如果有關注「明星瘦身保養法」的仙女，一定都知道一個很火的話題——減糖。
像37歲小天后張韶涵復出時，就跟18歲時沒兩樣。
數十年不變的顏值和身材，還讓她一度衝上熱搜。
但有一點可惜的是，關於減糖大多人還都還只停留在保養上，卻忽略了抗糖飲食的最大好處——能幫你健康地瘦下來！
而且， 速度極快。
可別不信，像很多明星，早已經在身體力行的「減糖減肥」了。
「 減糖——主要是指減少飲食當中添加糖的攝入，同時也是倡導非高碳飲食的生活方式。」
而且，不管什麼年紀，什麼身材，一旦學會減糖，你就擁有了易瘦的健康體質。
「減糖」一直都是大家津津樂道的話題，不吃糖好處多人人都知道，但誰能輕易抵擋得住甜食的誘惑呢？
糖果、蛋糕、冰淇淋、珍珠奶茶.聽著就讓人流口水呀！減糖就是啥糖都不吃嗎？
今天就來跟大家聊聊關於「減糖」的那些事兒~
「糖」其實本身是一個很廣泛的概念，糖對於身體的運轉並不是太必要的，還會讓大腦上癮，隨著飲食生活的多樣化，卻又偏偏如此無所不在，隨時都能吃到各種各樣的食物，糕點、零食和碳酸飲料成了很多現代人戒不掉的癮。
零食飲料中添加的糖、水果裡的果糖、牛奶中的乳糖、甚至是米飯中的葡萄糖，歸根結底都屬於糖。
不只是糕點，米飯、麵包、各種麵條，甚至沒有甜味的食物中都含有糖。所以，我們每天攝入的糖類不知不覺就能達到300~400g，不少人甚至更高。
某種鹹味醬，竟然有11.2g糖；番茄醬的含糖量也不少，有15g；即使是清淡口味的美乃滋，也有6.5g糖。
2019年2月15日，國家衛生健康委辦公廳關於印發健康口腔行動方案（2019—2025年）的通知，其中提到開展「減糖」專項行動：
結合健康校園建設，中小學校及託幼機構限制銷售高糖飲料和零食，食堂減少含糖飲料和高糖食品供應。
向居民傳授健康食品選擇和健康烹任技巧，鼓勵企業進行「低糖」或者「無糖」的聲稱，提高消費者正確認讀食品營養標籤添加糖的能力。
健康減重：多攝入富含蛋白質的肉類、魚類等，以及大量蔬菜。均衡攝入人體必需的營養元素，就能輕鬆減脂、少減肌肉，也不會因為減肥導致營養不良。
不易反彈：增肌的同時提升基礎代謝，燃燒更多身體脂肪。穩定的血糖值會減少飢餓感，防止過食。
改善肌膚：蛋白質是 肌膚之本，能在減糖的同時維持肌膚正常的新陳代謝，減少皮膚粗糙和乾燥，讓肌膚水潤有彈性。
延緩衰老：蛋白質還有造血、修復破損血管的功能。通過減糖能呵護血液和血管，從身體內部延緩衰老。
改善發質：頭髮太少、太細、易斷、沒光澤？充分攝入蛋白質就能輕鬆消除這些煩惱。
改善食困：飯後犯困是由於血糖大幅波動，減糖飲食能讓餐後血糖平緩上升，從而緩解食困症狀。
消除煩躁：血糖值不會忽上忽下，穩定的血糖能穩定人的情緒，讓人隨時都能從容不迫。
抗疲勞：充足的血流量能將營養輸送到身體的各個部位，給人帶來健康活力，增肌也會增強體力。
緩解壓力：平和的情緒可以讓人更 好地面對壓力，打消內心的不安，讓心情開朗起來。
預防糖尿病：合理攝入糖分能避免餐後血糖驟升而消耗胰島素，從而保持胰腺健康。
改善睡眠質量：充足的蛋白質能平衡激素，提高睡眠質量，有效改善失眠。早晨起床就會神清氣爽。
預防動脈硬化：平穩上升的血糖能減少破壞血管壁的風險，充足的蛋白質既能提升血管的修復能力，還能讓血管常葆年輕。
很多人聽過「減糖」這種說法，但不清楚具體該怎麼做。也有人懷疑，減少糖分攝入真的對身體有好處嗎？
下面就來一一為大家解答首次嘗試減糖可能會產生的各種疑慮:
不吃米飯但保證菜肉的攝入，就不會影響健康。
其實，在減糖的實踐中，每個人採取的方式都因人而異，具體控制到哪種程度也沒有硬性規定，以富含蛋白質的肉類、魚類、雞蛋、大豆製品為主，配以足量蔬菜，力求吃飽吃好。米飯不再是主食，當成配菜來吃更合適。
「正確的減糖」是在控制糖分的同時，攝入足量富含蛋白質的肉類、魚類、雞蛋和大豆製品，應該想像成在做加法。
所以，減糖飲食不僅不會減少肌肉，反而能讓肌肉更加緊緻優美。
