懶人蛋糕的做法,不用打發,不用模具,細膩好吃,一口一口停不下

2020-12-13 聽海廚坊

懶人蛋糕的做法，不用打發，不用模具，細膩好吃，一口一口停不下。下面我們一起來看看這蛋糕的做法吧！

雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，不用蛋清蛋黃分離，攪散即可。

攪拌好的雞蛋中加入1勺糖，半杯酸奶，攪拌均勻。

倒入適量麵粉，繼續攪拌均勻。麵粉少量多次放，看到麵糊濃稠順滑即可。

取一個橙子，滴入幾滴橙汁袪蛋腥味。家裡有檸檬的也可以放檸檬汁。

另取一個碗，放入葡萄乾和蔓越莓幹鋪在碗底，也可以放其它乾果。

將攪拌好的麵糊倒入，表面再撒上葡萄乾和蔓越莓幹，再輕震出氣泡。

表面蓋上保鮮膜，放入蒸鍋內中大火蒸30分鐘，燜2分鐘。

簡單又好吃的酸奶蛋糕就做好了，吃起來非常地細膩，懶人必備喲！

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