沃柑和茂谷柑到底有什麼區別?

2021-02-07 農財網柑桔通

       不知道有沒有人和小編一樣,對沃柑、茂谷柑有點傻傻分不清楚。同作為近年來才逐漸被人們認識和熟悉的柑桔品種,兩者相似的地方不要太多。除了名字都有點迷之特別,它們在外觀、口感、上市時間和種植技術等方面也都有點「姐妹花」的意思。不過不同點肯定是存在的,一起來梳理看看吧。



沃柑:「坦普爾」桔橙與「丹西」紅橘的雜交種,屬於晚熟雜交柑桔品種。從韓國濟州柑桔試驗場引進,中柑所培育。


茂谷柑:1913年在美國育成的寬皮桔與甜橙的雜交種,所以是桔橙類 。70年代臺灣大學園藝系林撲教授將該品種引入臺灣北部地區試種。雖然它的英名「Murcott" 音譯過來是默科特,但一般認為茂谷柑和默科特是兩個不同的品種。



沃柑:單果重100-250克左右;果實扁圓形;果皮光滑、橙紅色,果皮包著緊,容易剝離;果肉為橙色。


茂谷柑:基本跟沃柑相同,果皮一般比沃柑更紅一點。


——圖片對比,僅供參考——

 

沃柑↑↑


茂谷柑↑↑


兩者都具有高糖低酸,細嫩化渣,多汁味甜的風味,不過也有細微差別。根據百度百科資料,沃柑:可溶性固形物13.3%,可滴定酸0.58%。茂谷柑:可溶性固形物15.0%,酸度0.6%―1.0%。對比來說沃柑可能會更甜一些。(小編還未品嘗對比過,若有差錯歡迎吃過的朋友指出~)



沃柑/茂谷柑:長勢強,豐產性也較強,果實冬季落果少,掛樹性能優良,果實採果期長(1月至4月),元旦後上市。種植上應注意抹梢整形,且避免掛果過多引起早衰。



兩者易感潰瘍病、易裂果(包衣容易斷裂)、日灼果較多,所以種植上應重點防治。另外,有果農大叔告訴小編,沃柑和茂谷柑果皮較薄,採摘時如果不剪平果蒂,堆放運輸時果皮容易劃傷扎破,影響品相,以及造成黴爛。



兩者都有不錯的收購價格。以去年為例,沃柑好果價在4-5元/斤之間,茂谷柑好果總體大概在3.5-6元/斤之間。(參考自農財網柑桔通報價信息)



(本文資料參考:百度百科,轉載請註明)


 




