大概每個吃貨內心期盼的都是一整個圓圓大大的蛋糕,但無奈吃不掉,於是有了切塊蛋糕這種東西。但對於小編這種不(sang)知(xin)滿(bing)足(kuang)的甜品控來說,切塊根本滿足不了「一片吃心」。今天在這家蛋糕店看到的迷你蛋糕簡直讓人心花怒放,4寸的可愛尺寸和毫不含糊的美麗外形才是想要獨享的蛋糕的最佳形象!哦對,別忘了領回來一隻泡芙小姐,這麼輕盈的口感可不是哪裡都吃得到。
泡芙小姐的夏日綿綿卷
在私房蛋糕還有沒有遍布大街小巷的時候,蜜思琪已經在堅持做出區別於連鎖餅房品質的西點。無添加、無人造是基本的要求。對於一個真正愛烘焙的人,怎麼捨得把這些東西堆在自己用心做出的每個甜點上?雖然喜歡嘗試新鮮的東西,但最能彰顯用心程度的反而在這些安靜躺在甜品櫃一角的普通甜點。
泡芙小姐像一個穿著蓬蓬裙的小公舉,
胖嘟嘟的姿態煞是招人喜愛。吃泡芙時
一定要整口咬下才不辜負每一層的美味。
奶油蓬鬆綿軟的入口即化,即使厚厚一
層也沒有膩重的口感,像冰激凌一般自
然的划過喉嚨。酥皮酥的剛剛好,芒果
的甜軟也加分。這大概是最近吃過的最
讓人滿意的泡芙了。
售價:22RMB
榴槤永遠是愛的人愛的欲罷不能、恨的人
則是避之唯恐不及。而榴槤剛好的成熟度
帶來的「香甜」正是我們選擇的標準,此
時與奶油結合必然是錦上添花的事。店家
的綿綿卷榴槤肉超級足,新鮮榴槤肉加奶
油從縫隙間向外溢,愛吃榴槤的人吃一口
可能就會迫不及待的想下一口了。加上軟
綿的「外殼」卷,口感純香,蛋糕綿軟。
售價:28RMB/一塊;128RMB/五塊(一條)
伯爵夫人的百香果慕斯
百香果芒果芝士,法國進口芒果果茸
和百香果果茸加新鮮奶油融合在一起,
低溫慢烤的技術讓這款芝士不同於傳
統芝士的厚重,酥性餅乾做底增加整
體層次感。這款甜品入口並沒有那麼
甜膩,反是淡淡的乳酪香味。上面的
軟嫩細膩配合下面酥脆,香甜果香加
奶油的順滑都在口中盡情綻放。
售價:28RMB
抹茶伯爵慕斯,慕斯是一種奶凍式的
甜點,口感像冰淇淋一般入口即化。
翠綠來自日本漂洋過海過來的宇治特
A級抹茶粉,法式伯爵紅茶慕斯的香
氣也使慕斯的口感更加明媚。最底層
是法式杏仁蛋糕底,層次分明,口感
豐富,將法式慕斯幼滑的口感完美呈現。
售價:32RMB
屬於你的抹茶紅豆蛋糕
若你愛蛋糕又有足夠大的胃口,自己享用
這特別的迷你蛋糕吧。叫上小姐妹配杯紅
茶也是好選擇。抹茶和紅豆是日式的經典
搭配,日本宇治的抹茶粉製作抹茶蛋糕,
紅豆是店主自己熬的,沒有任何添加劑。
綠油油的清淡茶香,甜糯糯的紅豆加上軟
綿綿的戚風蛋糕,感覺整個世界都清涼了。
售價:4寸98RMB
雖然今天來吃的都是小西點,但作為兩年前就開始經營無添加手工蛋糕的蜜思琪,招牌主打的定製蛋糕也是棒棒噠。動物奶油味道香濃醇正,造型好看,味道也妥妥的。
▲黑森林蛋糕:可可控的最愛,沒有之一。蛋糕胚子中間添加了可可豆,內有智利車釐子夾層哦,每一口都很有滿足感。
售價:4寸98RMB/6寸180RMB
▲香芒千層:早在兩年前店家就推出了純手工打造的千層蛋糕,一張張薄如蟬翼的可麗餅,疊加著動物奶油和超新鮮水果,讓你一次吃個夠!
售價:6寸168RMB/8寸268RMB
▲紅絲絨蛋糕:被改良過的「紅絲絨」口感更容易被大家接受,天然的紅曲搭配著馬斯卡彭,口感細膩,口味香濃。
售價:4寸98RMB/6寸180RMB
▲個性化定製蛋糕:看過了蜜思琪的產品目錄,不覺然已經被這些巧手的蛋糕所驚豔了,如果你有自己的蛋糕圖案設計,店裡的西點師都可以完成你的奇思妙想!快來試試把~
售價:具體詳詢客服
白色的牆,白色的門,白色的甜品櫃。蜜思琪就安靜的站在街旁,沒有像往常的甜品店追求過多的裝飾,簡單幹淨。桌子上的淺藍色碎花紙巾盒,淺綠色百褶落地窗簾,牆上宮廷流蘇壁燈,每一處都是老闆娘親自挑選,處處都體現了老闆娘的用心。
▲半開放的操作間
▲新鮮的原料
對咯,如果太熱不想出門就可以安安靜靜的在家做一個美少女等待送貨上門,蜜思琪滿138元二環內免費派送,不出家門就可以吃到純正的法式西點啦~
憑文章到店裡買6寸以上的蛋糕贈招牌木糠杯一個
截止日期:2015.09.04
店名:蜜思琪蛋糕法式西點
地址:平安大街民生路東行100米路北
電話:0311-68076387/13739725935
End 編輯:機智俠 攝影:蛋大人
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