完全不用擔心。實施減糖飲食後，反而會比從前吃得更營養，會使身體的營養更均衡，因為會吃大量富含蛋白質的食物。
肉類、魚類、蛋類、乳製品、大豆製品都是優質蛋白的來源，通過合理搭配，不僅能補充蛋白質，還能補充豐富的脂類、維生素和礦物質。
減糖並不是一種減肥方式，應該將其視作貫徹一生的健康飲食方式。所以，建議不要只以體重的數值作為減糖的目標。減糖不只可以減重，對身體健康更是大有益處。
如果配合體型和皮膚狀態，利用減糖來調整身體的狀態，就會和反彈無緣了。
很多人認為只有葡萄糖能為大腦提供能量，不過近年來的研究發現，酮體同樣能為大腦提供能量。酮體產生的能量約為葡萄糖的1.25 倍，是非常高效的能量來源。
減糖要求多吃肉類、魚類、蛋類，確保攝入充足的動物性蛋白質，而且要多食用橄欖油、亞麻籽油、椰子油，所以並不會導致身體能量不足。
減糖最重要的就是糾正偏糖的飲食習慣，多食用含蛋白質、維生素、礦物質和脂類等營養元素的食物。其中最重要的是蛋白質。
補充蛋白質能促進血液循環，刺激激素分泌，從內而外增強體質。
這樣會讓人體力充沛、精神十足，而且整個人也會變得容光煥發。總而言之，減糖在人體的健康和美容方面的作用不可估量。
主食包括米飯（含糯米）、麵包（含比薩）、麵條（義大利麵、拉麵、蕎麥麵、烏龍麵、掛麵等），原料為大米、小麥等穀物。
大米（一碗150g）：含糖量約為55.3g相當於17塊方糖，一定要減量食用，或者用蛋白質代替。
糙米（一碗150g）：含糖量約為51.3g相當於15.5塊方糖，雖然富含膳食纖維，血糖值也不易急劇上升，但含糖量與大米相近，不可攝入太多。
泡麵（一杯）：含糖量約為45.7g相當於14塊方糖，別看量少但含糖量非常高，切記不能當成加餐來吃。
薯類含有大量的碳水化合物，而且一不小心就容易吃多。不過薯類裡也有低糖的魔芋，其他的則要迴避。
紅薯（1小個150g）：含糖量約為44.5g相當於13塊方糖，煮熟後，甜甜糯糯的十分美味，不過要注意它的含糖量很高。
土豆（1個150ｇ）：含糖量約為24.4g相當於7.5塊方糖，是最容易導致肥胖的薯類之一。
芋頭（1個150ｇ）：含糖量約為16.2g相當於5塊方糖，富含膳食纖維但含糖量高，減糖時儘量還是不要吃芋頭。
水果罐頭的含糖量尤其高，要特別注意。煮熟後熱乎乎的蔬菜也是高糖食物。水果中莓果含糖量相對較低。
玉米（1根可食用150g）：含糖量約為20.7g相當於6塊方糖，吃多了身體的糖分會超標。
香蕉（1根可食用120g）：含糖量約為25.7g相當於8塊方糖，香蕉是水果中含糖量最高的。
水果罐頭（1罐可食用175g）：含糖量約為26g相當於8塊方糖，高糖的水果加上糖漿，攝入的糖分嚴重超標。要吃就吃新鮮的水果。
減糖原本的目的並不是為了減肥，而是一種保持健康的飲食方式。
希望大家能夠正確認識減糖，實踐正確的減糖生活，能通過減糖獲得健康的體魄，還可以在美容、精神方面收穫意外的效果。
減肥最不該靠的就是意志力，你要靠的是方法。
一起來測試一下你適合什麼程度的減糖：
註：實施減糖時每日糖分攝入量不宜超過 160g！
不管你是什麼年紀，什麼體質，減糖飲食，都能幫你養成易受體質，擁有更好的皮膚狀態，更健康的身體。
減糖不僅對「糖友」和「胖友」有益，而且是所有人都應該去貫徹的一種健康的生活方式！
管住嘴，邁開腿，身體才會苗條又健康。快來一起科學減糖吧~
（以上觀點來自於圖書《減糖生活》）
火遍全球的健康飲食方式，諸多明星紛紛實踐的減糖飲食，不僅可以減肥，更有養顏、抗衰老、抗疲勞等作用！
日本限糖醫療推進協會合作醫師水野雅登主編，介紹了肉類、海鮮類、蔬菜類、蛋類、乳製品等九大類食材在減糖飲食期間的挑選要點，以及上百種食品的糖含量及蛋白質含量一覽表。
書中還總結了5大飲食方式，118個減糖食譜，幫你重新審視日常飲食，學習正確、可堅持的減糖飲食法，幫助你全面、科學、可堅持地減糖，讓你變瘦、變健康、變年輕！
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