農資特購↓↓

相關焦點

  • 沃柑,茂谷柑,粑粑柑,貢柑,椪柑,這些都是柑大家都認識嗎?
    沃柑,茂谷柑,粑粑柑,貢柑,椪柑,褚柑,這些都是柑你認識嗎?就讓我們來簡單的了解一下了。沃柑(沃桔)屬於春桔,是晚熟型的雜柑(雜交柑橘)品種,最先由以色列國家培育出來的,中國在2004年通過韓國引進種植,武鳴沃柑是最為出名的,種植面積也是最多的。武鳴沃柑種植成功以後,重慶,雲南,湖南,廣東都跟風種植,在中國形成了很大的柑橘產業。
  • 超好吃的【茂谷柑】可不能錯過!皮兒薄又多汁,做一顆皮薄肉厚的實力派!
    茂谷柑是從臺灣引進的優良品種,太陽積溫時間長,從開花到果實成熟,比其他品種延長3至6個月,因此對種植環境和氣候有嚴苛要求。而廣西武鳴的地理環境和氣候條件都非常適合茂谷柑,產出的茂谷柑果實飽滿美觀、肉質脆嫩多汁,品質優良。
  • 【農財網•柑價】沙糖橘好果行情微漲,少量靚果2.0元/斤
    @韋老闆:代辦沙糖橘、沃柑、默科特、茂谷柑、馬水橘等各類柑橘、金秀桐木:17776075997@葉紀鑫:廣西昭平縣廣和果業信息中心專業代辦沙糖桔、沃柑,提供採果,選果,運果,打蠟,運輸一條龍服務。15296018700@葉貽城:廣西賀州市柑橘代辦有大量沙糖橘、沃柑、茂谷柑、墨科特,打臘等一條龍服務歡迎全國老闆前來發財聯繫電話15278419038或19197902213@黃海:賀州八步、平桂區供應大量優質沙糖橘和貢柑,聯繫方式13607844243
  • 【農財網•柑價】沙糖橘好果價多為1.5-1.8元/斤,北方多地降雪,銷售緩慢
    18078263861〈同微信〉@韋老闆:代辦沙糖橘、沃柑、默科特、茂谷柑、馬水橘等各類柑橘、金秀桐木:17776075997@葉紀鑫:廣西昭平縣廣和果業信息中心專業代辦沙糖桔15296018700@葉貽城:廣西賀州市柑橘代辦有大量沙糖橘、沃柑、茂谷柑、墨科特,打臘等一條龍服務歡迎全國老闆前來發財聯繫電話15278419038或19197902213@黃海:賀州八步、平桂區供應大量優質沙糖橘和貢柑,聯繫方式13607844243
  • 超市 | 臺灣水果禮來嘍~茂谷柑·鳳梨蜜釋迦·蘋果蜜棗·『年節限定』旺旺鳳梨...不旺都難!
    今天這期推薦非常特別,是來自寶島臺灣的精品水果哦~精選來自臺灣各個核心產區中的蘋果蜜棗、鳳梨蜜釋迦、茂谷柑和
  • 武鳴沃柑什麼時候成熟,沃柑什麼季節有,廣西沃柑上市時間?
    對於吃過武鳴沃柑的人來說呢?對於武鳴沃柑什麼時候成熟的是非常的關注的,自從吃了這個以後就喜歡上了這個水果,恨不得天天有武鳴沃柑吃的。作為最近幾年大眾歡迎的水果之一,武鳴沃柑可以說讓人們知道了有一種叫做沃柑的水果。
  • 陳皮和小青柑哪個好?陳皮、大紅柑、小青柑到底有什麼區別?
    陳皮、大紅柑、小青柑到底有什麼區別?很多小夥伴留言,有疑問陳皮和小青柑哪個好?小青柑和大紅柑有什麼區別?那麼今天我們就來理一理,他們之間的聯繫。其實很多人經常拿它跟陳皮比較。實際在原料上來說,他們是同一原料,不同採摘標準。
  • 號稱柑橘四小龍的沃柑、紅美人、春見、倫晚臍橙 今後誰更強勢
    一、沃柑 PK 茂谷柑        我(編註:原作者,下同)第一次嘗到「沃柑」是在去年的3月,在離雲南大理80公裡的永勝縣片角鄉,浙江青田人林小波在那裡種下一片面積80畝的「沃柑」。我拿它與來自江西、湖南和浙江的「紐荷爾」、「冰糖橙」、「甜橘柚」、「晴姬」和「紅美人」做了一次綜合品測。        結果是「沃柑」綜合排名第二,僅次於百果園精心打造的「冰糖橙」。外觀名次第一,果形端正,色澤鮮亮;口感名次第四,喜歡的人認為風味濃鬱,把它排第1,不喜歡的人認為有異味,把它排最後。
  • 沃柑茂谷柑怕曬,用「漁柑膜」防曬塗白技術,與太陽果說拜拜!
