廚師長告訴你,哪種小龍蝦口味比較好吃,能不能在吃的時候喝啤酒

2020-12-22 陳哥愛美食

說起小龍蝦相信不少人多是喜歡吃的，因為小龍蝦無論是從口感上面，還是營養價值上面，多是非常美味的特殊食材了，但是我們在吃小龍蝦的時候，有沒有想過，小龍蝦到底是什麼口味比較好吃了

畢竟小龍蝦在口感上面又是有麻辣小龍蝦，蒜蓉小龍蝦，五香小龍蝦的，其實在我個人看來，要想知道哪種小龍蝦比較好吃，就要根據個人的口味來決定了，畢竟每個人的口味多是不一樣的，

但是小龍蝦要想比較好吃，那麼還是要數麻辣小龍蝦的，畢竟小龍蝦要是做成其它口味的話，那麼在味道上面就比較淡了，但是我們在吃小龍蝦的時候，不建議大家多喝啤酒的，畢竟小龍蝦本來就是比較髒的東西，

而且小龍蝦裡面的膘呤含量也是比較高的，至於膘呤含量到底有多高，那就是100克小龍蝦裡面，最少有20mg-50mg膘呤含量的，所以我們在吃小龍蝦的時候，要是在喝點啤酒的話，

那麼就是很容易造成痛風現象的，所以為了避免這個現象，我們也要少喝點啤酒了，並且我們在購買小龍蝦的時候，最好是購買人工養殖的小龍蝦，因為這些人工養殖的小龍蝦，

一是在乾淨程度上面要比野生的小龍蝦乾淨多了，二是在可食用部分也要比野生小龍蝦多上一部分的，至於多了哪些可食用部分，那就是小龍蝦蝦黃的

最後小結：我們在烹飪小龍蝦的時候，不管是野生的小龍蝦，還是人工養殖的小龍蝦，多要把小龍蝦頭部剪掉一部分的，至於在蝦線部分，野生的小龍蝦一定要去掉，不過人工養殖的小龍蝦就是可去可不去的了

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