冬天多喝這湯,滋補身體還美顏,一碗湯下肚,渾身都暖了
冬天就是一個滋補的季節,這樣身體才能處最佳的狀態,才不會疲憊,我覺得最滋補的食物就是喝湯了,把各種各樣的食材熬在一起,這湯水可以說是聚集了多種食材的精華啊,特別的補。
冬天我最喜歡的就是骨頭湯,骨頭中含有豐富的蛋白質,維生素,骨膠原等等,可補充人體多種營養物質,增加人體的鈣質,很容易就被人體吸收和利用,最適合冬季滋補了,我這骨頭湯裡面還放了蟲草花,蟲草花含有豐富的蛋白質、胺基酸、維生素以及蟲草素、多糖類等成分,能迅速補充人體所需的營養,偷偷告訴大家它倆放在一起還有美容養顏的作用哦,現在就給大家分享一下正確的製作方法,冬天多喝這湯,滋補身體還美顏,一碗湯下肚,渾身都暖了!
首先要把骨頭冷水入鍋進行焯水,焯好水後撈出親下乾淨,在放入砂鍋中,在放入適量的清水,用大火燒開,在這過程中產生的浮沫都要給撇出去,弄好用小火熬煮一個小時,家有薑片和紅棗的也可以放進去!
一個小時後放入蟲草花與山藥,大火燒開後再轉成小火熬煮半個小時,最後五分鐘左右放入枸杞和食鹽,攪一下就可以出鍋了。
煲出來的湯色金黃,顏色漂亮,清甜可口,喝一口就能愛上它,如此好喝又營養的養生湯,這個冬天一定不能錯過它,有喜歡的小夥伴就試試吧!
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