「冬季健康，多喝肉湯」這句話可能聽起來有點直接，不是那麼文雅，但是卻講述了一個非常簡單的養生道理，冬季的健康養生，離不開一碗暖暖的湯。尤其是氣溫特別寒冷的時候，一碗暖暖的湯是營養暖身必不可少的美味。營養學家指出，不同類型的湯具有不同的功效，然而在寒冷的冬天，一碗暖暖的肉湯是對身體最好的呵護。
滋補氣血「神湯」——豬蹄湯
不管是男性還是女性，豬蹄湯都是一道非常好的冬日進補一道完美的肉湯。豬蹄性平味甘，入脾、胃、腎經，能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精。豬蹄富含膠原蛋白，營養豐富。在做豬蹄湯的時候，可以適當加入一些花生或者蓮藕，這樣煮出來的湯，不僅美容養顏的功效特別強，而且特別是對女性而言滋補養顏美容的效果非常棒，同時它非常適用於產後氣血不足和奶水不足的寶媽，既能補氣益血，又能催乳下奶，效果一級棒。
抗衰老「神湯」——排骨湯
除了蛋白質，脂肪和維生素外，排骨還含有數量較多的磷酸鈣，膠原蛋白，骨襯等，可為兒童和老年人提供充足而高質量的鈣。骨湯中富含的的營養物質，例如膠原蛋白可以促進血液循環，尤其適合50-59歲的中老年人。人一旦步入老年，骨骼就會迅速老化，對身體健康影響很大。喝骨湯可以在增強骨骼，並減慢身體衰老的速度方面起著非常有效的作用。在排骨湯中適當添加一些冬季，胡蘿蔔，海帶或者蓮藕的話，可以給身體帶來非常好的滋補作用，對於一到冬季就出現腰酸背痛，手腳酸痛發冷的人來說，來上一碗滋補的排骨湯，對身體的健康是非常有益處的。
抗感冒「神湯」——雞湯
相信很多人對雞湯都不會陌生，這是一道非常常見的家常菜，幾乎每個家庭的餐桌上都曾經出現過它的身影。尤其是燉煮時間很久了的老母雞湯，具有非常好的滋補作用。而且它還是感冒流感的剋星，可以提高人體的免疫力，強身健體，增強冬季身體對外界邪病的抵抗力。尤其在寒冷的冬季，多喝雞肉湯可以幫助提高人體免疫力並預防流感病毒，在雞湯的時候。可以放一些其他食材，例如生薑，這樣煮出來的雞湯暖身的效果更好，在預防流感和感冒方面比某些特效藥還要管用。但是需要注意的是，雞湯性溫有很好的滋補效果，身體患有比較嚴重的炎症的話，儘量少喝一些。
健脾開胃「神湯」——魚湯
一道完美的魚湯，醇香鮮美，不僅滋補還可以健脾開胃，提高食慾，振奮精神。而且還減輕咳嗽和緩解哮喘，這在寒冷乾燥的冬季來說，是非常難能可貴的一道滋補神湯。不管是鯽魚湯，還是黃顙魚湯，都有類似的效果。在做魚湯的時候，可以適當放一些冬瓜或者洋蔥，一起煮，這樣作出的魚湯可以減輕身體水腫。而且魚湯還富含高質量的蛋白質，還可以緩解因壓力和失眠等心理因素引起的身體不適和皺紋增多等情況。
寒冷的冬季，一碗熱氣騰騰的湯，是對身體最好的呵護。不僅可以在乾燥寒冷的冬天給身體補充水分，而且還可以給身體補充各方面的營養，更重要的是還可以給身體帶來極大的溫暖，讓身體感到舒適，這樣對於保持積極樂觀的心態和健康的身體是具有非常好的效果的。如果想要在寒冷的冬季保持一個健康的狀態的話，別忘了多喝湯。