前段時間去外面玩,在街邊上看到別人在吃炸香蕉,看著還挺好吃的,但是我又不敢吃外面的東西,所以就買了些香蕉回家試試,沒想到味道還真不錯。
香蕉這樣做,又容易消化,又不會上火,又創新,大人小孩搶著吃,外酥裡嫩,香甜可口,關鍵是做起來很快,十分鐘就能進口。只需簡單幾步,金黃酥脆的味道保證你吃了一次還想吃第二次!
下面把這個做法分享給大家,做法簡單,簡單幾步就好,菜鳥也能做美食哦!家有寶寶的一定要試試!
【食材】
香蕉 3根
玉米澱粉 適量
雞蛋 1個
黃麵包糠 適量
糖粉 適量
食用油 適量
【製作步驟】
1、準備好食材: 香蕉,雞蛋液,玉米澱粉,黃麵包糠;
2、香蕉去皮,切成兩半;
3、裹上一層澱粉;
4、再裹上一層雞蛋液;
5、最後裹上一層麵包糠,一定要給它壓實,不然炸的時候會掉,全部裹完;
PS:裝澱粉、蛋黃和麵包糠的碗可以換成盤子,會更加方便哦;
6、鍋裡油溫6成熱的時候,把香蕉下鍋,全程小火炸熟;
PS:全程小火炸,一定不要炸的過老哦,顏色開始變化就要注意啦;
7、炸制表皮金黃酥脆就可以了;
8、最後撒上糖粉,這道脆皮香蕉就做好了;
9、也可以當然小零食哦!
【早餐】:
脆皮香蕉
雙色厚蛋燒
藜麥銀耳粥
奇異果