烘焙學習班|今天，我又來可愛你們啦～
做了一窩胖嘟嘟又軟萌可愛的貓咪🐈燒果子
自封全網zui可愛，不接受反駁，哈哈哈
日式燒果子的材料和步驟都很簡單，
只需要一點點🤏耐心，烘焙小白也能成功
吃起來奶香濃鬱，外酥內軟，
搭配香甜細膩的豆沙餡，我太愛了！❤️
ps：配方可以做10個貓咪燒果子
將蛋黃1個和煉乳100克，攪拌均勻
加入過篩的低筋麵粉120克，泡打粉2克，用刮刀攪拌成無乾粉狀態
揉成光滑的麵團
取15克原色麵團揉入少量棕色色素，再取15克原色面揉入少量橙色色素
所有麵團裹上保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘左右
冷藏麵團時，把豆沙餡100克分成10克/份的小劑子，揉成小球備用
冷藏好的原色麵團，分成20克/個的小劑子，揉成小球
取一個原色麵團用手按成圓片，包住豆沙餡，用虎口收口揉圓
捏成小喵咪形狀
捏出小耳朵和小尾巴
再取少量棕色和橙色麵團裝飾一下
可可愛愛的小貓咪造型就完成啦
烤箱預熱中層160度烤20分鐘
取出晾涼後用色素筆或者巧克力畫上表情
只需要一點點🤏耐心，烘焙小白也能成功
吃起來奶香濃鬱，外酥內軟，
搭配香甜細膩的豆沙餡，我太愛了！
碎碎念：
1.捏貓咪的時候，記得收口朝下，這樣做好的小貓咪外觀才好看
2.製作過程中所有麵團都記得用保鮮膜蓋好，以免乾裂。
3.餡料可以根據自己的口味調整
4.動作慢的姐妹，為了防止麵團乾裂，可以跟我一樣5一組進行烘烤哦～
烘焙學習班|烘焙培訓班|烘焙培訓|烘焙食譜|低碳生酮 90秒微波爐快手美味吐司烘焙學院|關注咱們，每天分享烘焙食譜！