包子是日常常見的一種傳統食物，它的受眾面很廣，南到廣州，北到哈爾濱，幾乎每個地方的人都喜歡吃包子，包子原本只是人們拿了當早餐的，現在已經不局限於早上吃包子了，晚上中午晚上宵夜都有可能來幾個包子，因為包子的營養均衡，口感好，食用起來又非常方便。
包子的包製過程並不複雜，皮子擀好，調好餡料，包起來放在蒸籠蒸熟就可以食用了。但大部分人還是喜歡去包子鋪裡吃包子，感覺包子鋪裡蒸出來的包子比在家裡的更好吃，一是他們做包子更專業，另外他們所用的工具像鍋，蒸籠更大，蒸出來的包子口感也好。
每個地方都有好吃的包子，陝西的華陰有一家很有名的包子，這家包子鋪開在省道邊上，有人騎著摩託車，開50多公裡去他家吃包子，他家的包子一共有6種餡，一塊錢一個，據說一天能賣出去100多籠，幾千個包子。
有人大老遠開車去，一次就買上百個包子拎走，吃過的人都說他家包子好吃，味道鮮。包子皮是發麵的，吃起來很宣軟，而餡料很新鮮，老闆就在院子裡調餡，肉眼可見餡料都是新鮮的，肉餡的也是用新鮮的五花肉。
每到飯點這家店裡可以用人山人海來形容，隊伍排出去老遠，院子裡排著長長的隊伍，院子的牆邊放著很多的餐桌也坐滿了人。這家包子店有一個很大的停車場，也全部停滿了車子。
這家店是半路出家，原來做雞和魚的生意很平常，於是就想起來賣包子，沒想到一下子就火了，現在很多人大老遠趕去吃他的包子。他家調餡料的缸是那種泥缸，據說用這種缸調出來的餡料味道更好吃。
現在這家店僱了10多個工人，現場包包子都有點忙不過來。有人說他家的包子生意好，是因為味道好，有人說是因為價格便宜，一塊錢一個，性價比高。你覺得他家的包子人氣高是什麼原因呢？