    相信不少果農都有這樣的體會,現在的柑橘是越來越不經曬了。更要命的是,日灼過的果實輕則影響外觀品質,重則提前落果或完全失去食用價值,更別想還有什麼經濟效益,所以在生產上必須重點防禦為先。那麼,預防柑橘「太陽果」最直接有效的辦法是什麼呢?「柑橘塗白」技術。一、什麼是「太陽果」?柑橘不防曬又會怎樣?
  • 耙耙柑、蘆柑、沃柑、醜橘……都是「柑橘」,為何名字這麼多
    耙耙柑、蘆柑、沃柑、醜橘……都是「柑橘」,為何名字這麼多本報訊(記者 陸婧)天氣轉暖,水果迎來銷售旺季。如今的市面上,水果不僅種類多,而且名字也越來越多,讓不少市民抱怨「傻傻分不清楚」。昨天,記者來到泰州市果品批發市場發現,光是柑橘類的水果,就有五花八門的各種名字:耙耙柑、醜八怪、沃柑、蘆柑……作為一個80後,在記者兒時的記憶中,柑橘類的水果貌似就是兩種:一種就是柑,俗稱蘆柑,頂多冠個產地名,比如永春蘆柑之類的,口感很甜;另外一種就是橘子,相比於蘆柑,它的個頭較小,而且果皮較薄,口感酸甜不一。現在為什麼又「冒」出這麼多名號呢?
  • 小青柑和大紅柑有什麼區別?哪個更好喝?
    小青柑憑其口感清新鮮活、爽口甜潤、一顆一泡等特點脫穎而出,在眾多茶友之間颳起一陣「小心肝」旋風。隨著年末的到來,柑普茶的傳統「元老」:大紅柑也悄然面世。很多初識柑普茶的茶友就會問:大紅柑和小青柑除了大小不一樣,到底有什麼區別?
  • 血橙和沃柑的區別?哪個好吃營養好?
    沃柑也是屬於柑橘類水果的,從韓國引進以後先在四川一帶試種的,後來移植到廣西武鳴這個地區以後才跟風種植起來的,武鳴產的沃柑是規模最大,產業最完整的,雖然很多省份也跟風種植沃柑,但是武鳴沃柑最深得人心的。對於區分沃柑跟血橙,不難看出這兩個在外形上是不一樣的,很容易就把他們區分開來的,而地域上,沃柑跟血橙重疊的地區並不是很多的,就比如我在武鳴這邊的,武鳴沃柑很常見的,但是血橙就沒有吃過的,據說維生素c含量特別的高,其實血橙也分好幾個地方的,西西里島血橙跟玫瑰香橙原屬於義大利的,還有塔羅科血橙,摩洛哥血橙,紅玉血橙等這幾個產地的血橙。中國各地有大量栽培。
  • 沃柑產地哪裡最好,正宗沃柑產地是哪裡,沃柑產地主要在哪裡?
    相信很多人都是吃了武鳴沃柑以後知道了有這麼一種水果叫做沃柑的,沃柑本來是一個外來產品的,國外老早就有種植了,最先是在以色列這個國家培育成功的,我們是通過韓國引進種植的,最早是在四川一帶種植的,由於氣候的影響,環境的制約,四川沃柑的種植面積不是很廣,而且四川沃柑一直籍籍無名,沒有受到大規模的跟風種植的
  • 大雅柑桔和沃柑哪個好
    都是晚熟的柑橘水果品種,沃柑是在一月份開始成熟上市的,打壓柑橘是在二月份成熟上市的,都是屬於晚熟的產品,哪個好哪個不去,這個還真不好說的,如果在四川來說,當然是大雅柑桔好了,因為四川的氣候和環境是非常適合這個大雅柑橘的種植的,但是沃柑來說就相對弱一點了,沃柑雖然現在很多的省份都跟風種植了,但是也就廣西的沃柑最好,雲南沃柑也還可以,別的地區的沃柑都是湊熱鬧來的。
  • 中國哪裡的沃柑最好?什麼地方產的沃柑最好?什麼時候最好吃?
    沃柑是一個外來引進的產品的,並不是我們國家最先培育出來的,是一個叫做以色列的國家,屬於亞洲的西南方向,我們國家是通過韓國引進沃柑這個柑橘類的水果的。最先是在四川重慶一帶種植的,所以最先叫以色列沃柑,韓國沃柑的,到了我們國家起先是叫四川沃柑,重慶沃柑的。
  • 輕咬飈汁爽口華渣,火了1000年的皇帝柑,忍住不吃算我輸!
    聽起來都是柑橘,那它和沃柑有什麼區別呢?聽我慢慢講來~ 首先可以肯定的是,皇帝柑和沃柑的口感和味道都相當不錯,沃柑是2004年從韓國引進的產品,比起其他柑橘比較晚熟,可保存久。果大皮薄肉滿,色澤橙紅,汁多味甜,其甜度排名第一,因而它的含糖量非常高。