛言，善哉阿難，所問甚快。發深智慧，真妙辯才，愍念眾生，問斯慧義。如來以無盡大悲，矜哀三界，所以出興於世，光闡道教。欲拯濟群萌，惠以真實之利。無量億劫，難值難見。猶靈瑞華，時時乃出。今所問者，多所饒益，開化一切諸天人民。阿難當知，如來正覺，其智難量，多所導御。慧見無礙，無能遏絕。以一餐之力，能住壽命憶百千劫，無數無量，復過於此，諸根悅豫，不以毀損，姿色不變，光顏無異。所以者何，如來定慧，究暢無極。於一切法，而得自在。阿難諦聽，今為汝說。對曰，唯然，願樂欲聞。 佛告阿難，乃往過去久遠無量不可思議無央數劫，錠光如來，興出於世，教化度脫無量眾生，皆令得道，乃取滅度。次有如來，名曰光遠。次名月光。次名旃檀香。次名善山王。次名須彌天冠。次名須彌等曜。次名月色。次名正念。次名離垢。次名無著。次名龍天。次名夜光。次名安明頂。次名不動地。次名琉璃妙華。次名琉璃金色。次名金藏。次名炎光。次名炎根。次名地種。次名月像。次名日音。次名解脫華。次名莊嚴光明。次名海覺神通。次名水光。次名大香。次名離塵垢。次名舍厭意。次名寶炎。次名妙頂。次名勇立。次名功德持慧。次名蔽日月光。次名日月琉璃光。次名無上琉璃光。次名最上首。次名菩提華。次名月明。次名日光。次名華色王。次名水月光。次名除痴冥。次名度蓋行。次名淨信。次名善宿。次名威神。次名法慧。次名鸞音。次名師子音。次名龍音。次名處世。如此諸佛，皆悉已過。爾時，次有佛，名世自在王，如來，應供，等正覺，明行足，善逝，世間解，無上士，調御丈夫，天人師，佛，世尊。時有國王，聞佛說法，心懷悅豫，尋發無上正真道意。棄國捐王，行作沙門，號曰法藏。高才勇哲，與世超異。詣世自在王如來所，稽首佛足，右繞三匝，長跪合掌，以頌讚曰。。
-做 法-
1. 玉米切成2-3釐米的塊；
2. 海鮮菇切去根部，香菇去掉香菇柄；
3. 鍋中重新放入足夠的米湯，將生薑片和玉米塊放進鍋中，開大火煮開，轉小火；
4. 將海鮮菇和香菇一起投入鍋中；
5. 將枸杞投入鍋中，開大火煮開；
6. 放入鹽調味，只需要一點點，湯的鮮味立刻就呈現出來了；
7. 撒上香菜沫，裝盤，開喝。
食譜| 蜜思小琳
南瓜土豆湯
-材 料-
南瓜1塊、土豆2個
八角2個、生抽2湯匙
生薑、鹽適量
-做 法-
1. 南瓜去皮去籽，洗淨切大塊；
2. 土豆去皮切大塊；
3. 八角2個，生薑切片；
4. 熱鍋冷油，小火爆香八角和薑片；
5. 放入南瓜塊和土豆塊中火翻炒；
6. 炒到稍微變軟時，調入2湯匙生抽和適量鹽；
7. 倒入適量清水，蓋上鍋蓋大火煮；
8. 煮至南瓜和土豆都綿軟，湯汁濃鬱後關火即可。
食譜| 迷迭香Rosemary
香菇豆腐湯
-材 料-
豆腐1塊、香菇若干
姜1塊 香菜1棵
澱粉1茶匙、香油1/2湯匙
生抽1湯匙、素蠔油1茶匙
白胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙
-做 法-
1. 豆腐切塊，香菇去蒂後切丁；
2. 豆腐沸水焯水後盛出備用；
3. 將薑末倒入熱好油的鍋中煸香後，倒入香菇翻炒，再倒入生抽、素蠔油翻炒均勻；
4. 鍋中倒入熱水，水開後將豆腐倒入鍋中；
5. 接著將調好的水澱粉倒入鍋中；
6. 再將胡椒粉、鹽和香油倒入鍋中攪拌均勻；
7. 撒上香菜提味，香菇豆腐湯就完成啦。
食譜| 花千樹z
藜麥銀耳羹
-材 料-
藜麥30g、小米30g
銀耳半朵、紅棗6顆
冰糖適量
-做 法-
1. 銀耳提前泡發、藜麥提前1小時泡上；
2. 泡好的銀耳撕小朵，紅棗洗淨，小米洗淨，泡好的藜麥過幾遍水；
3. 一起放入鍋中，砂鍋更佳；
4. 放適量的水，大火燒開，轉小火煮至濃稠，大概20分鐘；
5. 放適量冰糖，再煮2分鐘至冰糖融化即可；
6. 撒上幹桂花 枸杞點綴。
食譜| 深圳扁扁
蓮藕花生湯
-材 料-
蓮藕一節、胡蘿蔔一根
花生50克、鮮蔬粉5克
鹽適量
-做 法-
1. 花生用清水浸泡一會兒清洗乾淨；
2. 蓮藕洗乾淨削皮切小塊；
3. 胡蘿蔔洗淨削皮滾刀切塊；
4. 將所有材料全部放入鍋中，一次加入足夠的清水，沒過材料；
5. 電飯鍋煮飯鍵，時間到，出鍋，加入少量鮮蔬粉調味就可以了。
冬瓜薏仁湯
-材 料-
冬瓜100克
薏仁100克、鹽少許
-做 法-
1. 薏仁洗淨後，用清水泡2個小時；
2. 冬瓜去皮去瓤切成約5mm厚的薄片；
3. 將冬瓜片與泡好的薏仁放入砂鍋內以中火煮10分鐘左右；
4. 可以放少許鹽調味。