現在正是吃西瓜的季節,從悶熱的室外回到屋裡,看著電視,吹著空調,吃著西瓜,簡直就是炎炎夏日裡最清涼的慰籍。
不過最近網上卻流傳一種說法,一個西瓜能頂6碗米飯!西瓜的熱量真如傳言中那麼高嗎?西瓜到底是減肥佳品還是發胖元兇?
根據中國食物成份表數據,100克大米的能量是347大卡,做成米飯能量減半。100克西瓜的可食用部分是26大卡的能量。按此計算,650克西瓜(大約四分之一個西瓜)的能量大約為169大卡,跟100克米飯的能量差不多。
也就是說,半個中等大小西瓜的能量約等於一碗4兩的米飯。這樣看來,網上所說的一個西瓜就能等同於6碗米飯的說法有些言過其實。
100克西瓜的熱量大概是26大卡,同重量麵包的熱量值是313,雞蛋144,豬肉143,花生574。以上數據可以看出,同質量西瓜的熱量遠小於生活中的一些主要食物。
100克蘋果的熱量54大卡,香蕉93,桃子51,梨50,生菜16,黃瓜16,通過數據對比,西瓜的熱量雖然比生菜黃瓜等蔬菜高,但是還是小於蘋果,香蕉等水果。
通過以上的數據分析,我們可以看到,單從食物的熱量值來看,西瓜的熱量並不高,但是以瓜代飯,只吃西瓜能瘦身嗎?
1、 相比於其他食物,西瓜更容易攝入過多熱量
西瓜本身的熱量並不高,但是西瓜飽腹感弱,夏天人很容易就吃掉半個西瓜(大概5斤西瓜),一下子就攝入了大約為600多大卡的熱量,相當於2、3碗米飯。
2、只吃西瓜更容易感到飢餓
由於西瓜含水量高,進入腸胃後代謝速度快,所以只吃西瓜更容易感到飢餓。
3、只吃西瓜瘦身不利於身體健康
西瓜雖然營養豐富,但同時缺少人體每天必須的蛋白質、脂肪及鐵、鋅等微量元素,只吃西瓜不利於身體健康。
1、榴槤
榴槤的熱量為147大卡/100克,瘦肉的熱量為140大卡/100克。吃100克榴槤的熱量,可比吃肉還多。
榴槤在泰國負有盛名,被稱為「水果之王」。而且用榴槤製作而成的榴槤餅、榴槤班戟,會添加大量奶油和糖分,讓人迅速發胖。
2、牛油果
獨得萬千寵愛的牛油果,它的平均脂肪含量是15%,比豬裡脊的8%的脂肪含量,差點兒高出一倍!所以牛油果也儘量少吃。
3、荔枝
荔枝的糖分和熱量都比較高,熱量為70大卡/100g,而荔枝果肉含糖量高達20%!每吃一口荔枝,就相當於喝一口糖水。
荔枝含有較高的糖分,而且荔枝吃多了,還容易人上火。
4、椰子
每100克椰子含有241千卡的熱量,相當於2.1碗米飯。
椰子的椰肉含油量高達35%,其中多為飽和性脂肪酸,同時還含有大量的脂肪和蛋白質。椰汁的含糖量也不低,所以椰汁吃多了,也容易引起肥胖。
5、龍眼
每100克桂圓乾中就含有26.9克的水分,5克蛋白質和0.2克脂肪,65.4克碳水化合物和283千卡的熱量。
由此看來,龍眼也屬於高熱量水果之一,雖然沒有幹桂圓那麼高的熱量,但吃多了一定會讓人發胖的。
所以,要減肥的你們,水果不能隨便吃哦!