津城最具顏值的甜品店之一,坐落在民園附近的小洋樓中,清新甜蜜的氛圍格外討喜。而且不時推出主題類甜品,新鮮感十足,最近更是應景的推出一大波草莓甜品。草莓巧克力鬆餅滿分推薦,純手工製作的鬆餅熱騰騰的冒著香氣,入口奶香味十足,口感蓬鬆,鬆餅層之間還夾有大顆的草莓和鮮奶油,酸酸甜甜,滋味無限好。
商家資訊
地址:和平區重慶道64號餘一門(觀光馬車驛站對面)
人均:40元
取「花見」日語中的「賞櫻」之意,店裡的裝飾大多與其相合,處處點綴著櫻花元素。一改大多數居酒屋昏暗喧鬧的氛圍,這裡給人的感覺更為清新和緩。與其說是下班後喝酒吃飯話家常的居酒屋,倒不如說是閨蜜小聚的私房小館更為貼切。這裡除了主打傳統的日式家庭料理,還有主廚精心研製的創意日料,就連在日本爆火的「七龍珠火鍋」也都能尋到。
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地址:萬德莊大街與萬峰路交口萬峰路1號
人均:95元
秀日本料理隱於繁華喧鬧的濱江道商區,除了主打的傳統和食,還有主廚精心研製的創新日料。招牌56沙拉,將生菜紫甘藍的爽脆與雞蛋綿密的口感結合得恰到好處,一粒粒的香甜玉米在口中爆漿的感覺又讓人驚喜。選用日式沙拉作為醬汁,甜中又夾雜著醋與檸檬的酸,頗為清爽。此外,男雷豆腐外皮酥脆,入口嫩滑,炙燒鴨胸更是口感柔軟鮮嫩,毫無鴨肉的油膩之感,讓人實在上癮。
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地址:和平區營口道56號
人均:100元
這裡是津城最文藝的羊腿湯,雖然不是街邊就餐,但那份熱鬧卻也與大排檔相差無幾。店裡所有的羊肉都是從內蒙大草原引進的新鮮羊羔肉,原材料都是選用純天然,盡可放一百個心,大碗喝酒大口吃肉就對了。羊腿湯不腥不羶只有鮮,進補養生;獨家秘制的醬牛肉口感無敵了。番茄牛腩也是好評頗豐,營業到凌晨兩三點,夜宵不愁沒地兒去了。
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地址:天津市河西區黑牛城道吉興大廈5號底商
人均:43元
被評為送給吃貨女生最高顏值甜品之一,主打多肉盆栽cupcake。商家選用口感濃厚的歐式奶油來製作多肉的造型,口感細滑、溼軟。此外,相比剛剛開業時的產品,升級後的「盆栽」底胚更為獨特,最底部是一層巧克力蛋糕,然後便是一層新鮮的果肉草莓果醬鑲嵌其中,之後再覆蓋了一層酸奶芝士。搭配了進口果醬的底胚酸甜適中,味道不再單調,也更具層次感。
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地址:南開區南門外大街2號大悅城地下一層B區(呷哺呷哺對面)
人均:28元
朋友圈裡大熱的一家店,主打元太鰻魚飯,活殺的鰻魚先蒸後烤再蒸,每道工序都刷上一次醬汁,十分入味。鰻魚表皮微焦,肉質厚實,口感鮮香不腥,搭配香蔥、雞蛋絲、海苔碎、芝麻,實在好吃。此外,號稱津城最「爛」的咖喱牛腩飯,也是不錯的選擇,牛腩肥而不膩爛到好處。用日本電飯鍋燜熟的白飯,粒粒分明香味十足。
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地址:河西區佟樓賓館路5號(市直機關幼兒園)
人均:130元
正如大多數隱於小巷中的居酒屋,饗亭也是隱於奧城中的一家小店,來這裡用餐的多為日本人,雖主打傳統的日本家庭式料理,沒有太獨家的菜式,但吃過之後會讓人慾罷不能。食材品質尤其值得稱讚,刺身新鮮程度一口就能品嘗出來,柔嫩彈滑的口感讓人上癮,不同生鮮更是搭配了不同醬汁,實在用心。
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地址:時代奧城酒店式公寓20號樓108底商
人均:174元
破店並不是破破爛爛的店,破字取「食物軟爛、入味」的意思,來過這家店的食客,必定對燻肉大餅念念不忘。看著肥膩的豬頭肉,入口毫無油膩的感覺,香糯鮮嫩,豬耳更是脆脆的。用大餅卷著燻肉,吃起來沒夠。獅子頭的個頭兒足夠大,一水兒的瘦肉,外韌內軟,醇香味濃的肉塊與汁液,口感緊實而柔軟。
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地址:南開區黃河道94號
人均:56元
星星家湯圓口味多達20種,大多以水果內餡為主,每種好評率都很高。當然也有一些在別家吃不到的「特定口味」,例如限量的櫻花口味。軟糯的外皮中包裹柔軟的櫻花內餡,滿口的香甜過後泛起鹽漬產生的絲絲鹹調,別有一番風味。此外,秘制系列中的費列羅和榴槤口味、手工系列的黑糖話梅和玫瑰冰沙也都是不錯的選擇。湯圓季過後還會有新品上市~
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地址:南開區西湖道9號平湖路菜市場旁(南開店)
地址:甘肅路99號(匯文中學操場對面)(和平店)
地址:王串場一號路48中前行100米(工商銀行對面)(河北店)
人均:30元
好多魚位於濱江道附近,鬧中取靜的日式風格完美的詮釋了居酒屋的真諦。這裡主打魚生料理,30多種魚生可供選擇,想必「喵星人」屬性的吃貨一定會抵不住這裡的誘惑。加吉魚尤為推薦,肉質鮮嫩肥美,切片薄厚適中,魚肉微脆彈嫩, 滑在嘴裡鮮甜潤澤,唇齒中一絲清涼與鮮香並存,清淡與醇厚平衡得當。
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地址:山西路188號(與赤峰道交口銀球對面)
人均:126元
轉載|天津閒白兒(tianjinxianbaier)
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